Главная » Рыба » Плов с кальмарами — рецепт с фото на

Плов с кальмарами — рецепт с фото на

Захотелось разнообразить рацион? Почему бы не узнать, как приготовить плов с кальмарами, — необычное, сытное и с насыщенным вкусом блюдо придется по душе всем, а ради этого можно и потратиться.

  • Рис 1 Стакан
  • Тушки кальмаров 3 Штуки
  • Морковь 3 Штуки
  • Лук 3 Штуки
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Соль 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Куркума 1 Щепотка
  • Барбарис 1 Щепотка

Плов с кальмарами в домашних условиях у меня получается всегда очень разным, — я часто экспериментирую со специями и овощами в составе, но главное, что всегда получается вкусно, а если учитывать, что кальмары при тушении зачастую становятся похожими на резину, то это большая редкость — потушить кальмары сочными и мягкими. Поэтому от души рекомендую этот классический рецепт плова с кальмарами! 1. Рис промываем, и оставляем в воде немного замачиваться. 2. Тем временем греем сковороду с растительным маслом, и обжариваем на ней сначала мелко нашинкованный лук, а потом, когда лук станет прозрачным, добавим к нему также морковку, нашинкованную тонкой соломкой. Посыпаем овощи выбранными приправами, и тушим под крышкой до готовности моркови. 3. А тем временем займемся кальмарами. Если тушки у вас были замороженные, размораживаем, а жидкость, что выделилась, добавим к овощной зажарке. 4. Готовим горшочек, или просто глубокую толстостенную кастрюлю, нарезаем кальмары, как вам нравится, и выкладываем их на дно. 5. Следующим слоем выкладываем овощную зажарку вместе с остатками масла. 6. И уже сверху плотным слоем выкладываем рис, который к этому времени должен уже немного увеличиться в размерах и стать белым. Втыкаем в него в нескольких местах зубки чеснока. 7. Аккуратно заливаем содержимое горшочка водой чуть выше уровня риса, и под крышкой отправим в разогретую духовку на полчаса. Как только рис уже будет полностью готов, перемешиваем наш оригинальный плов и можно подавать! Аромат и вкус невероятные! И даже те, кто равнодушно относятся к морепродуктам, обычно в восторге от такого рецепта приготовления плова с кальмарами, — он ничуть не отдает рыбой, и получается очень насыщенным и сытным при малом количестве жира. Подавайте такой плов как отдельное блюдо, посыпав зеленью, и дополнив овощным салатом. Приятного аппетита 🙂



О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Икорка по-балтийски — рецепт с фото на

Не всем по карману икра из дорогих сортов рыбы, а покупать в магазине подделку не ...

Икорка по-балтийски — рецепт с фото на

Не всем по карману икра из дорогих сортов рыбы, а покупать в магазине подделку не ...

Икорка по-балтийски — рецепт с фото на

Не всем по карману икра из дорогих сортов рыбы, а покупать в магазине подделку не ...

Запеченная форель с огуречным соусом — рецепт с фото на

Запеченная форель с огуречным соусом – холодное блюдо, которое идеально подходит для лета. по 275 ...

Заливное из семги — пошаговый рецепт с фото на

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное ...

Заливное из семги — пошаговый рецепт с фото на

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное ...

Заливное из семги — пошаговый рецепт с фото на

Я сама не очень люблю холодец, но муж его просто обожает. Поэтому хотелось сделать подобное ...

Жареный тунец — пошаговый рецепт с фото на

Полное и грамотное название этого блюда — стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. ...

Жареный тунец — пошаговый рецепт с фото на

Полное и грамотное название этого блюда — стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. ...

Жареный тунец — пошаговый рецепт с фото на

Полное и грамотное название этого блюда — стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. ...

Жареный тунец — пошаговый рецепт с фото на

Полное и грамотное название этого блюда — стейк из тунца в гранатовом соусе со шпинатом. ...

Жареное филе трески — пошаговый рецепт с фото на

Жареное филе трески — дежурный рецепт для быстрого, незатейливого, но достаточно вкусного обеда или ужина. ...

Грейпфрут для похудения — рецепты с фото на (12 рецептов грейпфрута для похудения)

Рецепт приготовления салата со шпинатом, жареными креветками, грейпфрутом и красным луком. . далее Цукаты, сделанные ...

Грейпфрут для похудения — рецепты с фото на (12 рецептов грейпфрута для похудения)

Рецепт приготовления салата со шпинатом, жареными креветками, грейпфрутом и красным луком. . далее Цукаты, сделанные ...

Горбуша кусочками — пошаговый рецепт с фото на

Сочная и нежная рыбка кусочками на обед или на ужин — это здоровая и безумно ...

Винегретная заправка — рецепт с фото на

Винегретная заправка (франц. Saurce vinaigrette) – популярная салатная заправка, которую используют для придания блюдам дополнительных ...

Вегетарианская селедка под шубой — пошаговый рецепт с фото на

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. ...

Вегетарианская селедка под шубой — пошаговый рецепт с фото на

Конечно же, селедка, по умолчанию, не может быть вегетарианской. Вместо рыбы я использую морскую капусту. ...

Ассорти из канапе — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите ...

Ассорти из канапе — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю вам несколько вариантов канапе для праздничного стола! Закуски на шпажках пользуются огромной популярностью. Заходите ...

Щука фаршированная — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления фаршированной щуки. Такое блюдо как «Фаршированная щука» отлично будет смотреться на праздничном столе. ...

Щука тушеная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тушеной щуки. щука 1 Штука подсолнечного масла 2 Ст. ложки приправы для рыбы ...

Щука тушеная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тушеной щуки. щука 1 Штука подсолнечного масла 2 Ст. ложки приправы для рыбы ...

Щука тушеная — рецепт с фото на

Рецепт приготовления тушеной щуки. щука 1 Штука подсолнечного масла 2 Ст. ложки приправы для рыбы ...

Рейтинг@Mail.ru