Главная » Птица » Желудочки куриные на сковороде — пошаговый рецепт

Желудочки куриные на сковороде — пошаговый рецепт

Правильно приготовить куриные потроха – это большое мастерство. Ведь желудки (пупки) и сердца обладают специфическим запахом. Рассказываю, как приготовить желудочки куриные на сковороде.

  • Куриные желудки 0,7 Килограмма
  • Морковь 2 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Маринованные огурцы 2 Штуки
  • Вода 100 Миллилитров
  • Сметана 100 Миллилитров
  • Соевый соус По вкусу
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Подсолнечное масло По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

Очищенные желудочки вымойте и отварите в подсоленной воде около 1 часа, затем переложите их в миску и остудите.

Репчатый лук очистите от шелухи и вымойте, затем разрежьте на 2 части и нарежьте тонкими полукольцами. Морковку очистите, затем натрите ее на крупной терке.

Очистите чеснок и раздавите его, добавьте в раскаленную сковороду с растительным маслом, обжаривайте пару минут, затем уберите его.

Выложите на сковороду луковицу, обжаривайте 2-3 минуты, затем добавьте морковь, посолите и влейте соевый соус.

Тем временем нарежьте желудки полосками, а маринованные огурчики — кубиками. Добавьте к моркови с луком, влейте воду и тушите полчаса.

Спустя 30 минут добавьте сметану, перемешайте, по вкусу посолите и поперчите, тушите еще 20 минут.

Снимите сковороду с огня и подавайте блюдо горячим. Приятного аппетита!

Похожий видеорецепт "Желудочки куриные на сковороде"

О admin

x

Check Also

Курица с овощами — пошаговый рецепт

Курица с овощами - очень вкусное блюдо, которое готовится из рядовых продуктов. Разве что использование пряностей - карри и тандури - придает блюду приятный восточный вкусовой оттенок.

Курица с овощами — Быстрая — пошаговый рецепт

Приготовить вкусный обед или ужин очень легко и быстро поможет мой рецепт! Сегодня я подробно расскажу, как приготовить курицу с овощами "Быстрая", смотрите! Будет просто и очень вкусно.

Курица с нутом и цукини — пошаговый рецепт

Отличное, сочное, с ярким вкусом и весьма сытное, полезное блюдо хоть к обеду, хоть на ужин. Если у вас есть консервированный нут, времени на приготовление блюда уйдет очень мало.

Курица с медом и горчицей — пошаговый рецепт

Если вы любите запекать курицу, тогда я предлагаю вам сделать для нее интересный и довольно необычный маринад из меда и горчицы, и вы сможете по-новому посмотреть на вкус привычного блюда.

Курица с медом в мультиварке — пошаговый рецепт

Казалось бы, трудно из обычных куриных ножек приготовить что-то совершенно новое, однако если замариновать их в соусе из меда, сои, рисового уксуса и чеснока, получится довольно интересное блюдо.

Курица с медом в духовке — рецепт

Приготовленная по этому рецепту курица с медом в духовке получается очень нежной и с невероятно румяной корочкой. Отвечая на возможные вопросы, сразу скажу, что слишком сладким блюдо не будет.

Курица с медом — рецепты (67 рецептов курицы с медом)

Сегодня я расскажу, как приготовить вкусные крылышки в духовке по-азиатски в медово-соевом соусе. Во вкусе этих крылышек присутствуют и соль, и сладость, и острота, и дымчато-карамельные нотки.

Курица с медом — рецепт

Ищите рецепт для праздничного стола? Возможно, это будет курица с медом? Ароматная курочка с невероятно хрустящей корочкой станет замечательным основным блюдом. Курица 1 Штука Мед 3-4 Ст. ложек Сливочное масло 50 Грамм Лимон 1 Штука Соль 1 Щепотка Перец 1 Щепотка Тархун 2-3 Щепоток Соевый соус 1 Ст. ложка 1. Для приготовления этого блюда для начала необходимо вымыть и просушить курицу.

Курица с маринованными грибами — пошаговый рецепт

Готовим простой и легкий салат с курицей, грибами и огурчиками. Смотрим рецепт прямо сейчас и записываем! Курица 400 Грамм Грибы 0,5 Литра Картошка 2 Штуки Лук 2 Штуки Майонез 200 Грамм Специи По вкусу Курицу натираем специями и вместе с картошкой отправляем в духовку запечься.

Курица с манго и карри — рецепт

Рецепт приготовления курицы с луком, болгарским перцем, имбирем, карри, манго, изюмом и сливками. растительного масла 3 Ст. ложки луковица 1 Штука красный болгарский перец 1/2 Штуки чеснока 2 Зубчика имбиря 2 Ст. ложки желтого порошка карри 2 Ст. ложки молотого тмина 1/2 Чайных ложки манго 2 Штуки уксуса 2 Ст. ложки воды 1 1/4 Стакана курицы 550 Грамм без костей и кожи изюма 1/3 Стакана густых сливок 1/2 Стакана соль и перец - По вкусу Нарезать луковицу, курицу, манго и перец.

Курица с макаронами в духовке — пошаговый рецепт

У меня есть такое правило: не знаешь, что готовить на гарнир, вари макароны. А если нет горячего, то бери курицу. Вот так и вышло моё блюдо, которое сочетает в себе эти два простых ингредиента.

Курица с макаронами — пошаговый рецепт

Рецепт, как приготовить курицу с макаронами, идеально подходит для ленивых или для тех, у кого нет времени на длительное приготовление еды. Кроме основных продуктов, добавляю еще и овощи.

Курица с луком в мультиварке — пошаговый рецепт

Чтобы вкусно приготовить курицу, вам понадобится всего два ингредиента: само мясо, естественно, и много-много репчатого лука. Рецептик вроде и простой, но курочка с ним выходит восхитительная.

Курица с луком в духовке — пошаговый рецепт

Это очень простой рецепт курицы с луком в духовке, я уверена, он понравится всем без исключения! Блюдо и сытное, и сочное, и вкусное, а готовить его при этом очень просто! Рекомендую! Куриные бедрышки 10 Штук Лук 4 Штуки Чеснок 1 Штука Специи По вкусу Масло растительное 50 Миллилитров 1. Дно формы для запекания смазываем маслом.

Курица с луковым рулетом — пошаговый рецепт

Хотите удивить ваших знакомых и членов семьи новым блюдом? Приготовьте курицу с луковым рулетом. Готовится довольно просто, а в итоге получается невероятно вкусное полноценное горячее блюдо.

Курица с лимоном под грибным соусом — пошаговый рецепт

Курица с лимоном под грибным соусом – отличный вариант приготовления куриной грудки, в результате чего она получается и вкусной, и сочной, и нежной, и ароматной.

Курица с лимоном и тимьяном — пошаговый рецепт

Курица с лимоном и тимьяном - еще один простой способ приготовления куриного мяса с очень ароматной и аппетитной заправкой. Куриное бедро 200 Грамм Куриная голень 200 Грамм Лимоны 1 Штука Сливочное масло 20 Грамм Оливковое масло 20 Миллилитров Тимьян 15 Грамм Чеснок 2 Зубчика Вино белое сухое (столовое) 100 Миллилитров Первым делом курицу промываем, натираем солью и перцем, укладываем в форму для запекания.

Курица с лимоном — пошаговый рецепт

Во время запекания часто случается, что куриное филе становится сухим. Но это возможно предотвратить, если добавить маринад или соус. Я без них не готовлю.

Курица с курагой в мультиварке — пошаговый рецепт

Вкусная, сочная и нежная курочка с добавлением овощей и кураги. Готовить это блюдо мы будем в мультиварке. Рекомендую! Курятина 500 Грамм Морковь 2 Штуки Лук 1 Штука Болгарский перец 1 Штука Курага 10 Штук Масло растительное По вкусу Соль По вкусу Порежьте мясо кусочками и обжарьте в чаше мультиварки в течение 10 минут, периодически помешивая.

Курица с курагой — пошаговый рецепт

Вкус обжаренных на сковороде кусочков курицы с курагой - просто чудесный. Курага придает курице сладковатый вкус, который просто нельзя ни с чем сравнить. Предлагаю попробовать.

Курица с кунжутом — пошаговый рецепт

Курица с кунжутом - простое в приготовлении блюдо из курицы с ощутимым восточным акцентом. Нежное куриное мясо, тягучий кунжутный соус, мягкие овощи - замечательное блюдо для обеда или ужина! Куриное филе 800 Грамм Мед 1/2 Стакана Соевый соус 5 Ст. ложек Кунжутное масло 1/2 Чайных ложки Семена кунжута 4 Ст. ложки Чеснок 2 Зубчика Белок яичный 2 Штуки Крахмал кукурузный 4 Ст. ложки Соль, перец - По вкусу Перец болгарский красный 1/2 Штуки Перец болгарский зеленый 1/2 Штуки Лук репчатый 1 Штука Зеленый лук 4 Штуки В небольшой мисочке смешиваем мед, соевый соус, кунжутное масло, семена кунжута и измельченный чеснок.

Курица с кумкватом в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Недавно был в гипермаркете и увидел кумкват, пройти мимо не смог, поэтому пришлось придумывать, что с ним можно сделать. Расскажу рецепт, как приготовить курицу с кумкватом в сливочном соусе.

Курица с кукурузой, чили и салатом — рецепт

Рецепт приготовления жареной на гриле курицы с кукурузой, чили, зеленым луком и чесноком на листьях салата. разрезанных вдоль на широкие полосы сока лайма 1/3 Стакана чили халапеньо 1 Штука чеснока 4 Зубчика кинзы 3 Ст. ложки оливкового масла 2 Чайных ложки соли 1 Чайная ложка свежемолотого перца 3/4 Чайных ложки Для кукурузы:кукурузы 2 Штуки пучок зеленого лука 1 Штука оливкового масла 1 Чайная ложка соли 1/4 Чайных ложки свежемолотого перца 1/4 Чайных ложки Для соуса:греческого йогурта 1/2 Чашки сока лайма 1 Ст. ложка свежемолотый перец - По вкусу Для салата:авокадо 1 Штука нарезанный ломтиками листьев салата 8 Штук Поместить курицу в большую миску.

Курица с корочкой на сковороде — пошаговый рецепт

Курица с корочкой на сковороде - простое и в тоже время изысканное блюдо. Курица готовится очень просто и быстро, а вот вкусной ее сделает особенный соус и способ приготовления.

Рейтинг@Mail.ru