Главная » Рыба » Морской язык в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Морской язык в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Морской язык — невероятно вкусная рыба, которая отлично подходит для повседневного приготовления, но в то же время подойдет и для праздничного стола. Главное — вкусно приготовить!

  • Филе морского языка 2 Штуки
  • Яйцо 2 Штуки
  • Мука 6 Ст. ложек
  • Вода 6 Ст. ложек
  • Сода 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Специи — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

Для начала нам необходимо нарезать филе морского языка на средние кусочки.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

Перекладываем его в глубокую миску, добавляем немного соли и специй, перемешиваем и оставляем на несколько минут.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

В другую миску разбиваем яйца, добавляем щепотку соли, соды, сахара и немного смеси перцев. Взбиваем до образования пены при помощи миксера.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

Затем вливаем шесть ложек воды.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

И затем, в процессе взбивания, всыпаем муку.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на



Взбиваем до однородной массы. Тесто должно получиться не жидким и не густым — как сметана.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

Когда кляр готов, обмакиваем в нем каждый кусочек рыбы.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

В сковороде разогреваем масло и выкладываем в нее рыбные кусочки.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

Обжариваем с каждой стороны до образования приятной золотистой корочки.

Морской язык в кляре - пошаговый рецепт с фото на

Готовую рыбу помещаем в дуршлаг и даем стечь излишкам масла. Либо выкладываем ее на салфетки, которые так же отлично впитают лишнее масло. готовую рыбку можно подавать к столу с любым гарниром. Приятного вам аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Зубатка в кляре — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления зубатки в кляре. У зубатки очень мягкое, сочное и белое филе. Лимон 0,5 ...

Жареный сыр в нори — пошаговый рецепт с фото на

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ...

Жареный сыр в нори — пошаговый рецепт с фото на

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ...

Жареный сыр в нори — пошаговый рецепт с фото на

Многие называют жареный сыр в нори вегетарианской рыбой, так как по вкусовым качествам он ничуть ...

Гречка в горшочке в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы решили приготовить гречневую кашу, но хотите сделать блюдо более необычным и вкусным, значит ...

Воскресный обед — пошаговый рецепт с фото на

Так как приготовить воскресный обед хочется вкусным, изысканным и сытным, предлагаю вам интересную идею: рыбка, ...

Воскресный обед — пошаговый рецепт с фото на

Так как приготовить воскресный обед хочется вкусным, изысканным и сытным, предлагаю вам интересную идею: рыбка, ...

Воскресный обед — пошаговый рецепт с фото на

Так как приготовить воскресный обед хочется вкусным, изысканным и сытным, предлагаю вам интересную идею: рыбка, ...

Волованы с деликатесами — пошаговый рецепт с фото на

Волованы пришли к нам из Франции, vol-au-vent — это дословно «полет на ветру». Эта пикантная ...

Фаршированная кефаль — пошаговый рецепт с фото на

Я просто обожаю фаршированную рыбу! И сегодня хочу поделиться прекрасным рецептом фаршированной кефали с грибами! ...

Филе минтая жареное — пошаговый рецепт с фото на

Специалисты считают, что рыбу необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Ну раз ...

Филе минтая жареное — пошаговый рецепт с фото на

Специалисты считают, что рыбу необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Ну раз ...

Филе минтая жареное — пошаговый рецепт с фото на

Специалисты считают, что рыбу необходимо употреблять в пищу хотя бы раз в неделю. Ну раз ...

Уха из карася — пошаговый рецепт с фото на

Уха из карася — одно из моих самых любимых блюд. Уха из этой простой и ...

Чилийский сибас — пошаговый рецепт с фото на

Если вам в руки попался аппетитный рыбный стейк и вы как раз ищите классный рецепт, ...

Чилийский сибас — пошаговый рецепт с фото на

Если вам в руки попался аппетитный рыбный стейк и вы как раз ищите классный рецепт, ...

Чилийский сибас — пошаговый рецепт с фото на

Если вам в руки попался аппетитный рыбный стейк и вы как раз ищите классный рецепт, ...

Фиш-энд-чипс — пошаговый рецепт с фото на

Английская кухня — это сложные и сытные, в основном, мясные блюда. Но есть исключения. В ...

Хек на пару — пошаговый рецепт с фото на

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на ...

Хек на пару — пошаговый рецепт с фото на

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на ...

Хек на пару — пошаговый рецепт с фото на

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на ...

Хек на пару — пошаговый рецепт с фото на

Хек считается очень диетической и полезной рыбой, содержащей много белка, витаминов и минералов. Приготовленный на ...

Форель севанская — пошаговый рецепт с фото на

Готовим севанскую форель в домашних условиях. Этот упрощенный рецепт позволит приготовить блюдо на скорую руку. ...

Форель севанская — пошаговый рецепт с фото на

Готовим севанскую форель в домашних условиях. Этот упрощенный рецепт позволит приготовить блюдо на скорую руку. ...

Рейтинг@Mail.ru