Главная » Пироги » Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан.

  • шпината 300 Грамм
  • сливочного масла 1 Ст. ложка
  • луковица 1 Штука

нарезанная кубиками

  • чеснока 2 Зубчика
  • рикотты 1 Чашка
  • яйца 2 Штуки
  • яичных белка 2 Штуки
  • петрушки 2 Ст. ложки
  • укропа 1/4 Чашки
  • сыра пармезан 1 Стакан
  • тмина 1/4 Чайных ложки
  • соли 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотого перца 1/4 Чайных ложки
  • теста фило 8 Штук

    Разогреть духовку до 190 градусов. Крупно нарезать листья шпината, отложить в сторону. Нагреть масло в неглубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить до мягкости, около 3 минут. Добавить шпинат, жарить ярко-зеленого цвета, около 2 минут. Выложить смесь в дуршлаг для охлаждения. Слегка прижать бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жидкости. В средней миске смешать рикотту, яйца, яичные белки, петрушку, укроп, пармезан, тмин, соль и перец. Добавить в охлажденную смесь шпината, отложить в сторону. Смочите кухонное полотенце водой, хорошенько отжать. Выложить тесто на рабочей поверхности. Накрыть полиэтиленовой пленкой, а затем полотенцем. Слегка сбрызнуть форму для пирога маслом. Достать 1 лист теста, выложить в подготовленную форму и слегка сбрызнуть маслом. Повторить с оставшимися листами, сбрызгивая маслом каждый лист. Равномерно распределить начинку поверху. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 1 часа. Дать остыть в течение 15 минут, нарезать и подавать.



  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Плетеный пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления плетеного пирога с капустой. Приготовление оригинального пирога с капустой занимает совсем немного времени, ...

    Плетеный пирог с капустой — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления плетеного пирога с капустой. Приготовление оригинального пирога с капустой занимает совсем немного времени, ...

    Пирог-перевертыш — пошаговый рецепт с фото на

    Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, ...

    Пирог-перевертыш — пошаговый рецепт с фото на

    Каких только пирогов-перевертышей не придумали кулинары после знаменательной неудачи сестер Татен: со сливами и грушами, ...

    Пироги со сливами — рецепты с фото на (27 рецептов пирога со сливами)

    Сливовый пирог — классика сладкой выпечки, так как именно сливы во время приготовления делают тесто ...

    Пироги на 8 Марта — рецепты с фото на (71 рецепт пирогов на 8 Марта)

    Этот удивительный пирог с ягодами черники и хрустящей корочкой пек в утреннему кофе. Можно использовать ...

    Пирог-ватрушка с творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Любители творога смогут побаловать себя еще одним удивительным по вкусу лакомством — ватрушкой с творогом ...

    Пирог-ватрушка с творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Любители творога смогут побаловать себя еще одним удивительным по вкусу лакомством — ватрушкой с творогом ...

    Пирог яблочный дрожжевой — пошаговый рецепт с фото на

    Необыкновенно вкусный и красивый яблочный пирог готовится на основе дрожжевого теста. Благодаря необычной форме этот ...

    Пирог тыквенный — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления тыквенного пирога. Для приготовления тыквенного пирога можно брать небольшую тыкву, мякоть которой должна ...

    Пирог тыквенный — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления тыквенного пирога. Для приготовления тыквенного пирога можно брать небольшую тыкву, мякоть которой должна ...

    Пирог тыквенный — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления тыквенного пирога. Для приготовления тыквенного пирога можно брать небольшую тыкву, мякоть которой должна ...

    Пирог тыквенно-яблочный — пошаговый рецепт с фото на

    Это очень солнечный, яркий и очень красивый тыквенный пирог с яблоками, который получается невероятно нежным ...

    Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же ...

    Пирог татарский с сухофруктами — пошаговый рецепт с фото на

    Не устаю удивляться тому, как много можно придумать разнообразных блюд из одних и тех же ...

    Пирог со щавелем — пошаговый рецепт с фото на

    Вы удивитесь, но сладкий пирог со щавелем — это обалденно вкусно! С молоком, с чаем, ...

    Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

    Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

    Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

    Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

    Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

    Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

    Пирог со шпротами — пошаговый рецепт с фото на

    Надоели пироги с грибами и мясом? Ищете оригинальный и простой рецепт несладкого пирога? Тогда вы ...

    Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

    Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

    Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

    Пирог со шпинатом и укропом — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления вкусного греческого пирога со шпинатом и специями. тесто слоеное 500 Грамм шпинат 1 ...

    Рейтинг@Mail.ru