Главная » Пироги » Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же продуктов. В основном, конечно, это базовые ингредиенты, которые почти всегда можно найти у себя на кухне.

  • Мука 4 Стакана
  • Молоко 1 Стакан
  • Рис 2 Стакана
  • Изюм 200 Грамм
  • Корт готовый 300 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Сахар 60 Грамм
  • Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Яйцо 6 Штук

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Подогрейте молоко, растворите в нём дрожжи. Добавьте соль, столовую ложку сахара и яйцо.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Хорошо перемешайте смесь и просейте в неё 3 стакана муки. Замешайте тесто, влив растительное масло. Накройте его полотенцем и оставьте на час в тёплом месте.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Для начинки отварите 4-5 яиц. Остудите их, очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Изюм промойте, залейте кипятком на 20 минут. Затем слейте воду.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на



Рис промойте в холодной воде несколько раз. Вскипятите 14 стаканов воды. Добавьте в неё рис и варите до готовности. Потом откиньте его в дуршлаг, промойте.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Корт разотрите и просейте через сито. В него всыпьте оставшийся сахар и 60 грамм сливочного масла. Хорошо разомните массу и уберите в сторону.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Теперь займитесь подошедшим тестом. Разделите его на две неравные части. Большую раскатайте в пласт.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Смажьте чугунную сковороду сливочным маслом. Уложите в неё раскатанное тесто, чтобы края свисали.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Начните укладывать слои. Уложите одну треть риса, затем корт, яйца, вторую часть риса, изюм, оставшийся рис.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Растопите немного сливочного масла. Вылейте его поверх слоёв.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Оставшееся тесто раскатайте в пласт, укройте им слои. Защипните концы теста с бортиками. И сверху смажьте сливочным маслом.



Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Смешайте 50 грамм сливочного масла со стаканом муки и 30 граммами сахара. Разотрите всё в крошку. Посыпьте этой крошкой пирог.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Запекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Приятной дегустации!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Пирог тыквенно-яблочный — пошаговый рецепт с фото на

Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным ...

Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же ...

Пирог со щавелем — пошаговый рецепт с фото на

Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем — это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, ...

Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан. шпината 300 Грамм сливочного ...

Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан. шпината 300 Грамм сливочного ...

Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан. шпината 300 Грамм сливочного ...

Пирог со смородиной на кефире — пошаговый рецепт с фото на

У каждой хозяйки есть свой вариант быстрой выпечки, но если вы еще в поисках, то ...

Пирог со смородиной из песочного теста — пошаговый рецепт с фото на

Хрустящий, невероятно вкусный и нежный пирог со смородиной из песочного теста в домашних условиях — ...

Пирог со смородиной и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пирога со смородиной и яблоками вашему вниманию. В сезон свежих ягод и фруктов ...

Пирог со смородиной и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пирога со смородиной и яблоками вашему вниманию. В сезон свежих ягод и фруктов ...

Пирог со смородиной и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления пирога со смородиной и яблоками вашему вниманию. В сезон свежих ягод и фруктов ...

Пирог со смородиной и йогуртом — пошаговый рецепт с фото на

Основа для пирога готовится из муки и овсяных хлопьев. Её можно использовать практически с любыми ...

Пирог со смородиной в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить такой сочный и яркий пирог очень просто, а его немного кисловатый вкус обязательно вам ...

Пирог со смородиной в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить такой сочный и яркий пирог очень просто, а его немного кисловатый вкус обязательно вам ...

Пирог со смородиной в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить такой сочный и яркий пирог очень просто, а его немного кисловатый вкус обязательно вам ...

Пирог со смородиной в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Приготовить такой сочный и яркий пирог очень просто, а его немного кисловатый вкус обязательно вам ...

Рейтинг@Mail.ru