Главная » Первые блюда » Холодный борщ со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

Холодный борщ со свеклой — пошаговый рецепт с фото на

Здесь я расскажу как приготовить холодный борщ со свеклой — блюдо традиционной литовской кухни. Прекрасный лёгкий и красивый суп для любого времени года, который очень полезен и питателен.

жирный

  • Огурец 2 Штуки
  • Яйцо куриное 2 Штуки
  • Укроп 1 Пучок
  • Холодный борщ со свеклой - пошаговый рецепт с фото на

    В основе супа лежит маринованная свёкла. Вы можете купить готовую, но я предпочитаю готовить её сама. Для этого нужно отварить свёклу, очистить и натереть на крупной тёрке. Затем к ней надо добавить уксус и дать ей постоять хотя бы ночь.

    Холодный борщ со свеклой - пошаговый рецепт с фото на

    Яйца отварите вкрутую, дайте полностью остыть, затем очистите. Чтобы добавить яйца в суп, их можно порезать мелкими кусочками. Однако мне больше нравится класть в каждую порцию по половинке яйца, так блюдо выглядит красивее. Поэтому каждое яйцо я просто разрезаю вдоль на 2 равные части.

    Холодный борщ со свеклой - пошаговый рецепт с фото на

    Укроп измельчите ножом или кухонными ножницами. Укропа в этот суп не жалейте, с ним вкус будет насыщеннее. А огурцы нарежьте кружочками, а затем каждый кружочек нарежьте ещё на 4 дольки. На 4 порции я беру два огурца среднего размера. Кожуру можно не очищать.

    Холодный борщ со свеклой - пошаговый рецепт с фото на



    Последний шаг — соединение всех ингредиентов в тарелках. В каждую тарелку выложите часть свёклы, огурцов, укропа, залейте кефиром. На каждую порцию берите примерно по 200-250 миллилитров кефира. Если остался сок от свёклы, его тоже вылейте в тарелки. Хорошо перемешайте суп и поверх выложите по половинке яйца.

    О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Щи из кислой капусты — пошаговый рецепт с фото на

    Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! ...

    Щи из кислой капусты — пошаговый рецепт с фото на

    Расскажу вам, как приготовить щи из кислой капусты. Попробуйте, вам обязательно понравится такое первое блюдо! ...

    Щи донские с рыбой — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам отведать вкусных щей по донскому рецепту! Наваристая горячая похлебка с рыбой, фасолью и ...

    Щавельный суп с яйцом — пошаговый рецепт с фото на

    Щавель — специфичная зелень. Имея кислый вкус, её просто так не добавишь в салат, как ...

    Щавельный суп с яйцом — пошаговый рецепт с фото на

    Щавель — специфичная зелень. Имея кислый вкус, её просто так не добавишь в салат, как ...

    Щавелевый суп с яйцом — пошаговый рецепт с фото на

    Очень простой рецепт приготовления полезного и вкусного щавелевого супа. Главное — суп готовится быстро. Такой ...

    Щавелевый суп с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп ...

    Щавелевый суп с грибами — пошаговый рецепт с фото на

    Такой суп можно приготовить только весной или летом, когда появляется щавель. Прекрасная альтернатива капусте. Суп ...

    Щавелевый суп без яиц — пошаговый рецепт с фото на

    Легкий и питательный супчик для всей семьи — это отличный вариант! Рекомендую рецепт приготовления щавелевого ...

    Щавелевый суп — пошаговый рецепт с фото на

    Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульоне, овощном отваре или воде. ...

    Щавелевый суп — пошаговый рецепт с фото на

    Это прекрасный суп для обеденного стола. Сварить суп можно на бульоне, овощном отваре или воде. ...

    Щавелевый борщ — пошаговый рецепт с фото на

    Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению ...

    Щавелевый борщ — пошаговый рецепт с фото на

    Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению ...

    Щавелевый борщ — пошаговый рецепт с фото на

    Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению ...

    Щавелевый борщ — пошаговый рецепт с фото на

    Варить щавелевый борщ гораздо быстрее, чем красный, но блюдо получается не хуже, а по мнению ...

    Щавелевые щи — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный и легкий весенний суп. Можно сварить его как постным, так и на крутом мясной ...

    Щавелевые щи — пошаговый рецепт с фото на

    Вкусный и легкий весенний суп. Можно сварить его как постным, так и на крутом мясной ...

    Чечевичный суп с мясом — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю отличный вариант для сытного обеда — рецепт, как приготовить чечевичный суп с мясом. Блюдо ...

    Чечевичный суп с курицей — пошаговый рецепт с фото на

    Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в ...

    Чечевичный суп с курицей — пошаговый рецепт с фото на

    Нет ничего вкуснее насыщенного супа на обед, если он при этом еще и прост в ...

    Чечевичный суп с копченостями — пошаговый рецепт с фото на

    Очень вкусный и наваристый чечевичный суп с копченостями без сомнения понравится вам и вашим близким! ...

    Чечевичный суп с беконом — пошаговый рецепт с фото на

    Вы будете удивлены, но всего лишь из нескольких недорогих ингредиентов можно приготовить ароматный, насыщенный, полезный ...

    Чечевичный суп для похудения — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, ...

    Чечевичный суп для похудения — пошаговый рецепт с фото на

    Если вы тщательно следите за весом или боретесь с лишними килограммами, предлагаю вам очень вкусный, ...

    Рейтинг@Mail.ru