Главная » Первые блюда » Суп харчо с бараниной — пошаговый рецепт с фото на

Суп харчо с бараниной — пошаговый рецепт с фото на

Этот насыщенный, ароматный суп — изюминка грузинской кухни. Приготовить его в домашних условиях не так сложно, как может казаться на первый взгляд, так что рекомендую присмотреться к рецепту.

  • Баранина 400 Грамм
  • Луковица 1 Штука
  • Чеснок 2-3 Зубчиков
  • Сладкий перец 1 Штука
  • Острый перец 1 Штука
  • Кинза 1 Пучок
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу
  • Рис 100 Грамм
  • Томатная паста 1 Ст. ложка
  • Соус Ткемали 1 Ст. ложка

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на

1. Первый этап — это варка бульона. Вымойте и обсушите мясо, выложите в кастрюлю и сварите на медленном огне до мягкости. Не забывайте убирать пену.

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на

2. Когда мясо готово, можно заняться овощами. Очистите и измельчите лук, чеснок и перец. Вымойте и обсушите немного кинзы. Рис залейте водой минут на 5, а после обсушите.

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на

3. Готовый бульон процедите. Отправьте туда снова мясо, добавьте рис и выложите лук. Оставьте вариться на среднем огне минут на 5-7.

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на

4. В небольшом количестве растительного масла обжарьте сладкий и острый перец с добавлением томатной пасты и чеснока.



Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на

5. Выложите обжаренные овощи в чашу блендера и добавьте Ткемали. Взбейте все до однородности.

Суп харчо с бараниной - пошаговый рецепт с фото на

6. Добавьте соус в кастрюлю, проварите еще минут 5. По вкусу посолите и при желании добавьте специи. После добавьте кинзу, снимите кастрюлю с огня и оставьте под крышкой минут на 10-15, чтобы харчо настоялся.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Суп-пюре грибной — пошаговый рецепт с фото на

Я предлагаю вам вариант, как приготовить суп-пюре грибной. На этот раз мы будем делать его ...

Суп-крем из шампиньонов — пошаговый рецепт с фото на

Этот суп очень не похож на привычные супы. Он был изобретен во Франции, и скоро ...

Суп харчо с томатной пастой — пошаговый рецепт с фото на

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ...

Суп харчо с томатной пастой — пошаговый рецепт с фото на

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ...

Суп харчо с томатной пастой — пошаговый рецепт с фото на

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ...

Суп харчо с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Любите суп харчо? Как правило, он готовится из говядины. Но давайте приготовим харчо с курицей. ...

Суп фасолевый с томатом — пошаговый рецепт с фото на

Как пищевой продукт фасоль универсальна. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для ...

Суп фасолевый с томатом — пошаговый рецепт с фото на

Как пищевой продукт фасоль универсальна. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для ...

Суп фасолевый с томатом — пошаговый рецепт с фото на

Как пищевой продукт фасоль универсальна. В ней содержатся практически все минералы и вещества, необходимые для ...

Суп фасолевый с курицей — пошаговый рецепт с фото на

Фасолевый суп с курицей — вкусное, полезное и легко усвояемое блюдо. Вы можете частенько радовать ...

Суп томатный — Ароматный — пошаговый рецепт с фото на

Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует ...

Суп томатный — Ароматный — пошаговый рецепт с фото на

Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует ...

Суп томатный — Ароматный — пошаговый рецепт с фото на

Готовлю такой суп не очень часто, а только когда есть время. Он простой, но требует ...

Суп со шпинатом и бараньим горохом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха. коричневого риса 2 Чашки оливкового ...

Суп со шпинатом и бараньим горохом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха. коричневого риса 2 Чашки оливкового ...

Суп со шпинатом и бараньим горохом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха. коричневого риса 2 Чашки оливкового ...

Суп со шпинатом и бараньим горохом — рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа из риса, грибов, шпината и бараньего гороха. коричневого риса 2 Чашки оливкового ...

Суп со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится ...

Суп со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится ...

Суп со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится ...

Суп со шпинатом — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня расскажу рам, как приготовить суп со шпинатом, потрясающе ароматный, вкусный и полезный. Нам понадобится ...

Суп со сморчками в мультиварке — рецепт с фото на

Настал грибной сезон, пора разнообразить меню вкусными грибными блюдами! Вместо привычных шампиньонов попробуйте сморчки, очень ...

Суп со сморчками в мультиварке — рецепт с фото на

Настал грибной сезон, пора разнообразить меню вкусными грибными блюдами! Вместо привычных шампиньонов попробуйте сморчки, очень ...

Суп со сморчками в мультиварке — рецепт с фото на

Настал грибной сезон, пора разнообразить меню вкусными грибными блюдами! Вместо привычных шампиньонов попробуйте сморчки, очень ...

Рейтинг@Mail.ru