Главная » Пирожки » Пирожки с вишней на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Пирожки с вишней на кефире — пошаговый рецепт с фото на

Ягодный сезон в самом разгаре и если вы хотите приготовить ароматные пирожки, например, с сочной вишней, я могу предложить вам отличный рецепт с воздушным и мягким тестом, получится просто супер.

  • Мука 3 Стакана
  • Кефир 1 Стакан
  • Дрожжи прессованные 30-40 Грамм
  • Масло растительное 1,5 Стакана

0,5 — в тесто, 1 — для обжарки

  • Сахар 2 Стакана

    2 стакана в начинку, 1 ст.л в тесто

  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Вода 2 Ст. ложки
  • Вишня 600 Грамм
  • Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Для начала мы измельчаем дрожжи и выкладываем их в миску.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Добавляем 2 столовые ложки воды, ложку сахара, половину чайной ложки соли и тщательно все перемешиваем.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Наливаем в маленькую кастрюльку кефир и полстакана растительного масла, нагреваем эту смесь на медленном огне.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Переливаем содержимое кастрюльки в миску с дрожжами.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на



    И замешиваем однородное эластичное тесто. Накрываем миску с тестом полотенцем и оставляем его в тепле на полчаса.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Пока тесто подходит, мы займемся вишней, промываем ее и избавляемся от косточек. У меня в этот раз была замороженная ягода, поэтому я ее просто разморозила и отжала лишний сок.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Когда тесто поднимется, мы выкладываем его на стол и разделяем не две части. Каждую часть раскатываем в колбаску и разрезаем на небольшие кружочки, накрываем их полотенцем и оставляем на 10 минут подходить.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Затем мы каждый кружочек разминаем в лепешку и выкладываем в ее середину несколько вишен, посыпаем их сахаром.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    После чего соединяем края теста и формируем пирожок. Готовые пирожки также оставляем минут на 5-10 подходить.

    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Теперь наливаем на сковороду растительное масло и нагреваем его. Выкладываем пирожки на сковороду швом вниз и обжариваем их с каждой стороны до румяной корочки.



    Пирожки с вишней на кефире - пошаговый рецепт с фото на

    Вот теперь пирожки готовы, выкладываем их на тарелку и подаем к столу. Приятного аппетита!

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Пирожки с брынзой — пошаговый рецепт с фото на

    Многие из нас любят пирожки с хрустящей корочкой. Я предлагаю классический рецепт пирожков с брынзой ...

    Пирожки с брусникой — пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки с брусникой — это очень мягкие и нежные, просто тающие во рту пирожки с ...

    Пирожки с белыми грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в ...

    Пирожки с белыми грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Сейчас еще не сезон на грибы, но очень выручают сушеные. Они отлично ведут себя в ...

    Пирожки с адыгейским сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Расскажу, как приготовить пирожки с адыгейским сыром. Даже если вы считаете, что не дружите с ...

    Пирожки с абрикосами — пошаговый рецепт с фото на

    Достаточно простой и быстрый рецепт приготовления сочных пирожков будет понятен каждому, и даже неопытный кулинар, ...

    Пирожки Розочки — пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки “Розочки” я увидела на фуршете и сразу рука потянулась к ним. За вечер я ...

    Пирожки постные с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня я приготовила постные пирожки с шампиньонами. или другие грибы Картофель 300 Грамм Соль 1 ...

    Пирожки постные бездрожжевые — пошаговый рецепт с фото на

    Если у вас нет времени или желания заниматься опарой, тогда рецепт приготовления пирожков постных бездрожжевых ...

    Пирожки печеные с мясом — пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки печеные с мясом восхитительно вкусные. Я не знаю людей, которые не любят пирожки, а ...

    Пирожки на сыворотке — пошаговый рецепт с фото на

    Экономные, очень пышные, почти воздушные пирожки на сыворотке в домашних условиях — это отличный вариант ...

    Пирожки на сухих дрожжах — пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки на сухих дрожжах — нежнейшая домашняя выпечка, которую вы можете приготовить с любой начинкой. ...

    Пирожки на сметане — пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки на сметане можно подавать как в теплом, так и в холодном виде. Для начинки ...

    Пирожки на скорую руку — рецепты с фото на (66 рецептов пирожков на скорую руку)

    Любите жареные пирожки? Советую присмотреться к этому рецепту, потому что он очень простой и по ...

    Пирожки на пару — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление пирожков на пару — процесс простой и очень интересный. Начинка используется разная, но я ...

    Пирожки на молоке без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите приготовить простые, быстрые и очень вкусные пирожки на молоке без дрожжей в домашних условиях? ...

    Пирожки на кислом молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Скисло молоко? Не выбрасывайте, ведь из него можно сделать прекрасные пирожки. Вам пригодится рецепт пирожков ...

    Пирожки на кефире с творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Эти пирожки напоминают мне о детстве, когда я приезжала в гости к бабушке, она всегда ...

    Пирожки на кефире в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Простенькие и вкусные пирожки на кефире в духовке можно готовить с разной начинкой. Показываю свой ...

    Пирожки на кефире без дрожжей — рецепт с фото на

    Быстрые, воздушные, очень вкусные пирожки на кефире без дрожжей в домашних условиях — это палочка-выручалочка ...

    Пирожки на картофельном отваре — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня мы будем пробовать рецепт, как приготовить пирожки на картофельном отваре. Похожее тесто я делала ...

    Пирожки на воде — пошаговый рецепт с фото на

    Пирожки на воде можно сделать, когда под рукой практически нет нужных продуктов или вы желаете ...

    Пирожки из хрущевского теста — пошаговый рецепт с фото на

    Тесто для пирожков, приготовленное по этому рецепту, можно хранить в холодильнике несколько недель и использовать ...

    Пирожки из теста на кефире — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам не хочется долго возиться на кухне с дрожжами, тогда возьмите на заметку этот ...

    Рейтинг@Mail.ru