Главная » Пироги » Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий бульон. Готовится он в течение часа, затем его надо остудить и наслаждаться.

25 г — для начинки, 120 — в тесто

  • Мука 200 Грамм
  • Соль 2-3 Щепоток
  • Лук репчатый 3 Штуки
  • Перец черный молотый — По вкусу
  • Сыр полутвердый 250 Грамм
  • Молоко — По вкусу
  • Как приготовить сырно-луковый пирог? 1. Включите духовку нагреваться на 180 градусов. 2. Приготовим тесто. В миску кусочками нарежьте 120 г масла или маргарина, просейте муку и добавьте щепотку соли. При помощи комбайна или пальцами разомните тесто до крошки. Добавьте 2-3 столовые ложки холодной воды, чтобы тесто «склеилось». Замесите тесто. 3. Тесто оберните пищевой пленкой и положите в холодильник на полчаса. Если времени на охлаждение теста нет, вы можете использовать его сразу. 4. Возьмемся за начинку. Лук почистите и нарежьте полукольцами. 5. В сотейнике на среднем огне растопите 25 г масла. Обжарьте лук до мягкости, помешивая, минут 10. 6. Влейте в размягченный лук 150 мл воды, посолите и поперчите. Тушите, пока вся вода не испарится. 7. Затем лук для начинки надо выложить на тарелку и остудить. 8. Форму для запекания пирога смажьте растительным или сливочным маслом либо застелите пергаментной бумагой. 9. Отрежьте от куска теста две трети и раскатайте на присыпанном мукой столе, толщина у нас должна выйти где-то полсантиметра. 10. Раскатанный пласт теста выложите в форму, тесто должно покрывать и бока формы. 11. Слоями выложите приготовленный лук, тертый сыр, затем снова -лук и сыр. 12. Раскатайте оставшееся тесто и «накройте» пирог сверху, скрепите концы. 13. Смажьте пирог молоком и сделайте по центру несколько надрезов острым ножом. Если у вас осталось тесто, то можно вырезать листочки или другие фигурки и выложить сверху на пирог. Декорации также смажьте молоком. 14. Отправляйте сырно-луковый пирог в разогретую духовку на 40-50 минут, пока он не станет золотисто-коричневого цвета. 15. Готовому пирогу дайте остыть минут 20, а затем нарезайте. Сырно-луковый пирог готов! Приятного аппетита!



    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Сырный закусочный пирог с оливками — пошаговый рецепт с фото на

    Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного ...

    Сырный закусочный пирог с оливками — пошаговый рецепт с фото на

    Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного ...

    Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

    Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий ...

    Сухой яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь ...

    Сухой яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь ...

    Супер нежный пирог с капустой и мясом — пошаговый рецепт с фото на

    Как приготовить супер нежный пирог с капустой и мясом? Мясные пироги готовить сложно, так как ...

    Страсбургский пирог со сливами — пошаговый рецепт с фото на

    Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. ...

    Страсбургский пирог со сливами — пошаговый рецепт с фото на

    Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. ...

    Страсбургский пирог Нетленный — пошаговый рецепт с фото на

    В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, ...

    Страсбургский пирог Нетленный — пошаговый рецепт с фото на

    В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, ...

    Старый русский пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Один из самых популярных рецептов пирога – это капустный. Еще издавна его готовили на Руси. ...

    Солнечный летний пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его ...

    Солнечный летний пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его ...

    Смородиновый пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Простой и при этом очень вкусный смородиновый пирог, который можно готовить в любое время и ...

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

    Слоеный пирог с тунцом — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог с рыбной начинкой — отличная идея для ужина, вы не находите? Если вы со ...

    Слоеный пирог с творогом и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Десертная выпечка на основе слоеного теста уже долгое время остается любимой многих сладкоежек. Невероятно сытная, ...

    Слоеный пирог с сыром и колбасой — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог ...

    Слоеный пирог с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусный, сочный и оригинальный на вид слоеный пирог с сыром и зеленью приготовить очень ...

    Слоеный пирог с сыром и зеленью — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусный, сочный и оригинальный на вид слоеный пирог с сыром и зеленью приготовить очень ...

    Слоеный пирог с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он ...

    Слоеный пирог с сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Этот слоеный пирог с сыром по вкусу очень напоминает хачапури, однако выглядит на столе он ...

    Рейтинг@Mail.ru