Главная » Пироги » Слоеный пирог с красной рыбой — пошаговый рецепт с фото на

Слоеный пирог с красной рыбой — пошаговый рецепт с фото на

Слоеный пирог с красной рыбой вкусный и сытный! Готовится он достаточно просто, особенно, если купить готовое слоеное тесто. Угостите своих родных этим чудо-пирогом, приготовленным своими руками!

  • Слоеное тесто 800 Грамм
  • Красная рыба 350 Грамм
  • Лимон 1 Штука
  • Соль По вкусу
  • Специи сухие для рыбы По вкусу
  • Морковь 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Картофель 2 Штуки
  • Чеснок 2 — 3 Зубчика
  • Масло растительное По вкусу
  • Яйцо 1 Штука

Слоеный пирог с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото на

1. Картофель и морковь помойте и очистите. Натрите их на крупной терке и положите в отдельные емкости, не смешивая. Лук очистите и нарежьте полукольцами. Красную рыбу нарежьте небольшими кусочками.

Слоеный пирог с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото на

2. Рыбу замаринуйте в смеси из 1 ст. л. лимонного сока, соли и специй. Морковь и лук обжарьте на небольшом количестве растительного масла до мягкости. Переложите их в тарелку и оставьте остывать. В сковороду добавьте ст. ложку масла, измельченный чеснок и ложку ст. лимонного сока, обжаривайте в этой смеси картофель на большом огне 5 минут, постоянно помешивая. В конце жарки добавьте соль и специи по вкусу. Также оставьте остывать.

Слоеный пирог с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото на



3. На дно формы уложите бумагу для выпечки (можно фольгу), положите на нее предварительно размороженное слоеное тесто (около 2/3). На тесто разложите начинку, не доставая до краев около двух сантиметров. Первым слоем положите полностью остывший картофель.

Слоеный пирог с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото на

4. Поверх картофеля равномерно распределите красную рыбу, накройте ее слоем лука с морковью, также разровняв их по всей поверхности будущего пирога.

Слоеный пирог с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото на

5. Края теста приподнимите, загните внутрь на начинку. Сверху положите оставшееся тесто, предварительно слегка раскатайте его и острым ножом сделайте разрезы (как на фото). Верх пирога смажьте взбитым яйцом.

Слоеный пирог с красной рыбой - пошаговый рецепт с фото на

6. Поставьте форму с пирогом в предварительно нагретую духовку, запекайте его при 210-200 градусах в пределах 45-60 минут. Минут через 20-30 с начала выпекания проверьте пирог: если верх сильно зарумянился, закройте его фольгой, чтобы не подгорел. Слоеный пирог с красной рыбой готов!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сливовый пирог с ореховой посыпкой — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления сливового пирога с ореховой посыпкой. Нежный, рассыпчатый и очень вкусный сливовый пирог. начинка ...

Сливовый пирог в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые ...

Сливовый пирог в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Этот пирог готовится по принципу шарлотки и получается удивительно вкусным. Вместо слив можно использовать любые ...

Сливовый пирог — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пирога со сливами. Приготовить такой пирог на выходных – замечательная идея. Мука 2 ...

Сливовый пирог — Перевертыш — пошаговый рецепт с фото на

Пироги-перевертыши — одни из самых вкусных, ведь такие пироги всегда получаются очень сочными, пропитываясь соками ...

Сливовый пирог — Перевертыш — пошаговый рецепт с фото на

Пироги-перевертыши — одни из самых вкусных, ведь такие пироги всегда получаются очень сочными, пропитываясь соками ...

Сливовый пирог — Перевертыш — пошаговый рецепт с фото на

Пироги-перевертыши — одни из самых вкусных, ведь такие пироги всегда получаются очень сочными, пропитываясь соками ...

Сливово-яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его ...

Сливово-яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Делюсь с вами рецептом приготовления сливово-яблочного пирога. Такой вид выпечки часто готовят в Америке, его ...

Сладкий пирог из кабачков — пошаговый рецепт с фото на

Уверена, если бы вы попробовали этот пирог, не зная, из чего он сделан, вы бы ...

Сладкий пирог из кабачков — пошаговый рецепт с фото на

Уверена, если бы вы попробовали этот пирог, не зная, из чего он сделан, вы бы ...

Сладкий пирог из дрожжевого теста — пошаговый рецепт с фото на

Удивительно сочный, оригинальный и очень аппетитный сладкий пирог из дрожжевого теста в домашних условиях станет ...

Сладкий пирог — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите наполнить свой дом невероятно аппетитным ароматом домашней выпечки, тогда вам просто необходим ...

Сладкий пирог — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите наполнить свой дом невероятно аппетитным ароматом домашней выпечки, тогда вам просто необходим ...

Сладкий пирог — пошаговый рецепт с фото на

Если вы хотите наполнить свой дом невероятно аппетитным ароматом домашней выпечки, тогда вам просто необходим ...

Сдобный пирог со смородиной — пошаговый рецепт с фото на

Пышный и ароматный пирог для всей семьи. Если вы на диете, тогда проходите мимо, а ...

Сдобный пирог с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами рецепт приготовления сдобного пирога с начинкой, и я сейчас вам расскажу во всех ...

Сдобный пирог с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами рецепт приготовления сдобного пирога с начинкой, и я сейчас вам расскажу во всех ...

Сдобное тесто для пирогов — пошаговый рецепт с фото на

Этот рецепт, как приготовить сдобное тесто для пирогов, подходит для любой выпечки: пирожки, коржики, булки, ...

Свекольный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный пирог — он ...

Свекольный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный пирог — он ...

Свекольный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Из свеклы можно готовить не только супы и салаты. Предлагаю приготовить свекольный пирог — он ...

Сахарный пирог безумно вкусный и простой — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня предлагаю рецепт, как приготовить сахарный пирог безумно вкусный и простой. Он очень нежный и ...

Русский яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Русский яблочный пирог пекла ещё моя бабушка. Он очень прост в приготовлении. Получается ароматным и ...

Рейтинг@Mail.ru