Главная » Рыба » Тушеный сазан — пошаговый рецепт

Тушеный сазан — пошаговый рецепт

Хочу рассказать, как приготовить тушеного сазана. Вкусная рыбка, нежная, буквально тающая во рту — но при этом жирная и сытная. Словом, все в лучших традициях хорошей белой рыбы! Просто и вкусно!

большая толстая рыба

  • Мука 2-3 Ст. ложек
  • Лук 2 Штуки
  • Сметана 500 Грамм
  • Специи По вкусу
  • Лимон 0.5 Штуки

    пару ломтиков для украшения, и сок половины лимона

  • Вода 0.3 Стакана

    можно заменить бульоном или вином

  • Тушеный сазан - пошаговый рецепт

    1. Рыбу делим на порционные куски, каждый кусок обваливаем в муке и обжарим со всем сторон на сильном огне до румяности.

    Тушеный сазан - пошаговый рецепт

    2. Теперь Рыбу достаем, а на дно сковороды выкладываем лук (масло я рекомендую сменить, или вообще тушить в другой сковороде), затем — обжаренную рыбу, и под крышкой на маленьком огне тушим, пока лук не станет мягким.

    Тушеный сазан - пошаговый рецепт

    3. А теперь просто обильно заливаем все сметаной, не забыв добавить специи. На маленьком огне продолжаем тушить еще 10 минут, потом вливаем лимонный сок и воду, доводим до кипения и тушим еще пять минут.

    Тушеный сазан - пошаговый рецепт

    4. Вот и все! Украшаем лимонными дольками, посыпаем зеленью и подаем к столу!

    О admin

    x

    Check Also

    Камбала, запеченная с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее ...

    Камбала, запеченная с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее ...

    Камбала, запеченная с помидорами — пошаговый рецепт с фото на

    Сама по себе камбала – очень вкусная рыба, с минимумом костей. А если еще ее ...

    Камбала с сыром — рецепт с фото на

    Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком ...

    Камбала с сыром — рецепт с фото на

    Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком ...

    Камбала с сыром — рецепт с фото на

    Камбала с сыром рецепт приготовления запеченной рыбы с сыром пармезан, сливочным маслом, майонезом, лимонным соком ...

    Камбала с имбирно-укропным соусом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука. камбалы или ...

    Камбала с имбирно-укропным соусом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука. камбалы или ...

    Камбала с имбирно-укропным соусом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления камбалы с креветками и соусом из сметаны, имбиря, укропа и лука. камбалы или ...

    Камбала на гриле — пошаговый рецепт с фото на

    Камбала, приготовленная на гриле, — это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается ...

    Камбала на гриле — пошаговый рецепт с фото на

    Камбала, приготовленная на гриле, — это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается ...

    Камбала в сливках — рецепт с фото на

    Рецепт камбалы в сливочном соусе. В этот соус вы также при желании можете добавить грибы. ...

    Камбала в сливках — рецепт с фото на

    Рецепт камбалы в сливочном соусе. В этот соус вы также при желании можете добавить грибы. ...

    Камбала в духовке с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Камбала – удивительная рыба. У нее плоское тело? а глаза расположены с одной стороны головы. ...

    Камбала в духовке с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

    Камбала – удивительная рыба. У нее плоское тело? а глаза расположены с одной стороны головы. ...

    Камбала — пошаговый рецепт с фото на

    Героиня этого рецепта – всеми любимая морская рыба камбала. Рецепты приготовления камбалы бесконечно разнообразны: из ...

    Зубатка синяя в духовке (простейший рецепт) — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы очень любите рыбные стейки, то этот рецепт уж точно вам понравится. Хочется рассказать ...

    Зубатка на пару — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. ...

    Зубатка на пару — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусная и полезная рыба на пару с овощным гарниром. Зубатка готовится на пару в пароварке. ...

    Засолка семги дома — пошаговый рецепт с фото на

    Соленая красная рыба – вкусный деликатес, а засолка семги дома – процесс очень простой, сейчас ...

    Засолка кеты — пошаговый рецепт с фото на

    Эта рыба идеальна для того, чтобы засолить ее в домашних условиях. Это совсем нетрудно, поверьте. ...

    Засолка кеты — пошаговый рецепт с фото на

    Эта рыба идеальна для того, чтобы засолить ее в домашних условиях. Это совсем нетрудно, поверьте. ...

    Засолка горбуши — пошаговый рецепт с фото на

    Очень люблю красную рыбу в любом виде: запеченная, соленая, жаренную на гриле, вареную на пару, ...

    Засолка горбуши — пошаговый рецепт с фото на

    Очень люблю красную рыбу в любом виде: запеченная, соленая, жаренную на гриле, вареную на пару, ...

    Рейтинг@Mail.ru