Главная » Пироги » Бабушкин пирог — пошаговый рецепт

Бабушкин пирог — пошаговый рецепт

Перед вами рецепт приготовления бабушкиного пирога. По крайней мере, моя бабуля именно такой и готовила, и это был единственный способ заставить меня есть капусту! Ведь это же вкусно, сытно и просто!

  • Мука 450 Грамм
  • Масло сливочное 50 Грамм
  • Сметана 200 Грамм
  • Молоко 60 Миллилитров
  • Капуста молодая 400 Грамм
  • Яйца 4 Штуки

половина в тесто, половина в начинку

  • Масло оливковое 2 Ст. ложки
  • Лук зеленый 0.5 Пучка
  • Укроп 1 Пучок
  • Специи 1 По вкусу
  • Бабушкин пирог - пошаговый рецепт

    1. Для начала сделаем тесто. Смешаем муку и немного соли, добавим взбитые предварительно яйца, сметану и растопленное масло. Перемешаем, скатаем из теста шар, замотаем в пленку и пусть в морозилке постоит полчаса.

    Бабушкин пирог - пошаговый рецепт

    2. Теперь — дело за малым, за начинкой! Смешаем нашинкованную капусту, мелко порезанный укроп и лук. Добавим отварные и остуженные яйца, масло и специи. Перемешаем. Кстати, если любите мягкую капусту, предварительно потушите ее. Пирог будет одинаково вкусен и с тем, и с другим видом начинки.

    Бабушкин пирог - пошаговый рецепт

    3. Тесто достанем из морозилки, разделим на две части. Одну часть раскатаем и выкладываем начинку.

    Бабушкин пирог - пошаговый рецепт

    4. Из второго куска теста сделаем «крышечку» с отверстием посередине, чтобы выходил пар. Также можно просто проткнуть тесто вилкой в нескольких местах. При желании верхушку пирога можно смазать взбитым яичным белком.

    Бабушкин пирог - пошаговый рецепт

    5. Вот такая румяная красота получается в итоге!

    О admin

    x

    Check Also

    Пирог с бананом простой — пошаговый рецепт с фото на

    Для ежедневного чаепития и праздничного стола можно приготовить пирог с бананом. Очень мягкий и ароматный, ...

    Пирог с баклажанами и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото на

    Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. ...

    Пирог с баклажанами и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото на

    Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. ...

    Пирог с баклажанами и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото на

    Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. ...

    Пирог с баклажанами и куриной грудкой — пошаговый рецепт с фото на

    Дети, увидев пирог, закричали: «Ура! Пицца!» Уверяю вас, что этот пирог намного лучше, чем пицца. ...

    Пирог с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием ...

    Пирог с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием ...

    Пирог с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием ...

    Пирог с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный, легкий и безумно аппетитный — вот как можно вкратце описать этот пирог! С удовольствием ...

    Пирог с арахисовым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Популярное праздничное Американское блюдо. примерно 8 унций арахисовое масло 1 Стакан корж 2 Штуки сахар ...

    Пирог с арахисовым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Популярное праздничное Американское блюдо. примерно 8 унций арахисовое масло 1 Стакан корж 2 Штуки сахар ...

    Пирог с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками. большой апельсин навель 1 Штука ...

    Пирог с апельсиновым йогуртом и печеными яблоками — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с йогуртом, апельсином, цедрой и печеными яблоками. большой апельсин навель 1 Штука ...

    Пирог с апельсиновым вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья. ...

    Пирог с апельсиновым вареньем — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с апельсиновым вареньем. Хрупкий, вкусный пирог, начинку которого делаем из апельсинового варенья. ...

    Пирог с апельсиновой начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Яркая, вкусная и ароматная начинка в чуть хрустящем тесте. этот пирог принесет в ваш дом ...

    Пирог с апельсиновой начинкой — пошаговый рецепт с фото на

    Яркая, вкусная и ароматная начинка в чуть хрустящем тесте. этот пирог принесет в ваш дом ...

    Пирог с апельсинами и оливковым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом. красных апельсина 3 Штуки сахара ...

    Пирог с апельсинами и оливковым маслом — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления пирога с красными апельсинами, йогуртом и оливковым маслом. красных апельсина 3 Штуки сахара ...

    Пирог с ананасами, помидорами и сыром бри — пошаговый рецепт с фото на

    Это сочетание может звучать несколько странновато, но пирог с ананасами, помидорами и сыром бри — ...

    Пирог с адыгейсим сыром из слоёного теста — пошаговый рецепт с фото на

    Хочу поделиться своим любимым рецептом несладкой выпечки и показать, как приготовить пирог с адыгейсим сыром ...

    Пирог с абрикосами (простой и вкусный) — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить ...

    Пирог с абрикосами (простой и вкусный) — пошаговый рецепт с фото на

    Приготовление выпечки – это целое искусство, которым хочу поделиться с вами. Расскажу рецепт, как приготовить ...

    Пирог постный с изюмом — пошаговый рецепт с фото на

    Даже в постные дни можно побаловать себя выпечкой. Пирог можно спечь без яиц и сливочного ...

    Рейтинг@Mail.ru