Главная » Пироги » Мясной пирог под слоеным тестом — пошаговый рецепт

Мясной пирог под слоеным тестом — пошаговый рецепт

Мясной пирог под слоеным тестом — очень сытное блюдо, популярное в Англии и других странах Великобритании. Готовится примитивно до безобразия, но получается фантастически вкусным.

  • Филе говядины 1 Килограмм
  • Слоеное тесто 400 Грамм
  • Яйцо 1 Штука
  • Грибы 350 Грамм

лисички, шампиньоны, белые

  • Лук-шалот 300 Грамм
  • Цукини 250 Грамм
  • Красное вино 200 Миллилитров
  • Бульон грибной 200 Миллилитров
  • Чеснок 5 Зубчиков
  • Соль, перец — По вкусу
  • Розмарин (веточки) 2 Штуки
  • Оливковое масло 2 Ст. ложки
  • Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    Занимаемся ингредиентами: моем и очищаем грибы, нарезаем лук и цукини, говядину, чеснок. Величина нарезки — на ваше усмотрение.

    Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    В сковороде разогреваем оливковое масло, обжариваем в нем кусочки мяса до румяной корочки со всех сторон. Затем добавляем все остальные нарезанные ингредиенты и готовим, помешивая, на среднем огне 3-4 минуты.

    Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    Вливаем вино и бульон.

    Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    Добавляем специи и тушим на среднем огне до готовности мяса.

    Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    Когда мясо будет готово, снимаем сковороду с огня, а все ее содержимое перекладываем в жаропрочную форму для запекания. Сверху накрываем начинку раскатанным слоеным тестом, заворачивая края вовнутрь.

    Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    Смазываем наше тесто взбитым яйцом, ставим пирог в духовку, разогретую до 180 градусов, и запекаем 25-30 минут до румяности теста.

    Мясной пирог под слоеным тестом - пошаговый рецепт

    Готовый пирог подаем прямо в той посуде, в которой он запекался.

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог с вишней из дрожжевого теста — пошаговый рецепт с фото на

    В качестве новенького десерта для ежедневного или праздничного меню предлагаю обратить внимание на этот рецепт ...

    Пирог с вишней и шоколадом — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы хотите приготовить к чаю что-то действительно вкусное, но не обладаете особыми кулинарными навыками, ...

    Пирог с вишней в духовке — пошаговый рецепт с фото на

    Простой, но очень аппетитный рецепт домашнего пирога с ягодами хочу предложить вам на заметку. Нежный ...

    Пирог с вишней — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог с вишней это очень-очень вкусно! Сладкий, сочный, ароматный пирог с вишней будет хитом вашего ...

    Пирог с виноградом — пошаговый рецепт с фото на

    Сладкий пирог с виноградом – осенний десерт, который понравится всем без исключения. Вместо винограда можно ...

    Пирог с вешенками и кукурузой — рецепт с фото на

    Кроме бутербродов, тарталеток и канапе предпочитаю готовить еще и вкусные пироги с разными начинками (мясные, ...

    Пирог с ветчиной и стручковой фасолью — пошаговый рецепт с фото на

    Пирог очень сытный, его можно взять с собой на работу или пикник, испечь к чаю ...

    Пирог с вареной сгущенкой и яблоками — пошаговый рецепт с фото на

    Если вам давно хотелось приготовить что-нибудь «эдакое», то вам точно стоит потратить время на этот ...

    Пирог с бузиной — рецепт с фото на

    По народным поверьям, ягоды бузины замедляют старение. А вкусный пирог с этими ягодами доставит вам ...

    Пирог с брюквой — пошаговый рецепт с фото на

    Перед вами рецепт приготовления пирога с брюквой. С удовольствием делюсь идеей этого замечательного блюда! Вкусный ...

    Пирог с брусникой из песочного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Не так часто ем бруснику, поэтому захотелось сделать с ней какой-нибудь десерт к чаю. Расскажу, ...

    Пирог с брусникой из дрожжевого теста — пошаговый рецепт с фото на

    У каждого садовода в огороде можно легко найти кустик со смородиной, дерево с вишней и ...

    Пирог с брусникой в мультиварке — рецепт с фото на

    Когда нет времени долго возиться на кухне, а хочется побаловать близких выпечкой, на помощь приходят ...

    Пирог с брусникой — пошаговый рецепт с фото на

    Очень легкий, сытный и невероятно вкусный брусничный пирог понравится всей вашей семье. Он готовится очень ...

    Пирог с бразильским орехом — пошаговый рецепт с фото на

    Главная особенность пирога в том, что в нем нет теста! Предлагаю попробовать приготовить вкусный, легкий ...

    Пирог с бараниной — пошаговый рецепт с фото на

    Этот пирог с бараниной получается настолько вкусный и ароматный, что на его приготовление даже не ...

    Пирог с бананом простой — пошаговый рецепт с фото на

    Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, ...

    Пирог с баклажанами и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото на

    Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. ...

    Пирог с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием ...

    Пирог с арахисовым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Популярное праздничное Американское блюдо. примерно 8 унций арахисовое масло 1 Стакан корж 2 Штуки сахар ...

    Пирог с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками. большой апельсин навель 1 Штука ...

    Пирог с апельсиновым вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья. ...

    Пирог с апельсиновой начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Яркая, вкусная и ароматная начинка в чуть хрустящем тесте. этот пирог принесет в ваш дом ...

    Пирог с апельсинами и оливковым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом. красных апельсина 3 Штуки сахара ...

    Рейтинг@Mail.ru