Главная » Рыба » Джерки из семги — пошаговый рецепт

Джерки из семги — пошаговый рецепт

Джерки — это сушеные кусочки мяса, которые отлично подходят в качестве перекуса или закуски к пиву, например. Я же хочу предложить вам попробовать сделать их из красной рыбки, будет очень здорово!

или лосося

  • Яблочный уксус 1/2 Стакана
  • Сок лимона 1 Ст. ложка
  • Вода 1 Стакан
  • Соевый соус 2 Ст. ложки
  • Паприка 1 Ст. ложка
  • Соль 1.5 Чайных ложки
  • Сушеный чеснок и лук 2 Чайных ложки
  • Джерки из семги - пошаговый рецепт

    1. Кусочек красной рыбки вымойте, убедитесь, что в нем нет костей. Отправьте в морозилку минут на 20-25.

    Джерки из семги - пошаговый рецепт

    2. Чуть подмороженную семгу нарежьте острым ножом очень тонкими ломтиками.

    Джерки из семги - пошаговый рецепт

    3. Вот такие полосочки получились.

    Джерки из семги - пошаговый рецепт

    4. Соедините яблочный уксус, соевый соус, сок лимона и воду. Добавьте соль и специи, все тщательно перемешайте.

    Джерки из семги - пошаговый рецепт

    5. Выложите рыбку в удобный контейнер и залейте полученным маринадом. Накройте и уберите на сутки в холодильник.

    Джерки из семги - пошаговый рецепт

    6. Обсушите рыбку на бумажном полотенце. Духовку разогрейте до 70 градусов, выложите рыбку на противень, чуть смазанный маслом. Сушите 2-3 часа до подрумянивания. Если используете сушку для овощей, установите температуру и время согласно инструкции.

    Джерки из семги - пошаговый рецепт

    7. Вот такие джерки из семги в домашних условиях. Просто, вкусно, довольно оригинально. Рекомендую попробовать!

    О admin

    x

    Check Also

    Семга со шпинатом — пошаговый рецепт

    Обычно с сёмгой я готовлю сливочный соус, добавляю сыр и запекаю блюдо в фольге в духовом шкафу. Это касается свежей рыбы. Максимум добавляются помидор и подходящие приправы.

    Семга со спаржей в фольге — пошаговый рецепт

    В копилку с простыми, интересными и полезными блюдами хочу предложить вам новиночку. Поделюсь с вами чудесной идеей, как приготовить семгу со спаржей в фольге.

    Семга со спаржей — пошаговый рецепт

    Из семги можно сделать очень много потрясающих и интересных блюд, а мы сегодня приготовим очень простую, но в то же время изысканную закуску, а еще она будет невероятно красивая и очень даже полезная.

    Семга со сливочным сыром — пошаговый рецепт

    Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.

    Семга слоеная соленая — пошаговый рецепт

    Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Илья Васильев, певец. слабосоленая картофель 300 Грамм отварной луковица 2 Штуки яйца 9 Штук сыр 250 Грамм майонез 250 Грамм зеленые яблоки 3 Штуки Очистить яблоки от кожуры, затем натереть на крупной терке.

    Рыбный пирог с картофелем — рецепт с фото на

    Калорийный, сытный и невероятно вкусный рыбный пирог с картофелем можно приготовить на обед или взять ...

    Рыбный пирог с картофелем — рецепт с фото на

    Калорийный, сытный и невероятно вкусный рыбный пирог с картофелем можно приготовить на обед или взять ...

    Фаршированная форель — Рецепт современной домашней кухни с фото

    Фаршированная форель Форель хорошо очистите в проточной воде, соскребая чешую по направлению от хвоста к голове. Первым делом удалите жабры. Затем аккуратно разрежьте брюшко рыбы.

    Семга слабосоленая — пошаговый рецепт

    Хочу рассказать вам, как приготовить семгу слабосоленую в растительном масле с чесноком и зеленью. Удивительно ароматная, очень нежная и вкусная закуска к празднику, от которой невозможно оторваться.

    Семга с творожным сыром — пошаговый рецепт

    Изысканная закуска, достойная меню хорошего ресторана, - это семга с творожным сыром в домашних условиях, поданная на ломтиках обжаренного хлеба или соленых крекерах.

    Семга с сыром в духовке — пошаговый рецепт

    Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.

    Рыбный пирог простой — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную ...

    Рыбный пирог простой — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную ...

    Семга с сыром — Филадельфия — пошаговый рецепт

    Семга с сыром "Филадельфия" - прекрасная закуска на праздничный стол или фуршет. Готовится блюдо очень просто и быстро. Невероятное сочетание семги и сливочного сыра не оставит никого равнодушным! филе Сыр "Филадельфия" 100 Грамм Соус соевый По вкусу Кунжутные семечки По вкусу Нарезаем семгу порционными кусочками.

    Семга с помидорами — рецепт

    Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

    Рыбный пирог на скорую руку — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень ...

    Зубатка жарить рецепт

    Видеорецепты Сайт канала : http://www.videocooking.ru Стейк Зубатки 400 гр. Лимон 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Мука 25 г. Сухари 50 г. Соль Приправы Рыбу. как жарить зубатку на сковороде.

    Морской окунь в духовке: 6 вкусных рецептов с фото

    Окунь морской красный: рецепты для духовки Иногда мы с подружками устраиваем «дачные посиделки» исключительно девичьей компанией. Разговоры по душам, вкусности, природа — это так здорово! Меню для такого отдыха может быть любое, но обязательный пункт — запеченный красный морской окунь в духовке.

    Рыбный пирог из коржей — Наполеон — пошаговый рецепт с фото на

    Чаще всего рыбный пирог из коржей «Наполеон» готовят на праздничный стол. Времени на его приготовление ...

    Рыбный пирог из коржей — Наполеон — пошаговый рецепт с фото на

    Чаще всего рыбный пирог из коржей «Наполеон» готовят на праздничный стол. Времени на его приготовление ...

    Рыбный пирог из коржей — Наполеон — пошаговый рецепт с фото на

    Чаще всего рыбный пирог из коржей «Наполеон» готовят на праздничный стол. Времени на его приготовление ...

    Семга с овощами в фольге — пошаговый рецепт

    Благородный вкус семги трудно испортить, его можно лишь улучшить, добавив к рыбке овощи и немного сыра. Мне кажется, это отличное сочетание ингредиентов, поэтому и блюдо выходит невероятно вкусное.

    Семга с овощами — пошаговый рецепт

    Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.

    Семга с креветками — пошаговый рецепт

    Морепродукты и рыба - это всегда хорошо. А когда они встречаются в одном блюде, то это становится вдвойне приятней. Представленный мною рецепт именно такой.

    Рейтинг@Mail.ru