Главная » Пироги » Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Пирог со шпинатом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянского пирога со шпинатом, рикоттой, укропом и сыром пармезан.

  • шпината 300 Грамм
  • сливочного масла 1 Ст. ложка
  • луковица 1 Штука

нарезанная кубиками

  • чеснока 2 Зубчика
  • рикотты 1 Чашка
  • яйца 2 Штуки
  • яичных белка 2 Штуки
  • петрушки 2 Ст. ложки
  • укропа 1/4 Чашки
  • сыра пармезан 1 Стакан
  • тмина 1/4 Чайных ложки
  • соли 1/2 Чайных ложки
  • свежемолотого перца 1/4 Чайных ложки
  • теста фило 8 Штук

    Разогреть духовку до 190 градусов. Крупно нарезать листья шпината, отложить в сторону. Нагреть масло в неглубокой сковороде на среднем огне. Добавить лук и чеснок, готовить до мягкости, около 3 минут. Добавить шпинат, жарить ярко-зеленого цвета, около 2 минут. Выложить смесь в дуршлаг для охлаждения. Слегка прижать бумажными полотенцами, чтобы удалить излишки жидкости. В средней миске смешать рикотту, яйца, яичные белки, петрушку, укроп, пармезан, тмин, соль и перец. Добавить в охлажденную смесь шпината, отложить в сторону. Смочите кухонное полотенце водой, хорошенько отжать. Выложить тесто на рабочей поверхности. Накрыть полиэтиленовой пленкой, а затем полотенцем. Слегка сбрызнуть форму для пирога маслом. Достать 1 лист теста, выложить в подготовленную форму и слегка сбрызнуть маслом. Повторить с оставшимися листами, сбрызгивая маслом каждый лист. Равномерно распределить начинку поверху. Выпекать до золотисто-коричневого цвета, около 1 часа. Дать остыть в течение 15 минут, нарезать и подавать.



  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Сырный пирог в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое ...

    Сырный пирог в лаваше — пошаговый рецепт с фото на

    Сегодня вы узнаете, как приготовить сырный пирог в лаваше, еще одно блюдо из лаваша, которое ...

    Сырный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Традиционный рецепт сырного пирога из северной Франции. либо другой мягкий сыр слоеное тесто 1 Штука ...

    Сырный закусочный пирог с оливками — пошаговый рецепт с фото на

    Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного ...

    Сырный закусочный пирог с оливками — пошаговый рецепт с фото на

    Вечером нагрянут гости, а вы не знаете, что приготовить? Предлагаю вашему вниманию рецепт сырного закусочного ...

    Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

    Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий ...

    Сырно-луковый пирог — рецепт с фото на

    Сырно-луковый пирог может стать замечательной закуской или полноценным горячим блюдом, к которому можно подать горячий ...

    Сухой яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь ...

    Сухой яблочный пирог — пошаговый рецепт с фото на

    От выпечки не готов отказаться никогда и ни за что! Я уже говорил, что стараюсь ...

    Супер нежный пирог с капустой и мясом — пошаговый рецепт с фото на

    Как приготовить супер нежный пирог с капустой и мясом? Мясные пироги готовить сложно, так как ...

    Страсбургский пирог со сливами — пошаговый рецепт с фото на

    Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. ...

    Страсбургский пирог со сливами — пошаговый рецепт с фото на

    Страсбургский пирог со сливами — вкусный и простой творожный пирог, который готовится со свежими сливами. ...

    Страсбургский пирог Нетленный — пошаговый рецепт с фото на

    В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, ...

    Страсбургский пирог Нетленный — пошаговый рецепт с фото на

    В своём рецепте я вас познакомлю с тем, как приготовить «страсбургский пирог нетленный». Тот самый, ...

    Старый русский пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Один из самых популярных рецептов пирога – это капустный. Еще издавна его готовили на Руси. ...

    Солнечный летний пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его ...

    Солнечный летний пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог станет украшением любого стола! Он очень вкусный, сытный и полезный, ведь для его ...

    Смородиновый пирог — пошаговый рецепт с фото на

    Простой и при этом очень вкусный смородиновый пирог, который можно готовить в любое время и ...

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный сырный пирог с куриным фаршем — вкуснейший пирог из всех, что я пробовал за ...

    Слоеный пирог с тунцом — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог с рыбной начинкой — отличная идея для ужина, вы не находите? Если вы со ...

    Слоеный пирог с творогом и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Десертная выпечка на основе слоеного теста уже долгое время остается любимой многих сладкоежек. Невероятно сытная, ...

    Слоеный пирог с сыром и колбасой — пошаговый рецепт с фото на

    Слоеный пирог с сыром и колбасой делается с салями, поэтому вкус его необычный, насыщенный. Пирог ...

    Рейтинг@Mail.ru