Главная » Рыба » Рыба — Хе — по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

Рыба — Хе — по-корейски — пошаговый рецепт с фото на

Пикантная корейская закуска подходит для праздничного стола по любому поводу! Попробуйте приготовить вкусную рыбу «Хе» по-корейски, не пожалеете. Судак с овощами и специями — просто пальчики оближешь!

  • Судак 1 Штука
  • Морковка 2 Штуки
  • Огурец 2 Штуки
  • Лук 4 Штуки
  • Кориандр По вкусу
  • Перец красный молотый 1 Ст. ложка
  • Уксусная кислота 1 Ст. ложка

70%

  • Чеснок 5 Штук
  • Перец болгарский 0,5 Штуки

    Рыба - Хе - по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

    Подготовьте ингредиенты. Рыбку промойте и почистите, в ней не должно быть никаких косточек, только чистое филе.

    Рыба - Хе - по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

    Порежьте рыбу на небольшие кусочки, посолите и поперчите. Залейте уксусной кислотой и энергично перемешайте. Отправьте в холодильник часов на 6 мариноваться.

    Рыба - Хе - по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

    Уже с первых минут маринования вы заметите, что рыба побелеет: это действует кислота. Лук тонко порежьте кольцами (хорошо, если у вас есть специальная резка для овощей). Сбрызните его лимонным соком — и можете поставить к рыбе в холодильник тоже до поры, до времени.

    Рыба - Хе - по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

    Овощи тоже порежьте на резке специальной: морковку и огурец — на резке под корейскую морковку, перец болгарский можете мелкими кубиками порезать. Заправьте оливковым маслом, добавьте специй (немного сахара, соли, кориандра, красного жгучего перца). Оставьте тоже мариноваться на 6 часов.



    Рыба - Хе - по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

    Спустя 6 часов, промойте водой рыбу, обмокните бумажными салфетками. Смешайте рыбу с луком, посыпьте перцем, кориандром, а также рубленым чесноком. Теперь разогрейте оливкового масла на сковороде (или просто подсолнечного), а потом кипящим маслом залейте рыбу с луком и специями. Все перемешайте.

    Рыба - Хе - по-корейски - пошаговый рецепт с фото на

    Добавьте замаринованные овощи и перемешайте. Вот рыба «Хе» по-корейски и готова! По желанию можете добавить кунжутных семечек, зелени или еще специй и чеснока. Приятного аппетита!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Щука в сметане — пошаговый рецепт

    Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны. Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.

    Щука в рукаве в духовке — пошаговый рецепт

    Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом.

    Щука в духовке с овощами — пошаговый рецепт

    Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить - это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения.

    Щука в духовке с картошкой — пошаговый рецепт

    Некоторые считают, что щука - весьма специфическая рыба. Но это напрасно, поскольку щуку можно приготовить так, что даже самые капризные гурманы оценят ваше кулинарное творение.

    Горбуша под соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Для любителей рыбы такая горбуша станет блюдом и для повседневного, и праздничного стола. Готовится она ...

    Щука в духовке с картофелем и майонезом — пошаговый рецепт

    Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным! Щука 1,2-1,5 Килограмма Картофель 4-5 Штук Морковь 1-2 Штук Лук репчатый 1 Штука Майонез 4 Ст. ложки Сметана 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Перец черный молотый 2 Щепотки Кориандр молотый 1-2 Щепоток Чистим щуку, отрезаем у нее голову и плавники.

    Щука в духовке с картофелем — рецепт

    Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

    Горбуша малосольная быстро и вкусно — пошаговый рецепт с фото на

    Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а ...

    Горбуша малосольная быстро и вкусно — пошаговый рецепт с фото на

    Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а ...

    Горбуша малосольная быстро и вкусно — пошаговый рецепт с фото на

    Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а ...

    Щука в духовке в фольге — пошаговый рецепт

    Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

    Щука в духовке (оригинальный рецепт) — пошаговый рецепт

    Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

    Щука в духовке — рецепты (23 рецепта щуки в духовке)

    Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

    Шницель со скумбрией — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная. 700 г Сметана 2 Ст. ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Яйца 1 Штука Перец По вкусу Соль 1/3 Чайных ложки 1. Промываем в холодной проточной воде рыбу.

    Шашлычки из лосося на шпажках — пошаговый рецепт

    Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель.

    Шашлыки из рыбы — пошаговый рецепт

    На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй. ммм. В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные.

    Шашлык из судака — пошаговый рецепт

    Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? Предлагаю вам приготовить легкий, полезный и очень вкусный шашлык из судака — рецепт непременно оценят вегетарианцы и просто любители рыбы.

    Шашлык из рыбы трески — пошаговый рецепт

    Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.

    Шашлык из рыбы сазан — пошаговый рецепт

    Когда мы ездим на пруды рыбачить, всегда делаем шашлык из рыбы сазан. Сразу по приезду разводим огонь и готовим угли, а потом уже начинаем ловить рыбу! И первый уловчик сразу идет на шашлычок! Сазан 4-5 Штук Соль, перец По вкусу Зелень По вкусу Лимон 1 Штука Рыбу почистите от чешуи и распотрошите.

    Шашлык из рыбы на шпажках — пошаговый рецепт

    Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года! Рыба 0,5 Килограмма Сок 1 лимона 1 Штука Соевый соус 3 Ст. ложки Сахар 0,5 Чайных ложки Пряности для рыбы По вкусу Рыбу (подойдет почти любая мясистая рыбка, но я больше всего люблю из скумбрии и сома) чистим, потрошим, промываем.

    Горбуша вяленая — пошаговый рецепт с фото на

    Для любителей рыбки этот рецепт — находка. Отличный вариант, как приготовить горбушу вяленую, очень прост. ...

    Шашлык из рыбы в духовке — пошаговый рецепт

    Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь.

    Горбуша в фольге с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

    Эта рыбка обладает потрясающим, ни с чем не сравнимым вкусом, но это так лишь в ...

    Горбуша в фольге с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

    Эта рыбка обладает потрясающим, ни с чем не сравнимым вкусом, но это так лишь в ...

    Рейтинг@Mail.ru