Главная » Пироги » Пирог с брюквой — пошаговый рецепт

Пирог с брюквой — пошаговый рецепт

Перед вами рецепт приготовления пирога с брюквой. С удовольствием делюсь идеей этого замечательного блюда! Вкусный и сытный картофельно-брюквенный пирог с начинкой из чечевицы и овощей — это вкусно!

  • Чечевица 200 Грамм
  • Кукуруза консервированная 150 Грамм
  • Картофель 6 Штук
  • Брюква молодая 1-2 Штук

крупная одна или две небольшие

  • Лук 1 Штука
  • Морковь 2 Штуки
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Молоко 1/4 Стакана
  • Масло сливочное 2 Ст. ложки
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Тимьян 0.5 Ст. ложки
  • Тмин 0.5 Чайных ложки
  • Соль По вкусу
  • Пирог с брюквой - пошаговый рецепт

    1. Моем, обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками картофель и брюкву, отварим их в подсоленном кипятке до готовности.

    Пирог с брюквой - пошаговый рецепт

    2. Дальше добавим сливочное масло, молоко и специи, перемешаем и толкушкой или погружным блендером превратим в пюре, предварительно слив ненужную воду.

    Пирог с брюквой - пошаговый рецепт

    3. Теперь сделаем начинку. Для начала на небольшом количестве растительного масла обжарим лук, морковь и чеснок до золотистого цвета.

    Пирог с брюквой - пошаговый рецепт

    4. Дальше добавим чечевицу, заливаем смесь примерно 5 стаканами воды и томим полчаса на небольшом огне. Дальше, когда уже чечевица готова, добавим тмин и тимьян, томатную пасту и соль. Перемешаем.

    Пирог с брюквой - пошаговый рецепт

    5. Теперь в форму для запекания выкладываем половину пюре, потом — смесь со сковороды, слой кукурузы и снова пюре. Выпекаем примерно полчаса при 200 градусах в духовке. Готово!

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог из песочного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог из песочного теста можно приготовить очень быстро и просто. Песочное тесто считается одним из ...

    Пирог из персиков — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог из персиков по данному рецепту готовится очень и очень легко. Особенность пирога заключается в ...

    Пирог из папайи — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления одного из самых экзотических для наших широт домашних пирогов из свежей папайи. папайя ...

    Пирог из овсянки без муки и сахара — пошаговый рецепт с фото на

    Полезно, сытно, вкусно, витаминно — вот, что можно сказать об этом десерте с сухофруктами. Посмотрите, ...

    Пирог из овсянки — пошаговый рецепт с фото на

    Овсянка – это универсальный ингредиент. Из нее получается не только вкусная и полезная каша, но ...

    Пирог из налима — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт пирога из налима где-то нашла моя мама. И готовит его просто потрясающе! Тесто обыкновенное, ...

    Пирог из моркови и творога — пошаговый рецепт с фото на

    Десерт может быть не только очень вкусным, но и полезным. В подтверждение своих слов хочу ...

    Пирог из моркови — пошаговый рецепт с фото на

    Возможно, вы удивитесь, но из моркови можно приготовить настоящее лакомство. Достаточно простой и изумительный на ...

    Пирог из манки — пошаговый рецепт с фото на

    В поисках простого десерта к чаю без лишних хлопот не проходите мимо и обратите внимание ...

    Пирог из майонеза — пошаговый рецепт с фото на

    Недавно попробовала приготовить пирог на майонезе. И должна признаться, что результат меня впечатлил. Действительно просто, ...

    Пирог из лаваша с творогом — пошаговый рецепт с фото на

    Интересный и необычный рецепт пирога из лаваша с творогом. Пирог можно готовить как в духовке, ...

    Пирог из лаваша с сыром и зеленью — рецепт с фото на

    Очень простой и легкий пирог, прекрасно подходящий для утренних завтраков. лаваш 2 Штуки яйцо 2 ...

    Пирог из лаваша с кефиром — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог из лаваша с кефиром в домашних условиях готовится просто, а начинка может быть ...

    Пирог из консервированных персиков — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог из консервированных персиков легче всего приготовить в мультиварке. Если такой техники у вас нет, ...

    Пирог из кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Вся прелесть этого пирога в том, что сделать его невероятно просто, для этого можно использовать ...

    Пирог из картофельного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Необычный пирог из картофельного теста с начинкой из овощей в заливке получается очень вкусным и ...

    Пирог из дрожжевого теста с ягодами — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь рецептом приготовления пирога из дрожжевого теста с ягодами. Получается простой в приготовлении и очень ...

    Пирог из грушевого варенья — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите узнать, как приготовить пирог из грушевого варенья? Воспользуйтесь этим рецептом, пирог будет отменным! Готовится ...

    Пирог из вешенок — пошаговый рецепт с фото на

    Грибы представляют собой очень ценный, к тому же еще и вкусный продукт. Из них можно ...

    Пирог из варенья и кефира — пошаговый рецепт с фото на

    Люблю я простые пироги. Уже давненько не покупала в магазине что-то к чаю. Всё время ...

    Пирог из варенья — пошаговый рецепт с фото на

    Вишневый пирог – это моя слабость. Его можно сделать из свежей вишни, замороженной или вишневого ...

    Пирог из вареных сухофруктов — пошаговый рецепт с фото на

    Невероятно вкусный и оригинальный пирог с изюмом отварным и финиками порадует ваших гостей нежным вкусом ...

    Пирог из блинов — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь простым рецептом пирога из блинов. Получается интересный вариант выпечки: что-то среднее между панкейками, тортиком ...

    Пирог из батона с ветчиной и сыром — пошаговый рецепт с фото на

    Такое простое блюдо может приготовить кулинар даже с минимальным опытом. Набор продуктов самый обыкновенный, зато ...

    Рейтинг@Mail.ru