Главная » Пироги » Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же продуктов. В основном, конечно, это базовые ингредиенты, которые почти всегда можно найти у себя на кухне.

  • Мука 4 Стакана
  • Молоко 1 Стакан
  • Рис 2 Стакана
  • Изюм 200 Грамм
  • Корт готовый 300 Грамм
  • Сливочное масло 150 Грамм
  • Сахар 60 Грамм
  • Дрожжи сухие 1 Чайная ложка
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Яйцо 6 Штук

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Подогрейте молоко, растворите в нём дрожжи. Добавьте соль, столовую ложку сахара и яйцо.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Хорошо перемешайте смесь и просейте в неё 3 стакана муки. Замешайте тесто, влив растительное масло. Накройте его полотенцем и оставьте на час в тёплом месте.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Для начинки отварите 4-5 яиц. Остудите их, очистите и нарежьте маленькими кубиками.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Изюм промойте, залейте кипятком на 20 минут. Затем слейте воду.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на



Рис промойте в холодной воде несколько раз. Вскипятите 14 стаканов воды. Добавьте в неё рис и варите до готовности. Потом откиньте его в дуршлаг, промойте.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Корт разотрите и просейте через сито. В него всыпьте оставшийся сахар и 60 грамм сливочного масла. Хорошо разомните массу и уберите в сторону.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Теперь займитесь подошедшим тестом. Разделите его на две неравные части. Большую раскатайте в пласт.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Смажьте чугунную сковороду сливочным маслом. Уложите в неё раскатанное тесто, чтобы края свисали.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Начните укладывать слои. Уложите одну треть риса, затем корт, яйца, вторую часть риса, изюм, оставшийся рис.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Растопите немного сливочного масла. Вылейте его поверх слоёв.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Оставшееся тесто раскатайте в пласт, укройте им слои. Защипните концы теста с бортиками. И сверху смажьте сливочным маслом.



Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Смешайте 50 грамм сливочного масла со стаканом муки и 30 граммами сахара. Разотрите всё в крошку. Посыпьте этой крошкой пирог.

Пирог татарский с сухофруктами - пошаговый рецепт с фото на

Запекайте пирог при 180 градусах в течение 40 минут. Приятной дегустации!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Сырный пирог в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое ...

Сырный пирог в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое ...

Сырный пирог — пошаговый рецепт с фото на

Традиционный рецепт сырного пирога из северной Франции. либо другой мягкий сыр слоеное тесто 1 Штука ...

Сырный закусочный пирог с оливками — пошаговый рецепт с фото на

Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного ...

Сырный закусочный пирог с оливками — пошаговый рецепт с фото на

Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного ...

Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий ...

Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий ...

Сухой яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь ...

Сухой яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь ...

Супер нежный пирог с капустой и мясом — пошаговый рецепт с фото на

Как приготовить супер нежный пирог с капустой и мясом? Мясные пироги готовить сложно, так как ...

Страсбургский пирог со сливами — пошаговый рецепт с фото на

Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. ...

Страсбургский пирог со сливами — пошаговый рецепт с фото на

Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. ...

Страсбургский пирог Нетленный — пошаговый рецепт с фото на

В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, ...

Страсбургский пирог Нетленный — пошаговый рецепт с фото на

В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, ...

Старый русский пирог — пошаговый рецепт с фото на

Один из самых популярных рецептов пирога – это капустный. Еще издавна его готовили на Руси. ...

Солнечный летний пирог — пошаговый рецепт с фото на

Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его ...

Солнечный летний пирог — пошаговый рецепт с фото на

Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его ...

Смородиновый пирог — пошаговый рецепт с фото на

Простой и при этом очень вкусный смородиновый пирог, который можно готовить в любое время и ...

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

Слоеный пирог с тунцом — пошаговый рецепт с фото на

Пирог с рыбной начинкой — отличная идея для ужина, вы не находите? Если вы со ...

Слоеный пирог с творогом и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

Десертная выпечка на основе слоеного теста уже долгое время остается любимой многих сладкоежек. Невероятно сытная, ...

Слоеный пирог с сыром и колбасой — пошаговый рецепт с фото на

Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог ...

Рейтинг@Mail.ru