Главная » Пироги » Мясной пирог с картофелем — пошаговый рецепт

Мясной пирог с картофелем — пошаговый рецепт

Именно этот мясной пирог с картофелем подчёркнут в моей кулинарной книжке красным маркером! Баранина делает пирог очень сытным! И готовится он легко.

  • Сливочное масло 100 Грамм
  • Сметана 1 Стакан
  • Яйцо 2 Штуки

Одно — для теста, второе — для начинки.

  • Разрыхлитель для теста 0,25 Чайных ложки
  • Соль 1,25 Чайных ложки

    1 чайная ложка соли пойдёт на начинку.

  • Мука 2,5 Стакана

    Можно меньше

  • Баранина 500 Грамм
  • Лук 2 Штуки

    Луковицы средней величины

  • Картофель 2 Штуки

    Средней величины

  • Молотый чёрный перец 1 По вкусу
  • Молотый тмин 1 По вкусу
  • Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Растопите масло. Вылейте его в миску, туда же сметану и одно яйцо. Посолите и добавьте разрыхлитель для теста. Всё перемешайте.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    В готовую массу постепенно всыпайте муку, замешивая тесто.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Замесите тесто. Оно должно быть достаточно эластичным, обваляйте в небольшом количестве муки, чтобы не прилипало. Разделите на две ровные половинки. Скатайте из них шарики.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Теперь начинка. Нашинкуйте лук,

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    мелко нарежьте мясо,

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    так же мелко — картофель.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Всё перемешайте, добавьте специй.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Раскатайте из теста два блина, толщиной около сантиметра. Чтобы выдержали начинку.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    На нижний выложите начинку. Закройте вторым. Скрепите края.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Сделайте сверху небольшие разрезы, смажьте яйцом.

    Мясной пирог с картофелем - пошаговый рецепт

    Выпекайте пирог до золотистой корочки. Приятного аппетита 😉

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог с бузиной — рецепт с фото на

    По народным поверьям, ягоды бузины замедляют старение. А вкусный пирог с этими ягодами доставит вам ...

    Пирог с брюквой — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами рецепт приготовления пирога с брюквой. С удовольствием делюсь идеей этого замечательного блюда! Вкусный ...

    Пирог с брусникой из песочного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Не так часто ем бруснику, поэтому захотелось сделать с ней какой-нибудь десерт к чаю. Расскажу, ...

    Пирог с брусникой из дрожжевого теста — пошаговый рецепт с фото на

    У каждого садовода в огороде можно легко найти кустик со смородиной, дерево с вишней и ...

    Пирог с брусникой в мультиварке — рецепт с фото на

    Когда нет времени долго возиться на кухне, а хочется побаловать близких выпечкой, на помощь приходят ...

    Пирог с брусникой — пошаговый рецепт с фото на

    Очень легкий, сытный и невероятно вкусный брусничный пирог понравится всей вашей семье. Он готовится очень ...

    Пирог с бразильским орехом — пошаговый рецепт с фото на

    Главная особенность пирога в том, что в нем нет теста! Предлагаю попробовать приготовить вкусный, легкий ...

    Пирог с бараниной — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не ...

    Пирог с бананом простой — пошаговый рецепт с фото на

    Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, ...

    Пирог с баклажанами и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото на

    Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. ...

    Пирог с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием ...

    Пирог с арахисовым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Популярное праздничное Американское блюдо. примерно 8 унций арахисовое масло 1 Стакан корж 2 Штуки сахар ...

    Пирог с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками. большой апельсин навель 1 Штука ...

    Пирог с апельсиновым вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья. ...

    Пирог с апельсиновой начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Яркая, вкусная и ароматная начинка в чуть хрустящем тесте. этот пирог принесет в ваш дом ...

    Пирог с апельсинами и оливковым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом. красных апельсина 3 Штуки сахара ...

    Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри — пошаговый рецепт с фото на

    Это сочетание может звучать несколько странновато, но пирог с ананасами, помидорами и сыром бри — ...

    Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться своим любимым рецептом несладкой выпечки и показать, как приготовить пирог с адыгейсим сыром ...

    Пирог с абрикосами (простой и вкусный) — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить ...

    Пирог постный с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

    Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного ...

    Пирог песочный со свежими сливами — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления песочного пирога со сливами и корицей. муки 1,5 Стакана сахара 1/3 Стакана сливочного ...

    Пирог на молоке — пошаговый рецепт с фото на

    Делюсь с вами простым и вкусным рецептом, как приготовить пирог на молоке с виноградом и ...

    Пирог на майонезе — пошаговый рецепт с фото на

    Иногда хочется приготовить какой-либо пирог, не тратя слишком много времени. Вот тогда и приходят на ...

    Пирог на кефире со сливами — пошаговый рецепт с фото на

    Из всех сладких пирогов я больше всего люблю те, в которых начинка имеет небольшую кислинку. ...

    Рейтинг@Mail.ru