Главная » Рыба » Минтай в томатном соусе — пошаговый рецепт

Минтай в томатном соусе — пошаговый рецепт

Если вы в поисках несложного, но довольно вкусного рыбного блюда, тогда можете попробовать приготовить этот аппетитный минтай в томатном соусе.

  • Минтай 1 Килограмм
  • Морковь 300 Грамм
  • Луковица 2 Штуки
  • Чеснок 3 Зубчика
  • Томатный сок 500 Миллилитров
  • Соль 1 Щепотка
  • Сахар 1 Щепотка
  • Паприка 1 Щепотка
  • Перец 1 Щепотка
  • Тмин 1 Щепотка
  • Сушеный укроп 1 Щепотка
  • Растительное масло 1-2 Ст. ложек
  • Мука 2-3 Ст. ложек

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

1. Рецепт приготовления минтая в томатном соусе довольно прост. Для начала необходимо вымыть, просушить и очистить рыбу. Нарезать ее порционными кусочками.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

2. Морковь вымыть, очистить и нарезать тонкими кружочками. При желании можно натереть на терке, однако вкус будет уже немного другой.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

3. Луковицы очистить и нарезать кольцами. На сковороду налить немного растительного масла. Отправить туда морковь и лук, обжарить, пока овощи не станут мягкими.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

4. Вымытую и обсушенную рыбу посолить по вкусу. Затем обвалять в муке и отправить на отдельную сковороду с разогретым маслом. Обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

5. Когда рыба обжарилась, ее необходимо достать со сковороды и выложить на бумажную салфетку, чтобы убрать лишний жир.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

6. На дно сковороды с высокими бортами выложить половину обжаренных овощей. Сверху разложить рыбу и вторую половину овощей.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

7. Теперь можно приготовить томатный соус. В данном варианте используется томатный сок, однако можно использовать и протертые помидоры и консервированные в собственном соку. Соединить в отдельной мисочке сок, выдавленный через пресс чеснок, соль и специи. Все тщательно перемешать.

Минтай в томатном соусе - пошаговый рецепт

8. Залить полученным соусом рыбу с овощами и отправить на огонь. Тушиться минтай в томатном соусе в домашних условиях будет около 35-40 минут, а затем блюдо можно сразу подавать к столу.

О admin

x

Check Also

Рыба на мангале — рецепты (93 рецепта рыбы на мангале)

Вот очень простой рецепт, предпочтительно для барбекю, но может быть приготовлен и на кухне. . далее Изысканное блюдо к праздничному ужину. Запеченная форель маринованная в лимонном соку.

Рыба в сметане в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Рыбное филе в сметанном соусе — это вкусный деликатес. Рыбу необходимо есть не реже, чем ...

Рыба на гриле — рецепты (124 рецепта рыбы гриль)

Купили зубатку и не знаете, как приготовить? Сделаем на гриле, ведь это не так уж и сложно, если знать некоторые нюансы. Зубатка, приготовленная на гриле — очень вкусное, необычное и изысканное блюдо.

Рыба в скороварке на пару — пошаговый рецепт с фото на

Рыба в скороварке на пару — очень простое и вкусное блюдо, которое можно приготовить из ...

Рыба в рукаве для запекания — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы рыбка получилась максимально сочной, ее лучше не жарить на сковороде, а запечь в духовке ...

Рыба на вертеле — пошаговый рецепт

Делюсь оригинальным и простым рецептом рыбы на вертеле. Получается не только сытное, но и очень полезное блюдо. Стручковая фасоль и лосось - это прекрасное сочетание! Попробуйте! Филе лосося 900 Грамм Фасоль стручковая 400 Грамм Лимон 1 Штука крупный Имбирь сушеный 1 Чайная ложка Сахар коричневый 1 Чайная ложка Соль По вкусу Соевый соус 2 Ст. ложки 1. Смешаем между собой сок одного лимона, измельченную цедру лимона, имбирь и соевый соус.

Рыба минтай, запеченная в духовке — пошаговый рецепт

Попробуйте на обед или ужин запеченный в духовке минтай. Это - вкусное и полезное блюдо для всей семьи. Минтай или хек 1 Штук Морковь 1 Штука Лук 1 Штука Сливочное масло 20 Грамм Сметана 50 Грамм Кипяток 4 Ст. ложки Соль, перец По вкусу Твердый сыр 100 Грамм Из указанного количества продуктов у меня вышло два вот таких горшочка.

Как приготовить рыбу в кляре — рецепт с фото пошагово

Contents 9 комментариев читателей Самые читаемые статьи Вкусная рыба в кляре — рецепт с фото пошагово Одно из самых простых, но в то же время невероятно вкусных ужинов можно приготовить потратив на работу не более 30 минут.

Рыба масляная — пошаговый рецепт

Не могу я вспомнить всю рыбу, с которой когда-либо сталкивалась на своей кухне. Но определённому могу сказать, что всё равно удивляюсь, когда нахожу новые для себя экспонаты.

Рыба кусочками, запеченная в духовке — пошаговый рецепт

Отличная идея для легкого и вкусного ужина или обеда - рыба кусочками, запеченная в духовке в домашних условиях, которую можно дополнить овощами по вкусу или соусом.

Рыба копченая в мультиварке — пошаговый рецепт

В современной мультиварке очень легко и просто приготовить вкусную копченую рыбу. Вы точно будете знать, что никакой "химии" в этом блюде нет. можно любую Соль 1,5 Ст. ложки Перец черный молотый 1 Чайная ложка Рыбу очищаем от чешуи, моем и разделываем на филе, посыпаем солью и перцем.

Рыба клыкач на гриле — пошаговый рецепт

Каждый человек минимум 1 раз в неделю должен употреблять в пищу морепродукты и рыбу. Это не только дань моде, но и необходимость. Рыба богата минералами и ценными микроэлементами.

Рыба киржач в духовке — пошаговый рецепт

Запеченная рыба с нежным, но пикантным орехово-чесночным соусом, станет прекрасным праздничным блюдом для всей семьи! Особенно, если это рыба киржач. Рекомендую рецепт приготовления ее в духовке! Филе киржача 2 Штуки Вино белое 0,25 Стакана Масло сливочное 0,5 Стакана Зелень свежая 0,5 Стакана Чеснок 1 Зубчик Фисташки очищенные 0,25 Стакана Соль, перец По вкусу Подготовьте ингредиенты.

10 рецептов с кальмарами

10 рецептов с кальмарами Головоногие моллюски относятся к числу наиболее интересных обитателей моря. Они подразделяются на два отряда: осьминоги и десятиногие.

Рыба кижуч, запеченная в духовке — пошаговый рецепт

Это рецепт приготовления рыбы кижуч, запеченной в духовке для ленивых. Готовить очень просто и быстро. Кижуч 2 Штуки Лимон 1 Штука Помидор 1 Штука Сыр твердый 100 Грамм Мацонез По вкусу Специи По вкусу Соль По вкусу Рыбку чистим, потрошим - в общем, обрабатываем по всем правилам.

Рыба запеченная диетическая — пошаговый рецепт

Всем любителям полезных и несложных блюд рекомендую обратить внимание на рецепт приготовления рыбы запеченной диетической с овощами. Филе рыбы 600-700 Грамм Луковица 1-2 Штук Сладкий перец 1-2 Штук Помидоры 1-2 Штук Специи 1 Щепотка 1. Это удивительно простой рецепт рыбы запеченной диетической, который обязательно следует попробовать.

Рыба запеченная — пошаговый рецепт

Вашему вниманию - самый базовый рецепт запеченной рыбы. Пользуясь им, вы без большого труда сможете запечь в духовке практически любую рыбу, которая у вас есть.

Рыба заливная в томате — пошаговый рецепт

Рыба заливная в томате - насыщенное и пикантное блюдо, которое можно приготовить не только на каждый день, но и подать к праздничному столу с любимым гарниром.

Рыба в подливе — пошаговый рецепт с фото на

Пожарить рыбу – дело нехитрое, но очень часто она получается пересушенной, особенно у начинающих поваров. ...

Рыба заливная — рецепт

Рецепт приготовления заливного из рыбы с луком, морковью, гвоздикой и душистым перцем. рыбы 500 Грамм лука 200 Грамм моркови 150 Грамм желатина 15 Грамм лавровых листа 3 Штуки горошин душистого перца 5 Штук гвоздики 5 Штук соль По вкусу яйцо По вкусу для украшения зелень По вкусу для украшения клюква По вкусу для украшения зеленый горошек По вкусу для украшения лимон По вкусу Для приготовления заливной рыбы лучше использовать малокостистую рыбу: судака, осетра, налима, щуку и т.д. Заливное можно приготовить как в одном большом блюде, так и порционно.

Рыба жаренная по-итальянски — пошаговый рецепт

Итальянская кухня — это всегда ароматные травы, буйство вкусов и свежие натуральные продукты. Вот почему она так любима. А блюда из этого ряда готовятся почти всегда просто, как здесь.

Рыба жареная с луком — пошаговый рецепт

Просто, быстро и вкусно - идеальный ужин в пост или для тех, кто на диете. Для вас рецепт рыбы жареной с луком - рекомендую! Рыба 800 Грамм Лук 1 Штука Масло растительное 3 Ст. ложки Перец молотый 1 Чайная ложка Соль 1 Чайная ложка Лимон 0,5 Штуки Мука 2 Ст. ложки Рыбку моем и чистим.

Рыба жареная в мультиварке — пошаговый рецепт

Любите вкусную и ароматную рыбку? Тогда предлагаю весьма простой способ ее приготовления - рыба жареная в мультиварке. или любая другая рыба Растительное масло 1-2 Ст. ложек Соль 1 Щепотка Смесь перцев горошком 1 Щепотка Мускатный орех 1 Щепотка Сухие травы 1 Щепотка Молотый имбирь 1 Щепотка 1. Рецепт приготовления рыбы жареной в мультиварке чрезвычайно прост.

Рыба дори в духовке — пошаговый рецепт

Рыба дори стала любимицей для многих гурманов по всему миру. Ее можно готовить разными способами, но, конечно же, один из самых популярных — это запекание в духовке под ароматной сырной корочкой.

Рейтинг@Mail.ru