Главная » Рыба » Сазан в сметане в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Сазан в сметане в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Ароматная, сочная и вкусная рыба в сметане готовится очень легко. Вам не составит особого труда приготовить ее по этому рецепту. Так зачем же тогда откладывать это на потом? Готовим!

2 штуки

  • Сметана 250-300 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Укроп зелень 30 Грамм
  • Мука 2 Ст. ложки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сыр 75-100 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый 2 Щепотки
  • Сазан в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    Чистим и потрошим рыбу, отрезаем головы. Если у вас один сазан, разрежьте его на куски, чтобы он вошел в форму, в которой будете его запекать. Посолим и поперчим рыбку и внутри, и снаружи. Если ваша рыба пахнет тиной, перед засолкой можно натереть ее лимоном или замочить в воде с уксусом минут на 10.

    Сазан в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    Чистим и нарезаем полукольцами лук. Обжариваем его на сковороде на растительном масле до легкого золотистого цвета. Затем добавляем к нему муку, перемешиваем и обжариваем 2-3 минуты.

    Сазан в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    Моя сковорода со съемной ручкой, в ней я и буду запекать рыбу в духовке. Раздвигаем лук по бокам сковороды, выкладываем на освободившееся место рыбу. Если мало масла, можно его немного долить. Обжариваем рыбу.



    Сазан в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    Минут через 5 переворачиваем сазанов на другую сторону и обжариваем.

    Сазан в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    Когда рыба обжарилась с обеих сторон, заливаем ее сметаной, добавляем щепотку соли и нарезанный укроп. Закрываем крышкой и отправляем в духовку запекаться при температуре 200 градусов минут на 20-25.

    Сазан в сметане в духовке - пошаговый рецепт с фото на

    Сыр натираем на терке. Минут за 5-10 до окончания времени запекания убираем крышку с формы с рыбой и посыпаем рыбу сыром. Запекаем до золотистой корочки.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Семга жареная — пошаговый рецепт с фото на

    Красная рыба – это всегда вкусно, поэтому даже простой вариант, как приготовить семгу жареную, можно ...

    Семга жареная — пошаговый рецепт с фото на

    Красная рыба – это всегда вкусно, поэтому даже простой вариант, как приготовить семгу жареную, можно ...

    Семга в сливочном соусе — пошаговый рецепт с фото на

    Семга в сливочном соусе — это рецепт приготовления семги, ставший классическим. Если не можете придумать, ...

    Семга в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные ...

    Семга в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные ...

    Семга в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Семга богата витаминами и минералами. Жирные кислоты, которые находятся в рыбе, положительно влияют на обменные ...

    Селедка по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

    Селедка по-корейски — это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, ...

    Селедка по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

    Селедка по-корейски — это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, ...

    Селедка по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

    Селедка по-корейски — это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, ...

    Селедка по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

    Селедка по-корейски — это просто превосходная закусочка из селедки в азиатском стиле как для будничного, ...

    Селедка под шубой фуршетная — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже ...

    Селедка под шубой фуршетная — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже ...

    Селедка под шубой фуршетная — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже ...

    Селедка под шубой фуршетная — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь оригинальным рецептом селедки под шубой фуршетной. Это вкусная и недорогая закуска, которая, впрочем, даже ...

    Саламур — пошаговый рецепт с фото на

    Всем любителям рыбки очень рекомендую приготовить саламур — пикантный маринад для рыбного филе. Это отличный ...

    Саламур — пошаговый рецепт с фото на

    Всем любителям рыбки очень рекомендую приготовить саламур — пикантный маринад для рыбного филе. Это отличный ...

    Салака запеченная — пошаговый рецепт с фото на

    Салака запеченная — рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому ...

    Салака запеченная — пошаговый рецепт с фото на

    Салака запеченная — рецепт очень интересный. Салака запекается в духовке вместе с копченным сыром, потому ...

    Сайда в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сайда — это рыба, которая имеет родственные связи с треской. Ее мясо обладает пикантным вкусом, ...

    Сайда в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Сайда — это рыба, которая имеет родственные связи с треской. Ее мясо обладает пикантным вкусом, ...

    Сазан, запеченный в духовке целиком — пошаговый рецепт с фото на

    Запеченная в духовке рыба — прекрасное праздничное блюдо, которое не только получается вкусным, но и ...

    Сазан, жареный на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Самый простой и самый незатейливый способ приготовления рыбы. Сазан 1,5 Килограмма Мука кукурузная 1 Стакан ...

    Сазан, жареный на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Самый простой и самый незатейливый способ приготовления рыбы. Сазан 1,5 Килограмма Мука кукурузная 1 Стакан ...

    Сазан, жареный на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Самый простой и самый незатейливый способ приготовления рыбы. Сазан 1,5 Килограмма Мука кукурузная 1 Стакан ...

    Рейтинг@Mail.ru