Главная » Рыба » Быстрая засолка форели в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

Быстрая засолка форели в домашних условиях — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу вам сегодня, как сделать быструю засолку форели в домашних условиях. Это весьма просто, а готовый вкус блюда вас неизменно порадует — сочная и в меру соленая рыбка с нежным вкусом!

  • Форель 1 Килограмм
  • Соль 3 Ст. ложки
  • Уксус 6% 1 Ст. ложка
  • Лук 1 Штука
  • Лавровый лист 3 Штуки
  • Перец горошком 8 Штук
  • Масло растительное 50 Миллилитров
  • Лимон 1 Штука
  • Вода 0.5 Литра

Быстрая засолка форели в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

1. Рыбу разделаем, если необходимо — удаляем кости и все лишнее, нарезаем кусочками.

Быстрая засолка форели в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

2. Для начала каждый кусочек щедро поливаем соком лимона. Выкладываем их затем в судок слоями, перекладывая то тут, то там лавровыми листиками, перцем и колечками лука.

Быстрая засолка форели в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

3. Масло, уксус, воду и сок лимона смешаем между собой, заливаем этой смесью рыбу. Следим, чтобы соль равномерно распределилась. Помещаем сверху гнет, и пусть два часа стоит при комнатной температуре.

Быстрая засолка форели в домашних условиях - пошаговый рецепт с фото на

4. Вот такая получится красивая слабосоленая рыба в итоге!



Похожий видеорецепт "Быстрая засолка форели в домашних условиях"

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Щука в сметане — пошаговый рецепт

Вкусная, нежная, со сливочным вкусом сметаны. Не щука, а прелесть. Этот простой рецепт щуки в сметане докажет, что мясо щуки совсем не сухое, просто нужно уметь правильно его приготовить.

Щука в рукаве в духовке — пошаговый рецепт

Такой простой рецепт щуки в рукаве в духовке я вот раньше не знала, и все время пыталась чего-то там на кухне мудрить. Как оказалось, все может быть гораздо проще, и очень вкусно при этом.

Щука в духовке с овощами — пошаговый рецепт

Если уж вы собрались устроить рыбный ужин, то самое лучшее, что можно для него приготовить - это щуку в духовке с овощами. Поверьте, такое потрясающее блюдо придется по вкусу всем без исключения.

Щука в духовке с картошкой — пошаговый рецепт

Некоторые считают, что щука - весьма специфическая рыба. Но это напрасно, поскольку щуку можно приготовить так, что даже самые капризные гурманы оценят ваше кулинарное творение.

Горбуша под соусом — пошаговый рецепт с фото на

Для любителей рыбы такая горбуша станет блюдом и для повседневного, и праздничного стола. Готовится она ...

Щука в духовке с картофелем и майонезом — пошаговый рецепт

Этот рецепт приготовления щуки очень простой и достаточно быстрый в плане подготовки. Если вы умеете чистить рыбу и овощи, то прекрасно справитесь с приготовлением, и блюдо у вас получится отменным! Щука 1,2-1,5 Килограмма Картофель 4-5 Штук Морковь 1-2 Штук Лук репчатый 1 Штука Майонез 4 Ст. ложки Сметана 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Перец черный молотый 2 Щепотки Кориандр молотый 1-2 Щепоток Чистим щуку, отрезаем у нее голову и плавники.

Щука в духовке с картофелем — рецепт

Щука в духовке с картофелем - королевское блюдо. А если еще и пойманная своими руками! Блюдо отлично подойдет для торжества. У меня вышли ароматные и сочные кусочки с хорошо прожаренной картошечкой.

Горбуша малосольная быстро и вкусно — пошаговый рецепт с фото на

Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а ...

Горбуша малосольная быстро и вкусно — пошаговый рецепт с фото на

Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а ...

Горбуша малосольная быстро и вкусно — пошаговый рецепт с фото на

Малосольная горбуша экстремально быстрого приготовления. Этот способ для тех, у кого осталось мало времени, а ...

Щука в духовке в фольге — пошаговый рецепт

Приготовить щуку по этому рецепту вовсе несложно. Я обычно готовлю ее к праздничному столу и всегда это блюдо удивляет гостей. Сама по себе щука является деликатесом, а ее вкус - несравненный.

Щука в духовке (оригинальный рецепт) — пошаговый рецепт

Щука — удивительная рыба, которая имеет непревзойденный вкус. Если хотите узнать, как приготовить щуку в духовке по оригинальному рецепту, этот рецепт для вас! Это великолепная закуска к празднику.

Щука в духовке — рецепты (23 рецепта щуки в духовке)

Запеченная щука подойдет как для повседневного, так и для праздничного стола. К запеченной щуке хорошо подавать салат свежих овощей, свежие или соленые огурцы и квашеную капусту.

Шницель со скумбрией — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления шницеля со скумбрией. Скумбрия – рыба полезная и очень вкусная. 700 г Сметана 2 Ст. ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Яйца 1 Штука Перец По вкусу Соль 1/3 Чайных ложки 1. Промываем в холодной проточной воде рыбу.

Шашлычки из лосося на шпажках — пошаговый рецепт

Шашлычки из лосося на шпажках я обычно готовлю тогда, когда к нам неожиданно заходят гости, и нужно приготовить что-то изысканное очень быстро. Тогда это блюдо - лучший спаситель.

Шашлыки из рыбы — пошаговый рецепт

На природе вкусно все, особенно шашлыки. Ароматные, с запахом дымка и специй. ммм. В последнее время полюбились мне шашлыки из рыбки. Готовятся быстро, а какие они вкусные.

Шашлык из судака — пошаговый рецепт

Наступила весна, народ тянется за город, а что может быть лучше на природе, чем шашлык? Предлагаю вам приготовить легкий, полезный и очень вкусный шашлык из судака — рецепт непременно оценят вегетарианцы и просто любители рыбы.

Шашлык из рыбы трески — пошаговый рецепт

Шашлык из рыбы трески мы практически никогда не делаем, а зря. Недавно я попробовала и посмотрела весь процесс подготовки и мне это очень понравилось. Получается не хуже, чем шашлык из красной рыбы.

Шашлык из рыбы сазан — пошаговый рецепт

Когда мы ездим на пруды рыбачить, всегда делаем шашлык из рыбы сазан. Сразу по приезду разводим огонь и готовим угли, а потом уже начинаем ловить рыбу! И первый уловчик сразу идет на шашлычок! Сазан 4-5 Штук Соль, перец По вкусу Зелень По вкусу Лимон 1 Штука Рыбу почистите от чешуи и распотрошите.

Шашлык из рыбы на шпажках — пошаговый рецепт

Согласно распространенному заблуждению, для шашлыка пригодны только дорогостоящие сорта благородной красной рыбы. На самом деле, это не так — шашлык из сома, щуки, судака и т.д. получается отнюдь не хуже, а приготовление в духовке сэкономит время и позволит насладиться аппетитной зажаристой рыбкой в любое время года! Рыба 0,5 Килограмма Сок 1 лимона 1 Штука Соевый соус 3 Ст. ложки Сахар 0,5 Чайных ложки Пряности для рыбы По вкусу Рыбу (подойдет почти любая мясистая рыбка, но я больше всего люблю из скумбрии и сома) чистим, потрошим, промываем.

Горбуша вяленая — пошаговый рецепт с фото на

Для любителей рыбки этот рецепт — находка. Отличный вариант, как приготовить горбушу вяленую, очень прост. ...

Шашлык из рыбы в духовке — пошаговый рецепт

Приготовить шашлык из рыбы в духовке можно просто восхитительный! Нельзя сказать, что он обойдется дешево, но если сделать его на романтический ужин для двоих, то вы не разоритесь.

Горбуша в фольге с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Эта рыбка обладает потрясающим, ни с чем не сравнимым вкусом, но это так лишь в ...

Горбуша в фольге с лимоном — пошаговый рецепт с фото на

Эта рыбка обладает потрясающим, ни с чем не сравнимым вкусом, но это так лишь в ...

Рейтинг@Mail.ru