Главная » Рыба » Дорадо в пикантном соусе — рецепт

Дорадо в пикантном соусе — рецепт

Тушку дорадо порезать поперек на 4 кусочка. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить в масле на медленном огне. Отделить мясо от костей и выложить кусочки рыбы в глубокую кастрюлю.

  • рыба дорадо 1 Килограмм
  • паста томатная 3 Ст. ложки
  • мука 2-3 Ст. ложек
  • уксус 1 Ст. ложка
  • сахар 1 Чайная ложка

Для рецепта вам потребуется: рыба дорадо — 1 шт. паста томатная — 3 ст.л. мука — 2-3 ст.л. уксус — 1 ст.л. соль и перец — по вкусу сахар — 1 ч.л. масло растительное — для жарки для соуса: оливки резаные — 1 ст.л. лук репчатый — 2 шт. масло растительное — 2 ст. л. вода — 1 стакан каперсы — 1 ст.л. Тушку дорадо порезать поперек на 4 кусочка. Каждый кусочек обвалять в муке и обжарить в масле на медленном огне. Отделить мясо от костей и выложить кусочки рыбы в глубокую кастрюлю. Для соуса обжарить лук, добавить томатную пасту и обжарить еще несколько минут. Добавить воду и прокипятить 10мин. Приправить соус и залить рыбу.Потушитьс соусом несколько минут.

О admin

x

Check Also

Семга со сливочным сыром — пошаговый рецепт

Изысканное, невероятно вкусное и сытное блюдо для обеда или праздничного стола - это семга со сливочным сыром в домашних условиях, запеченная в духовке с грибами и шпинатом.

Семга слоеная соленая — пошаговый рецепт

Рецепты из передачи Званый ужин на канале РЕН ТВ. Закуску готовит Илья Васильев, певец. слабосоленая картофель 300 Грамм отварной луковица 2 Штуки яйца 9 Штук сыр 250 Грамм майонез 250 Грамм зеленые яблоки 3 Штуки Очистить яблоки от кожуры, затем натереть на крупной терке.

Рыбный пирог с картофелем — рецепт с фото на

Калорийный, сытный и невероятно вкусный рыбный пирог с картофелем можно приготовить на обед или взять ...

Семга слабосоленая — пошаговый рецепт

Хочу рассказать вам, как приготовить семгу слабосоленую в растительном масле с чесноком и зеленью. Удивительно ароматная, очень нежная и вкусная закуска к празднику, от которой невозможно оторваться.

Семга с творожным сыром — пошаговый рецепт

Изысканная закуска, достойная меню хорошего ресторана, - это семга с творожным сыром в домашних условиях, поданная на ломтиках обжаренного хлеба или соленых крекерах.

Семга с сыром в духовке — пошаговый рецепт

Если правильно запечь рыбу, да еще и с хорошо подобранными сопутствующими ингредиентами, получается просто сказочно вкусное блюдо! Семга запекается с помидорами и маслинами под сырной корочкой.

Рыбный пирог простой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться с вами очень классной идеей, как приготовить рыбный пирог — простую и вкусную ...

Семга с сыром — Филадельфия — пошаговый рецепт

Семга с сыром "Филадельфия" - прекрасная закуска на праздничный стол или фуршет. Готовится блюдо очень просто и быстро. Невероятное сочетание семги и сливочного сыра не оставит никого равнодушным! филе Сыр "Филадельфия" 100 Грамм Соус соевый По вкусу Кунжутные семечки По вкусу Нарезаем семгу порционными кусочками.

Семга с помидорами — рецепт

Семга с помидорами - быстрое и вкусное блюдо. Семга - это всегда беспроигрышный вариант. А вместе с помидорами она формирует ароматное и сочное блюдо, которое очень просто приготовить.

Рыбный пирог на скорую руку — пошаговый рецепт с фото на

Пирог готовится очень быстро, потому что используется готовое слоеное тесто и рыбные консервы. Получается очень ...

Зубатка жарить рецепт

Видеорецепты Сайт канала : http://www.videocooking.ru Стейк Зубатки 400 гр. Лимон 1/2 шт. Яйцо 1 шт. Мука 25 г. Сухари 50 г. Соль Приправы Рыбу. как жарить зубатку на сковороде.

Морской окунь в духовке: 6 вкусных рецептов с фото

Окунь морской красный: рецепты для духовки Иногда мы с подружками устраиваем «дачные посиделки» исключительно девичьей компанией. Разговоры по душам, вкусности, природа — это так здорово! Меню для такого отдыха может быть любое, но обязательный пункт — запеченный красный морской окунь в духовке.

Рыбный пирог из коржей — Наполеон — пошаговый рецепт с фото на

Чаще всего рыбный пирог из коржей «Наполеон» готовят на праздничный стол. Времени на его приготовление ...

Семга с овощами в фольге — пошаговый рецепт

Благородный вкус семги трудно испортить, его можно лишь улучшить, добавив к рыбке овощи и немного сыра. Мне кажется, это отличное сочетание ингредиентов, поэтому и блюдо выходит невероятно вкусное.

Семга с овощами — пошаговый рецепт

Семга с овощами - это даже скорее не рецепт, в просто эффективный и красивый способ подачи этой замечательной рыбы к столу. Подойдет и для праздничного стола.

Семга с креветками — пошаговый рецепт

Морепродукты и рыба - это всегда хорошо. А когда они встречаются в одном блюде, то это становится вдвойне приятней. Представленный мною рецепт именно такой.

Семга с картошкой в горшочках — пошаговый рецепт

Приготовить вкусный ужин для всей семьи очень просто, когда в дело вступают горшочки, а сегодня мы сделаем невероятно вкусную и сочную семгу с картошечкой, которая понравится абсолютно всем.

Семга с брокколи в духовке — пошаговый рецепт

На дворе весна и организм требует витаминов. Есть замечательное решение! Приготовьте аппетитную семгу с брокколи в духовке. Запеченное филе семги в сливках прекрасно сочетается с витаминным брокколи.

Рыбный пирог в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Не только свежая, но и консервированная рыба широко применяется в кулинарии. Рекомендую приготовить рыбный пирог ...

Морской окунь в духовке запеченный с овощами

Морской окунь в духовке Для любого «континентального» рыбака, ну который ловит рыбу в реках вроде Днепра, окунь — это колючее, полосато и зловредное чудовище, причем закованное в настоящую броню из мелкой чешуи, которую очистить можно только по приговору суда.

Семга под шубой — пошаговый рецепт

К праздничному или ежедневному столу рекомендую вам приготовить любимый многими салатик в необычном исполнении. Итак, перед вами мой вариант, как приготовить семгу под шубой.

Семга под сыром — рецепт

Вкуснейшая рыбка под сыром - воистину царское блюдо. Побалуйте себя этим блюдом - не пожалеете. Семга 500 Грамм Сыр твердый 150 Грамм Шпинат 200 Грамм Бекон 50 Грамм Сухое белое вино 100 Миллилитров Сливки 33% 50 Миллилитров Лимонный сок 1 Ст. ложка Сливочное масло 50 Грамм Соль 1 Чайная ложка 2-3 щепотки - для рыбы, 1 щепотка - для шпината, 1 щепотка - для соуса Перец черный молотый 2 Щепотки Чеснок 1 Зубчик Растительное масло 1,5 Ст. ложки Семга - очень вкусная и полезная рыба.

Семга под соусом в духовке — пошаговый рецепт

Очень люблю рыбу, особенно - семгу. Перепробовав множество вариантов приготовления, остановился на данном рецепте. Семга запекается в духовке под простым соусом из чеснока, сметаны, сыра и зелени.

Семга под соусом — пошаговый рецепт

Что может быть лучше и вкуснее итальянской классики? Этот рецепт приготовления семги под соусом простой, но очень вкусный. Если вам перепал кусок хорошей рыбы, попробуйте его подать с лимонным соусом! один крупный или два маленьких Укроп 0.3 Пучка Сметана жирная 4 Ст. ложки Майонез жирный 1 Ст. ложка Молоко 1 Ст. ложка Специи По вкусу 1. Филе разморозим, промоем и обсушим.

Рейтинг@Mail.ru