Главная » Птица » 5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

Что может быть аппетитнее только что приготовленной нежной курочки с хрустящей корочкой? Диетическое птичье мясо подходит всем без исключения, а приготовить курицу — будь-то грудка, крылышко, ножка или бедро — не составит труда даже для самых неопытных хозяек. К тому же, это бюджетное мясо, которое готовится быстро, а выглядит потрясающе.

Перед вами — несколько простых рецептов приготовления курицы: наггетсы, оладьи, курица по-китайски, с майонезом и запеченная с картофелем.

5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

Для начала нарежьте курицу и поместить в ёмкость. Либо используйте уже нарезанные части тушки — бёдра, крылья или микс. Добавьте туда майонез, соевый соус, перец, специи для птицы по своему предпочтению и хорошенько натрите кусочки мяса. Соли добавлять не надо, т.к. мы используем солёный соевый соус. Оберните ёмкость пищевой плёнкой или закройте крышкой и оставьте мясо мариноваться полчаса. Можете даже не прятать в холодильник. Через 30 минут мясо готово к любым манипуляциям, будь-то шашлык, запекание в духовке или простое обжаривание на сковороде.

Для шашлыка лучше брать крылышки или мясо без кости. Крылышки выложите на решётку и обжаривайте с двух сторон, пока мясо не отойдет от косточки. Филе лучше обернуть тонкой полоской бекона с салом и лишь затем жарить на шампурах над огнём, так курочка останется сочной. На сковороду можно выкладывать любые кусочеи мяса. Филе у вас будет жариться не более 10 минут, а вот курица на косточке дольше. Правило такое — готовое птичье мясо отходит от косточки.

5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

Куриное филе по-китайски

Тут все очень просто! Нужно приготовить курицу в кисло-сладком соусе и подать вместе с макаронами, спагетти или же рисом.

Порежьте куриное филе кубиками и залейте ее соевым соусом. Начинаем помешивать и добавлять сахар, перец и специи. Разогреваем сковороду и выкладываем кусочки на нее, после чего тушим до готовности около получаса.

5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

Запечённая курица с картошкой готовится очень просто. Это идеальное блюдо для обеда или ужина в кругу семьи.

Разделите мясо на кусочки и приступите к приготовлению маринада. Маринад готовится так: отправьте в ёмкость майонез, горчицу, соевый соус, аджику. Полученной пряной смесью натрите курицу и отправьте мариноваться в холодильник на 30-40 минут. Пока курица маринуется, почистите и промойте под проточной водой картофель. На смазанный маслом противень выкладывайте резаный колечком лук и картофель. Овощи посолите по вкусу, а сверху выкладывайте кусочки маринованной курицы. Отправляйте блюдо в духовку, разогретую до 180 градусов, на 45-60 минут. Готовое блюдо подавайте горячим.

5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

Куриные наггетсы

Наггетсы из курицы получатся невероятно хрустящими снаружи и аппетитно сочными внутри! Для наггетсов как нельзя лучше подойдет филе курицы.

Промойте филе под холодной проточной водой и нарежьте небольшими кусочками. Поставьте разогреваться сковороду с растительным маслом, а тем временем в первую небольшую ёмкость насыпьте муку, во вторую – подсоленные панировочные сухари, а в третьей ёмкости взбейте яйцо. Окунайте кусочки курицы в муку, потом в яйцо и в панировочные сухарики, после чего отправляйте жариться на сковородку. Обжаривайте курицу в масле до образования золотистой корочки с двух сторон по 2-3 минуты на каждую. Рекомендую после жарки отправить наггетсы на бумажные салфетки для того, чтобы они впитали излишнее масло. Куриные наггетсы подавайте теплыми в тандеме с вашим любимым соусом.

5 невероятно простых и вкусных блюд из курицы

Куриные оладьи с зеленью и сыром

Оладьи из курицы — очень быстрое, вкусное, а главное сытное блюдо! Друзья или родные определенно оценят эту вкуснятину.

Для начала пропустите куриное мясо через мясорубку, затем добавьте яйцо, пучок нарезанной зелени, 100 г тёртого сыра, измельчённую луковицу, соль, специи на ваш вкус, пару столовых ложек сметаны и пару ложек муки. Полученный фарш перемешайте до однородности и отправьте, накрыв пищевой пленкой, в холодильник на 30-40 минут. На разогретую с маслом сковороду отправляйте жариться оладьи, формируя их столовой ложкой. Обжаривайте оладушки по несколько минут с каждой стороны до румяной корочки.

О admin

x

Check Also

Курица с грибами в сметане — пошаговый рецепт

Рассказываю рецепт блюда, как приготовить курицу с грибами в сметане. Готовлю с помощью обычной кухонной плиты (запекаю), поэтому мясо получается нежное, сочное, мягкое и буквально тает во рту.

Курица с грибами в сливочно-чесночном соусе — пошаговый рецепт

Блюдо можно подавать с макаронами, с картофелем, а также есть его с ломтиком хлеба. Простой и вкусный ужин для всей семьи. Для вас рецепт, как приготовить курицу с грибами в сливочно-чесночным соусом.

Курица с грибами в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Блюда из курицы - самые распространенные блюда у современных хозяек. Во-первых, очень быстро и просто готовятся. Во-вторых, всегда получаются вкусными. А со сливочным соусом мясо становится сочным.

Курица с грибами в мультиварке — пошаговый рецепт

Простой рецепт курицы с грибами в мультиварке – отличное решение для плотного обеда или ужина. Готовится просто и из доступных ингредиентов, но блюдо получается - высшего сорта.

Курица с грибами в горшочках — пошаговый рецепт

Курица с грибами в горшочках - очень вкусное и простое в приготовлении блюдо. Еда в горшочках всегда пользуется огромной популярностью и народной любовью из-за особенной подачи и невероятного вкуса! или бедрышки Шампиньоны 2-3 Штук Лук репчатый 1/2 Штуки Морковь 1 Штука Картофель 4 Штуки Масло растительное 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Вода 1 Стакан Мелко нарежьте лук, морковь - колечками, а шампиньоны - тонкими пластинками.

Курица с гречкой в мультиварке — пошаговый рецепт

Очень вкусный ужин без особого труда можно приготовить в мультиварке. И как приготовить курицу с гречкой, смотрите подробнее в моем рецепте. Отличное блюдо для всей семьи! Начинаем.

Курица с гречкой в духовке — пошаговый рецепт

Два вкусных продукта в сумме дают просто изумительное блюдо. Его не стыдно и на праздничный стол гостям подать, и на семейный ужин приготовить. Вкусно, сытно и полезно.

Курица с горчицей в духовке — пошаговый рецепт

Секрет этого блюда именно в соусе. Благодаря горчично-медовому вкусу курица приобретает совершенно новый и неповторимый аромат. Поспешите попробовать. 3 грудки Мед 1/2 Стакана Жидкий Горчица 1/2 Стакана Сушеный базилик 1 Чайная ложка Паприка 1 Чайная ложка Сушеная петрушка 1/2 Чайных ложки Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу 1. Куриное филе тщательно промойте и нарежьте на кусочки.

Курица с горохом — пошаговый рецепт

Это блюдо - кладезь протеинов! При этом, готовится оно быстро и просто, а на вкус - ням-ням! Простой рецепт курицы с горохом - вашему вниманию! можно приготовить и из любых других куриных полуфабрикатов Горох свежий или замороженный 350 Грамм Масло растительное 6-7 Ст. ложек Чеснок 2-3 Зубчиков Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Другие специи По вкусу Куриные голени заранее (хотя бы за полчаса) посолить и поперчить.

Курица с брокколи и цветной капустой — пошаговый рецепт

Это блюдо готовится на основе куриного филе, цветной капусты и капусты брокколи в сливочно-сырной заливке. Запеканка получается удивительно вкусной и сытной. Цветная капуста 300 Грамм Брокколи 200 Грамм Куриное филе 300 Грамм Сыр 200 Грамм Молоко 200 Грамм Сметана 100 Грамм Соль и специи По вкусу Майонез По вкусу 1. Отличный рецепт двух видов капусты с куриным мясом под сливочной заливкой.

Курица с брокколи и грибами — пошаговый рецепт

Я знаю как сделать курицу с брокколи и грибами, так что пальчики оближешь! Главный секрет в мариновании курицы и специях, которые добавляются при приготовлении.

Курица с брокколи в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Хотите питаться здоровой и вкусной пищей — употребляйте как можно больше овощей как в сыром, так и в отварном виде. Предлагаю вам рецепт, как приготовить курицу с брокколи в сливочном соусе.

Курица с брокколи в сливках — пошаговый рецепт

Перед вами вкусный и простой рецепт курицы с брокколи в сливках. Получается очень сытное, но в то же время легкое и нежное блюдо, которое по достоинству оценят все ваши домочадцы.

Курица с брокколи в мультиварке — пошаговый рецепт

Курица, тушеная в сметанном соусе с брокколи, брюссельской капустой, баклажанами, морковью и луком. Очень насыщенное и самодостаточное блюдо, так что дополнительный гарнир не потребуется.

Курица с брокколи в духовке — рецепт

Это невероятно вкусный, но довольно простой рецепт курицы с брокколи в духовке. Блюдо получается сочное, нежное, а главное - приготовленное без лишнего жира и масла.

Курица с беконом и сыром — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления курицы с беконом и сыром. Оливковое масло 2 Ст. ложки Сливочное масло 2 Ст. ложки Куриные грудки 6 Штук без костей Соус Терияки 1/4 Чашки Соус Ранч 1/2 Чашки Тёртый сыр Чеддер 1 Стакан Бекон 230 Грамм Обжарьте бекон до хрустящего состояния на среднем огне.

Курица с баклажанами и грибами — пошаговый рецепт

Предлагаю вам приготовить очень аппетитное жаркое из курицы и баклажанов с шампиньонами. Курица 300-400 Грамм Баклажаны 2 Штуки Шампиньоны 500 Грамм Чеснок 5 Зубчиков Зелень, специи По вкусу Режем грибы крупно.

Курица с арахисом — пошаговый рецепт

Курица с арахисом - несколько непривычно славянскому человеку, но очень вкусное блюдо китайской традиционной кухни. Правильно приготовленное, оно просто обречено на успех.

Курица с апельсинами — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления курицы с апельсинами понравится всем любителям оригинальных вкусовых сочетаний, - здесь у нас и мед, и горчица,и апельсины, - получается яркий вкус, и необыкновенно мягкая курица.

Курица с ананасом — пошаговый рецепт

Для многих гурманов это уже привычное блюдо, а некоторые не знают, как приготовить курицу с ананасами. Предлагаю простой и вкусный салат. Советую попробовать повторить этот рецепт в домашних условиях! Куриное филе 2 Штуки Консервированные ананасы 200 Грамм Картофель 2 Штук Листья салата 3-4 Штук Майонез 200 Грамм 1. Этот рецепт приготовления салата из курицы с ананасом классический.

Курица с ананасами и сыром — пошаговый рецепт

Очень ароматное куриное мясо, запеченное под хрустящей сырной корочкой. Блюдо идеально подходит для праздничного стола, так как выглядит оно, просто восхитительно! Готовится, чуть больше часа времени.

Курица с ананасами в сливочном соусе карри — пошаговый рецепт

Оригинальное сочетание продуктов - ананасов и сливок придают курице неповторимый вкус. А готовить это блюдо одно удовольствие. Ведь это так быстро и легко! Творите и не бойтесь экспериментировать! Куриное филе 500 Грамм помидоры 3-4 Штук Консервированные ананасы (в кусочках) 200 Грамм сливки 20-32 % 200 Миллилитров приправа для курицы или карри 1 Штука соль 1 Штука перец 1 Штука Филе порезать кубиками и поджарить на растительном масле до образования белого оттенка мяса, потом отложить его в другую емкость.

Курица с ананасами — рецепты (57 рецептов курицы с ананасами)

Рецепт приготовления легкого, вкусного и доступного салата Пина Колада, который и на праздничный стол вполне можно поставить. . далее Салат Ежик в тумане - вкусный и простой в приготовлении салат с курицей и ананасами по фото рецепту.

Курица с айвой в сидре — пошаговый рецепт

Сегодня мы приготовим по-домашнему уютный, обволакивающий теплом, осенний рецепт курицы с айвой в сидре. Тушеная и печеная айва просто восхитительна – нежный вкус, изумительный аромат.

Рейтинг@Mail.ru