Главная » Продукты » Сыр угличский — описание сыра с фото, его использование в кулинарии

Сыр угличский — описание сыра с фото, его использование в кулинарии

Характеристика угличского сыра с фото, его использование в кулинарии

Калорийность: 347 кКал.

Энергетическая ценность продукта Сыр угличский:
Белки: 25.8 г.
Жиры: 26.3 г.
Углеводы: 0 г.

Сыр угличский производят в одноименном городе уже довольно долгое время. Относится он к твердым сортам. К главным отличительным чертам этого продукта относится наличие очень нежной консистенции сырной массы, которая обладает кислым, но при этом пряным вкусом, а также ярко выраженным ароматом. Отрезать кусочек сыра очень просто, а на срезе виднеются глазки, которые могут быть угловатой или же сжатой формы. Благодаря уникальному процессу производства, который был разработан в исследовательском институте, сыр угличский готов к употреблению уже через 2 месяца после начала его изготовления. На основе твердого сорта этого сыра готовят и плавленый вариант.

Польза сыра угличского обуславливается наличием витаминов и минералов. Есть в этом продукте аскорбиновая кислота, которая укрепляет иммунитет. Входит в этот сыр и витамин РР, который принимает активное участие в окислительно-восстановительных реакциях в организме. В угличском сыре есть и сера, которая необходима для нормального протекания обменных процессов, а также она принимает участие в формировании некоторых витаминов. Благодаря наличию фосфора и кальция происходит укрепление и регенерация костной ткани. Кроме этого, при регулярном употреблении продукта можно заметить улучшение состояния волос, ногтей и зубов. В большом количестве в этом сыре содержится калий, который благоприятно сказывается на деятельности сердечно-сосудистой системы. Благодаря содержанию магния, улучшается работа сердца. Есть в этом сыре и натрий, который положительно сказывается на нервной системе и помогает избавиться от бессонницы.

Сыр угличский используется подобно другим твердым сортам. Его кладут в салаты, разнообразные закуски, а также он является отличным самостоятельным продуктом, который выкладывают на сырные тарелки. В измельченном состоянии его добавляют в пиццу, выпечку, горячие блюда и в запеканки.

Вред сыр угличский может принести людям с индивидуальной непереносимостью продукта. Стоит также учитывать высокую калорийность продукта, а значит, его не рекомендуется употреблять в большом количестве в период похудения и при ожирении.

О admin

x

Check Also

Черноплодная рябина — описание плодов с фото, полезные свойства ягод

Калорийность: 55 кКал. Энергетическая ценность продукта Рябина черноплодная: Белки: 1.5 г. Жиры: 0.2 г. Углеводы: ...

Черная икра — описание свойств, пользы и вреда продукта с фото

Свойства черной икры с фото, описание её пользы и вреда; что нужно знать при выборе ...

Черешня — описание плодового дерева и его ягод с фото, отзывы об этом растении

Черешня — подробное описание этого дерева и его плодов, их фото, а также отзывы Калорийность: ...

Цирконий — характеристика свойств с фото, применение этого металла и его польза

Характеристика всех свойств металла циркония с фото Цирконий – довольно распространенный элемент в земной коре, ...

Цветы герани – описание с фото; свойства и польза; уход и применение

Цветы герани – описание с фото растения; уход за ним; свойства и польза цветка; его ...

Хозяйке на заметку — полезные советы с фото

Как очистить одежду от жвачки? Как чистить монеты? ТОП-3 совета как сэкономить на ремонте и ...

Устрицы — описание видов с фото; полезные свойства и вред; как открыть и есть

Устрицы — описание видов с фото; полезные свойства и вред; состав моллюсков; как открыть, приготовить ...

Укроп — его полезные свойства и противопоказания с фото, использование в рецептах

Полезные свойства укропа и его противопоказания с фото, использование продукта в рецептах Калорийность: 40 кКал. ...

Тыква мускатная — описание с фото, отзывы об этом витаминном сорте

Тыква мускатная — описание сорта с фото, отзывы об этом витаминном овоще Калорийность: 45 кКал. ...

Тладианта (красный огурец) — описание с фото; полезные свойства и вред

Тладианта (красный огурец) — описание лианы и ее плодов с фото; полезные свойства, вред и ...

Титан — описание элемента с фото, его влияние на организм, потребность в нем

Титан — описание элемента с фото, характеристика его влияния на организм человека, а также потребность ...

Терн — описание этих слив с фото, их полезные свойства

Калорийность: 54 кКал. Энергетическая ценность продукта Терн: Белки: 1.5 г. Жиры: 0.3 г. Углеводы: 9.4 ...

Сыр московский — подробная характеристика продукта с фото

Сыр московский — фото этого продукта, а также его подробная характеристика Калорийность: 3556 кКал. Энергетическая ...

Сыр Грюйер — описание швейцарского продукта с фото, его применение в рецептах

Описание качеств сыра Грюйер с фото, его полезные свойства, а также применение швейцарского продукта в ...

Сыр Грана Падано (Grana Padano) — описание этого продукта с фото, его показатель калорийности

Состав сыра Грана Падано (Grana Padano), его виды с фото, калорийность этого продукта Калорийность: 384 ...

Сыр Бофор — его полное описание с фото, а также характеристика пользы и вреда

Подробное описание сыра Бофор, с характеристикой его пользы и возможного вреда для организма Калорийность: 350 ...

Съедобные цветы – какие цветки можно есть (описание с фото)?

Съедобные цветы – какие цветки съедобны (с фото); их виды и свойства; использование в кулинарии ...

Съедобные водоросли – описание с фото; польза и вред; использование в кулинарии

Калорийность: 24.8 кКал. Энергетическая ценность продукта Водоросли: Белки: 1.5 г. Жиры: 0 г. Углеводы: 5 ...

Страусиные яйца — особенности с фото, их вес; блюда

Особенности страусиных яиц с фото, их вес и размер, а также полезные вещества в составе; ...

Смородина черная — описание ягод с фото, их полезные свойства, содержание витаминов

Калорийность: 44 кКал. Энергетическая ценность продукта Смородина черная: Белки: 1 г. Жиры: 0.4 г. Углеводы: ...

Сера — характеристика элемента с фото и потребность в нем для организма

Сера — характеристика действия элемента и его роли в организме; суточная потребность; описание избытка и ...

Сельдерей — его полезные свойства с фото, а также использование в рецептах блюд

Характеристика полезных свойств сельдерея с фото, применение этого продукта в косметологии и в рецептах блюд ...

Селен — характеристика вещества с фото; его суточная норма; источники

Селен — характеристика вещества с фото; определение его суточной нормы для организма человека; избыток и ...

Свежая зелень — описание с фото, особенности хранения продукта

Полная характеристика свежей зелени с фото, а также описание особенностей ее выбора и хранения Калорийность: ...

Рейтинг@Mail.ru