Главная » Птица » Курица с абрикосами — рецепт

Курица с абрикосами — рецепт

Такую курицу с абрикосами я готовлю на праздничный стол. Курятина получается сочной и ароматной. В качестве гарнира подаю рис с абрикосами, которые тушились с курицей. На приготовление уйдет час.

  • Курица 1 Штука
  • Абрикосы 0,5 Килограмма
  • Луковицы 3 Штуки
  • Мука 1 Ст. ложка
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Перец черный молотый 1 Чайная ложка
  • Томатное пюре 2 Ст. ложки
  • Масло сливочное 30 Грамм
  • Вино белое сухое 125 Миллилитров
  • Укроп (веточки) 2-3 Штук
  • Петрушка (веточки) 2-3 Штук
  • Смесь специй для курицы 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 4-5 Ст. ложек
  • Вода 5 Ст. ложек

Как приготовить курицу с абрикосами? 1. Кухонными ножницами (или острым ножом) разрежьте курицу на порционные кусочки. Выложите в миску и засыпьте приправами. Хорошенько натрите куриные куски приправой. Если у вас дома нет готовой смеси специй для курицы, то вы можете сделать свою собственную смесь. Обязательными будут только мелко нарезанный лук, пропущенный через пресс чеснок, соль и перец. А далее — просто вытряхните вашу коробочку со специями. Что найдете, то и используйте. С курицей дружат: пажитник, молотая паприка, кориандр, куркума, лавровый лист, розмарин, тимьян, базилик. Пусть курочка постоит минут 10-15. 2. В кастрюле с толстыми стенками разогрейте три столовые ложки растительного масла и обжарьте кусочки курицы в течение 10 минут. Корочка должна быть золотистой. 3. Очистите и мелко нарубите лук. В сковороду влейте ложку растительного масла и обжарьте лук. Как только он станет золотистого цвета, добавьте к нему томатное пюре, перец и сахар. Все перемешайте и залейте вином. Доведите до кипения, потушите еще пару минут, затем перелейте к курице. 4. В сковороде, где только что жарили лук, растопите сливочное масло и добавьте, помешивая муку. Слегка обжарьте ее и влейте воду. Перемешайте и также отправляйте к курице. 5. Абрикосы промойте, снимите с них кожицу, разрежьте напополам и выберите косточки. Половинки абрикосов отправьте к курице. Затем тушите блюдо на среднем огне в течение 15 минут. 6. Укроп и петрушку промойте и мелко нарубите. Добавьте в кастрюлю с курицей и готовьте еще несколько минут. Курица с абрикосами готова! Подавайте с рисом. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Курица с грибами в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

Курица с грибами в мультиварке — пошаговый рецепт

Простой рецепт курицы с грибами в мультиварке – отличное решение для плотного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных ингредиентов, но блюдо получается - высшего сорта.

Курица с грибами в горшочках — пошаговый рецепт

Курица с грибами в горшочках - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Еда в горшочках всегда пользуется огромной популярностью и народной любовью из-за особенной подачи и невероятного вкуса! или бедрышки Шампиньоны 2-3 Штук Лук репчатый 1/2 Штуки Морковь 1 Штука Картофель 4 Штуки Масло растительное 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Вода 1 Стакан Мелко нарежьте лук, морковь - колечками, а шампиньоны - тонкими пластинками.

Курица с гречкой в мультиварке — пошаговый рецепт

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем.

Курица с гречкой в духовке — пошаговый рецепт

Два вкусных продукта в сумме дают просто изумительное блюдо. Его не стыдно и на праздничный стол гостям подать, и на семейный ужин приготовить. Вкусно, сытно и полезно.

Курица с горчицей в духовке — пошаговый рецепт

Секрет этого блюда именно в соусе. Благодаря горчично-медовому вкусу курица приобретает совершенно новый и неповторимый аромат. Поспешите попробовать. 3 грудки Мед 1/2 Стакана Жидкий Горчица 1/2 Стакана Сушеный базилик 1 Чайная ложка Паприка 1 Чайная ложка Сушеная петрушка 1/2 Чайных ложки Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу 1. Куриное филе тщательно промойте и нарежьте на кусочки.

Курица с горохом — пошаговый рецепт

Это блюдо - кладезь протеинов! При этом, готовится оно быстро и просто, а на вкус - ням-ням! Простой рецепт курицы с горохом - вашему вниманию! можно приготовить и из любых других куриных полуфабрикатов Горох свежий или замороженный 350 Грамм Масло растительное 6-7 Ст. ложек Чеснок 2-3 Зубчиков Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Другие специи По вкусу Куриные голени заранее (хотя бы за полчаса) посолить и поперчить.

Курица с брокколи и цветной капустой — пошаговый рецепт

Это блюдо готовится на основе куриного филе, цветной капусты и капусты брокколи в сливочно-сырной заливке. Запеканка получается удивительно вкусной и сытной. Цветная капуста 300 Грамм Брокколи 200 Грамм Куриное филе 300 Грамм Сыр 200 Грамм Молоко 200 Грамм Сметана 100 Грамм Соль и специи По вкусу Майонез По вкусу 1. Отличный рецепт двух видов капусты с куриным мясом под сливочной заливкой.

Курица с брокколи и грибами — пошаговый рецепт

Я знаю как сделать курицу с брокколи и грибами, так что пальчики оближешь! Главный секрет в мариновании курицы и специях, которые добавляются при приготовлении.

Курица с брокколи в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Хотите питаться здоровой и вкусной пищей — употребляйте как можно больше овощей как в сыром, так и в отварном виде. Предлагаю вам рецепт, как приготовить курицу с брокколи в сливочном соусе.

Курица с брокколи в сливках — пошаговый рецепт

Перед вами вкусный и простой рецепт курицы с брокколи в сливках. Получается очень сытное, но в то же время легкое и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы.

Курица с брокколи в мультиварке — пошаговый рецепт

Курица, тушеная в сметанном соусе с брокколи, брюссельской капустой, баклажанами, морковью и луком. Очень насыщенное и самодостаточное блюдо, так что дополнительный гарнир не потребуется.

Курица с брокколи в духовке — рецепт

Это невероятно вкусный, но довольно простой рецепт курицы с брокколи в духовке. Блюдо получается сочное, нежное, а главное - приготовленное без лишнего жира и масла.

Курица с беконом и сыром — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления курицы с беконом и сыром. Оливковое масло 2 Ст. ложки Сливочное масло 2 Ст. ложки Куриные грудки 6 Штук без костей Соус Терияки 1/4 Чашки Соус Ранч 1/2 Чашки Тёртый сыр Чеддер 1 Стакан Бекон 230 Грамм Обжарьте бекон до хрустящего состояния на среднем огне.

Курица с баклажанами и грибами — пошаговый рецепт

Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами. Курица 300-400 Грамм Баклажаны 2 Штуки Шампиньоны 500 Грамм Чеснок 5 Зубчиков Зелень, специи По вкусу Режем грибы крупно.

Курица с арахисом — пошаговый рецепт

Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех.

Курица с апельсинами — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления курицы с апельсинами понравится всем любителям оригинальных вкусовых сочетаний, - здесь у нас и мед, и горчица,и апельсины, - получается яркий вкус, и необыкновенно мягкая курица.

Курица с ананасом — пошаговый рецепт

Для многих гурманов это уже привычное блюдо, а некоторые не знают, как приготовить курицу с ананасами. Предлагаю простой и вкусный салат. Советую попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях! Куриное филе 2 Штуки Консервированные ананасы 200 Грамм Картофель 2 Штук Листья салата 3-4 Штук Майонез 200 Грамм 1. Этот рецепт приготовления салата из курицы с ананасом классический.

Курица с ананасами и сыром — пошаговый рецепт

Очень ароматное куриное мясо, запеченное под хрустящей сырной корочкой. Блюдо идеально подходит для праздничного стола, так как выглядит оно, просто восхитительно! Готовится, чуть больше часа времени.

Курица с ананасами в сливочном соусе карри — пошаговый рецепт

Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать! Куриное филе 500 Грамм помидоры 3-4 Штук Консервированные ананасы (в кусочках) 200 Грамм сливки 20-32 % 200 Миллилитров приправа для курицы или карри 1 Штука соль 1 Штука перец 1 Штука Филе порезать кубиками и поджарить на растительном масле до образования белого оттенка мяса, потом отложить его в другую емкость.

Курица с ананасами — рецепты (57 рецептов курицы с ананасами)

Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колада, который и на праздничный стол вполне можно поставить. . далее Салат Ежик в тумане - вкусный и простой в приготовлении салат с курицей и ананасами по фото рецепту.

Курица с айвой в сидре — пошаговый рецепт

Сегодня мы приготовим по-домашнему уютный, обволакивающий теплом, осенний рецепт курицы с айвой в сидре. Тушеная и печеная айва просто восхитительна – нежный вкус, изумительный аромат.

Курица с айвой — пошаговый рецепт

Вы любите сочетания мяса и фруктов? Тогда в вашем кулинарном блокноте обязательно должна быть курица с айвой. Невероятно сочная курочка и мягкая айва с картофелем - это отличный обед или ужин.

Курица с аджикой и медом — пошаговый рецепт

Пикантная аджика и сладкий мед - это действительно отличное сочетание, особенно для маринования курицы, такое мяско получается невероятно сочное и нежное, с очень интересным остро-сладким вкусом.

Рейтинг@Mail.ru