Главная » Рыба » Кижуч на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Кижуч на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Вкусная и очень полезная рыбка на сковороде готовится быстро и легко, как и любая другая красная рыба. Прекрасно сочетается с любым гарниром.

  • Кижуч филе 500-600 Грамм
  • Растительное масло 5 Ст. ложек

2 столовые ложки — для маринада, 3 — для жарки

  • Мед 1 Ст. ложка
  • Горчица 1 Чайная ложка
  • Лимонный сок 1 Ст. ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Мука 4-5 Ст. ложек
  • Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    В первую очередь рыбу нужно почистить, удалить внутренности и отрезать голову.

    Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь разделаем тушку кижуча на филе.

    Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    Нарезаем филе на порционные куски.

    Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    Конечно, рыбу можно посолить и тут же начинать жарить. Но я предлагаю ее сначала замариновать. Готовим маринад — смешиваем мед, горчицу, лимонный сок, соль, измельченный чеснок и 2 столовые ложки масла.

    Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    Опускаем в маринад куски рыбы и оставляем мариноваться минимум на 2-3 часа. Можно оставить в холодильнике на ночь.



    Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    Нагреваем на сковороде растительное масло, обваливаем куски рыбы в муке и обжариваем. Сначала обжариваем кусок с той стороны, где кожа.

    Кижуч на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

    Жарится кижуч быстро — буквально по 2 минуты с каждой стороны. Если вам кажется, что этого времени мало — можно поставить обжаренную рыбу в горячую духовку минут на 5-7.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Тушеный окунь — рецепт с фото на

    Тушеный окунь с овощами готовлю на воскресный обед. В моей семье рыбу обожают, а окунь ...

    Тушеный минтай с морковью и луком — пошаговый рецепт с фото на

    Желаете приготовить вкусную рыбку, тушеную с морковью и луком? Приготовьте на обед или ужин нежный ...

    Тушеный минтай в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь простым рецептом тушеного минтая в мультиварке. Вкусное и сытное получается блюдо, но при этом ...

    Тушеный минтай в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь простым рецептом тушеного минтая в мультиварке. Вкусное и сытное получается блюдо, но при этом ...

    Тушеный минтай в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь простым рецептом тушеного минтая в мультиварке. Вкусное и сытное получается блюдо, но при этом ...

    Тушеный карп — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я решила рассказать вам нехитрый рецепт о том, как приготовить тушеного карпа. Рыба прямо ...

    Тунец, запеченный в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Запекание рыбы в фольге — давно известный и очень хороший способ. Вот и этот тунец ...

    Тунец, запеченный в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Запекание рыбы в фольге — давно известный и очень хороший способ. Вот и этот тунец ...

    Тунец, запеченный в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Запекание рыбы в фольге — давно известный и очень хороший способ. Вот и этот тунец ...

    Тройная уха — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления тройной ухи с луком, картофелем и зеленью. рыбной мелочи для первого бульона (ерши, ...

    Треска, запеченная в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Порадуйте своих гостей вкуснейшим рыбным блюдом с помощью этого рецепта трески, запеченной в фольге. Рыба ...

    Треска, запеченная в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Порадуйте своих гостей вкуснейшим рыбным блюдом с помощью этого рецепта трески, запеченной в фольге. Рыба ...

    Треска, запеченная в фольге — пошаговый рецепт с фото на

    Порадуйте своих гостей вкуснейшим рыбным блюдом с помощью этого рецепта трески, запеченной в фольге. Рыба ...

    Треска под хлебно-сырной корочкой — пошаговый рецепт с фото на

    Треска под хлебно-сырной корочкой — это очень эффективный способ вкусно и быстро приготовить филе трески. ...

    Треска под сливочным соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Сочная рыба с нежным соусом приятно разнообразит ваше меню. Полезная рыбка получается невероятно нежной, сытной ...

    Треска под сливочным соусом — пошаговый рецепт с фото на

    Сочная рыба с нежным соусом приятно разнообразит ваше меню. Полезная рыбка получается невероятно нежной, сытной ...

    Треска жареная на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

    Из всей рыбы трека, пожалуй, самая экономичная и при этом весьма полезная, поэтому ее чаще ...

    Треска в сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот ...

    Треска в сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот ...

    Треска в сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Треска в сметане — это очень вкусное блюдо. Сейчас я расскажу вам, как приготовить этот ...

    Треска в мультиварке — рецепт с фото на

    Мясо трески, приготовленное в мультиварке, получается нежным и сочным, а овощи служат отличным дополнением. Как ...

    ТОП 100 рецептов, популярные блюда

    Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных ...

    ТОП 100 рецептов, популярные блюда

    Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных ...

    ТОП 100 рецептов, популярные блюда

    Предлагаю интересный вариант приготовления популярного ресторанного салата «Цезарь». Хоть и состоит салат из достаточно обычных ...

    Рейтинг@Mail.ru