Главная » Рыба » Уха из семги с помидорами — пошаговый рецепт

Уха из семги с помидорами — пошаговый рецепт

Традиционное блюдо рыбаков – это, конечно, уха. Вкуснее всего она получается на костре. Однако не менее вкусной она будет и в домашних условиях. Смотрите, как приготовить уху из семги с помидорами.

  • Семга 1-1,5 Килограмма
  • Лук 2 Штуки
  • Картошка 4 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Корень сельдерея 1 Штука
  • Корень петрушки 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Укроп 1 Пучок
  • Перец черный горошком По вкусу
  • Лавровый лист 3 Штуки
  • Соль и перец По вкусу

Уха из семги с помидорами - пошаговый рецепт

1. Из семги берем хребет, голову и хвост, тщательно промываем их, удаляем жабры. Кладем в кастрюлю и заливаем холодной водой, отправляем на огонь. Как только закипело, снимаем пену.

Уха из семги с помидорами - пошаговый рецепт

2. Морковь чистим и разрезаем на 4 части. 1 луковицу, корень сельдерея и петрушки чистим и моем, добавляем все целиком в закипевший бульон, добавляем перец горошком. Варим 40-60 минут на слабом огне.

Уха из семги с помидорами - пошаговый рецепт

3. Картофель чистим и моем, разрезаем на небольшие кусочки, луковицу чистим и моем, нарезаем мелко.

Уха из семги с помидорами - пошаговый рецепт

4. Помидор очищаем от кожуры и нарезаем кусочками среднего размера, укроп моем.

Уха из семги с помидорами - пошаговый рецепт

5. Процеживаем бульон, возвращаем его на огонь, кладем картошку, через 10 минут солим и перчим, кладем мелко нарубленный лук и добавляем помидор, укроп. Варим все около 5 минут, затем добавляем очищенные от костей кусочки семги, выключаем огонь и настаиваем 15 минут.

О admin

x

Check Also

Камбала, запеченная с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее ...

Камбала, запеченная с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее ...

Камбала, запеченная с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее ...

Камбала с сыром — рецепт с фото на

Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком ...

Камбала с сыром — рецепт с фото на

Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком ...

Камбала с сыром — рецепт с фото на

Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком ...

Камбала с имбирно-укропным соусом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука. камбалы или ...

Камбала с имбирно-укропным соусом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука. камбалы или ...

Камбала с имбирно-укропным соусом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука. камбалы или ...

Камбала на гриле — пошаговый рецепт с фото на

Камбала, приготовленная на гриле, — это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается ...

Камбала на гриле — пошаговый рецепт с фото на

Камбала, приготовленная на гриле, — это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается ...

Камбала в сливках — рецепт с фото на

Рецепт камбалы в сливочном соусе. В этот соус вы также при желании можете добавить грибы. ...

Камбала в сливках — рецепт с фото на

Рецепт камбалы в сливочном соусе. В этот соус вы также при желании можете добавить грибы. ...

Камбала в духовке с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Камбала – удивительная рыба. У нее плоское тело? а глаза расположены с одной стороны головы. ...

Камбала в духовке с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Камбала – удивительная рыба. У нее плоское тело? а глаза расположены с одной стороны головы. ...

Камбала — пошаговый рецепт с фото на

Героиня этого рецепта – всеми любимая морская рыба камбала. Рецепты приготовления камбалы бесконечно разнообразны: из ...

Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

Если вы очень любите рыбные стейки, то этот рецепт уж точно вам понравится. Хочется рассказать ...

Зубатка на пару — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. ...

Зубатка на пару — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. ...

Засолка семги дома — пошаговый рецепт с фото на

Соленая красная рыба – вкусный деликатес, а засолка семги дома – процесс очень простой, сейчас ...

Засолка кеты — пошаговый рецепт с фото на

Эта рыба идеальна для того, чтобы засолить ее в домашних условиях. Это совсем нетрудно, поверьте. ...

Засолка кеты — пошаговый рецепт с фото на

Эта рыба идеальна для того, чтобы засолить ее в домашних условиях. Это совсем нетрудно, поверьте. ...

Засолка горбуши — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю красную рыбу в любом виде: запеченная, соленая, жаренную на гриле, вареную на пару, ...

Засолка горбуши — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю красную рыбу в любом виде: запеченная, соленая, жаренную на гриле, вареную на пару, ...

Рейтинг@Mail.ru