Главная » Пирожки » Пирожки со сливой на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки со сливой на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

С чем бы приготовить пирожки, возникла на днях у меня идея. Точно, в этом году отличный урожай слив! И сегодня я поделюсь с вами рецептом, как приготовить пирожки со сливой на сковороде! Это вкусно!

  • Молоко 250 Миллилитров
  • Дрожжи прессованные 30 Грамм
  • Мука 1,5 Ст. ложки
  • Соль 1/2 Чайных ложки
  • Мука 2-2,5 Стакана
  • Слива 300-400 Грамм
  • Растительное масло 3-4 Ст. ложек

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сливу можете использовать любую, у меня очень сладкая, поэтому сахара к ней я почти не добавляю, а вот если слива кисловатая, то придется добавить к ней несколько ложек сахара.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Молоко подогрейте до температуры примерно 35 градусов, очень удобно это делать в микроволновке, но если ее нет, то просто налейте нужное количество молока в ковшик и подержите на медленном огне всего минуту. В теплом молоке растворите дрожжи, туда же добавьте сахар. Оставьте смесь на 10-15 минут, чтобы дрожжи начали действовать. Как только на поверхности появится густая пышная пенная шапочка, можно добавлять соль и муку.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Замесите очень мягкое тесто, пусть оно немного липнет к рукам, ничего страшного. Переложите тесто в глубокую миску и оставьте в теплом месте, накрыв чистым полотенцем, чтобы оно подошло. Для расстойки теста удобно использовать мультиварку, просто выберите соответствующий режим или включите функцию «Мультиповар», выставив температуру 35 градусов на 30 минут.



Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Уже через 30 минут тесто увеличится более, чем в два раза. Его необходимо вынуть из формы и обомнуть, а затем оставить еще на 10 минут уже на рабочей поверхности.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Тем временем подготовьте начинку. Сливу промойте, разделите на половинки и удалите косточки. Каждую половинку порежьте на мелкие кубики. Как я уже говорила ранее, к сливе я сахар почти не добавляю, то есть с сахаром не перемешиваю, лишь при формировке пирожков я немного подслащу сливы уже на самом тесте.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Все тесто разделите на 10 частей. Каждую часть тонко раскатайте в форме овала. На середину положите начинку из слив, сверху присыпьте щепоткой сахара.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

Защипните края, пирожки переверните швом вниз.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на

На сковороде разогрейте растительное масло, жарьте пирожки на среднем огне до золотистого цвета.

Пирожки со сливой на сковороде - пошаговый рецепт с фото на



Пирожки со сливой на сковороде готовы. Вкусные они как теплыми, так и остывшими. Кушайте с удовольствием!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Пирожки слоеные с вареньем — пошаговый рецепт с фото на

Без вкусных и ароматных слоеных пирожков с вареньем чаепитие проходит скучно и обыденно. Но стоит ...

Пирожки сладкие — пошаговый рецепт с фото на

Сочная яблочная начинка, корица и пышное тесто — отличные сладкие пирожки получаются. Рецепт для кулинаров ...

Пирожки сладкие — пошаговый рецепт с фото на

Сочная яблочная начинка, корица и пышное тесто — отличные сладкие пирожки получаются. Рецепт для кулинаров ...

Пирожки с яйцом на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки с яйцом на сковороде — любимые пирожки с детства. Готовятся они достаточно тривиально, но ...

Пирожки с яйцами на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт пирожков быстрый, а сама выпечка получается нежной и воздушной. Тесто не нуждается в расстойке ...

Пирожки с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря ...

Пирожки с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить такие аппетитные и простые пирожки с ягодами в домашних условиях можно довольно быстро благодаря ...

Пирожки с яблочным повидлом — пошаговый рецепт с фото на

Вкус этих пирожков знаком нам всем с детства, да и теперь трудно найти лучшее лакомство, ...

Пирожки с яблоками на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Невероятно вкусные пирожки с яблоками на сковороде, такие, которые в детстве готовила бабушка. Этот рецепт ...

Пирожки с яблоками из слоеного теста — пошаговый рецепт с фото на

Быстрый и простой рецепт пирожков с яблоками из слоеного теста — для вас! Вкусная и ...

Пирожки с яблоками и тыквой в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Что может быть вкуснее домашней выпечки, сделанной с любовью? Порадуйте своих дорогих с помощью рецепта, ...

Пирожки с яблоками и карамелью — пошаговый рецепт с фото на

Невероятно красивые пирожки с яблоками и карамелью станут настоящим украшением вашего стола. Более того, они ...

Пирожки с яблоками и капустой — рецепт с фото на

Пирожки с яблоками и капустой я пеку с белокочанной и квашеной капустой. Очень хорошее сочетание, ...

Пирожки с яблоками жареные — рецепт с фото на

Пирожки не обязательно печь, их можно жарить на сковороде! Так можно сэкономить время, не включать ...

Пирожки с яблоками в духовке — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки с яблоками в духовке получаются сочными, нежными, в меру сладкими — такими, какими должны ...

Пирожки с яблоками — рецепты с фото на (37 рецептов пирожков с яблоками)

Сегодня хочется с вами поделиться, как приготовить творожные пирожки с яблоками и изюмом. Рецепт идеальный, ...

Пирожки с шампиньонами и картошкой — рецепт с фото на

Пирожки с шампиньонами и картошкой порадуют любителей домашней выпечки. Пирожки с пылу-жару можно уплетать с ...

Пирожки с чечевицей — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки с чечевицей напоминают жареные пирожки с горохом. По вкусу зеленая чечевица особо не отличается ...

Пирожки с черникой на сковороде — пошаговый рецепт с фото на

Очень простая и легкая домашняя выпечка с ягодами станет прекрасным дополнением к чаю послеобеденному. Рекомендую ...

Пирожки с черникой на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки с черникой на кефире — это очень вкусное блюдо. Начинка с приятной кислинкой отлично ...

Пирожки с черникой из слоеного теста — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пирожков с черникой из слоеного теста в домашних условиях — это отличный повод ...

Пирожки с черникой из пресного теста — пошаговый рецепт с фото на

Оригинальные пирожки в форме корабликов со сладкой черникой — это прекрасная домашняя выпечка, которая готовится ...

Пирожки с черникой из дрожжевого теста — пошаговый рецепт с фото на

Рекомендую вам рецепт пирожков с черникой из дрожжевого теста в летнее время. Свежие ягоды кисло-сладкие ...

Пирожки с черникой — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки с черникой популярны во многих странах мира, и это неудивительно. Этот рецепт отличается простотой, ...

Рейтинг@Mail.ru