Главная » Первые блюда » Суп из ревеня с мясом — пошаговый рецепт с фото на

Суп из ревеня с мясом — пошаговый рецепт с фото на

Очень интересное растение ревень, из него можно приготовить много блюд: вино, компоты, джем, варенье, начинку для пирогов, сладкие и несладкие супы. Расскажу, как приготовить суп из ревеня с мясом.

  • Филе шейки ягненка 700 Грамм
  • Ревень очищенный 300 Грамм
  • Рис 100 Грамм
  • Лук репчатый 2 Штуки
  • Бульон куриный 1,5 Литра
  • Петрушка свежая 100 Грамм
  • Мята свежая 50 Грамм
  • Масло оливковое 4 Ст. ложки
  • Перец черный молотый По вкусу
  • Соль По вкусу

Мясо нарежьте кубиками 2х2 см, стебли ревеня — кусочками длиной в 1 см. Репчатый лук тонко нашинкуйте, петрушку и мяту нарежьте крупно.

В казанке нагрейте на среднем огне 2 ст. л. оливкового масла и обжарьте репчатый лук, перемешивая, в течение 10-15 минут до золотистого цвета. Выложите лук в миску.

Добавьте 1 ст. л. масла, положите половину нарезанного мяса, обжарьте до красивой корочки и выложите в миску к луку. Так же приготовьте оставшееся мясо.

Добавьте 1 ст.л. масла, положите нарезанную петрушку, мяту и обжарьте зелень до мягкости.

Верните в казанок обжаренные лук и мясо, влейте куриный бульон, добавьте соль и перец. Доведите суп до кипения, уменьшите огонь и варите суп под крышкой 40 минут.

Положите промытый рис и варите суп на слабом огне под крышкой еще 15 минут.

Добавьте ревень и готовьте еще 5 минут. Суп из ревеня с мясом готов. Подайте суп горячим, посыпав ароматной зеленью.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Суп с грибами и сыром — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусный и сытный супчик с грибами и сыром. Да и смотрится очень красиво. Так ...

Суп с говядиной и картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Суп с говядиной и картошкой — наваристый, вкусный и очень насыщенный. Изобилие овощей в супе ...

Суп с говядиной и картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Суп с говядиной и картошкой — наваристый, вкусный и очень насыщенный. Изобилие овощей в супе ...

Суп с говядиной — пошаговый рецепт с фото на

Очень люблю супы, часто экспериментирую со вкусами и разными продуктами. Говядина очень хорошо сочетается с ...

Суп с вешенками и шампиньонами — пошаговый рецепт с фото на

Хочу поделиться своим рецептом и показать, как приготовить суп с вешенкми и шампиньонами. Это лёгкое ...

Суп с вешенками в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Суп с вешенками в мультиварке — универсальный рецепт приготовления вкусного обеда. Суп обладает приятным молочным ...

Суп с вешенками в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Суп с вешенками в мультиварке — универсальный рецепт приготовления вкусного обеда. Суп обладает приятным молочным ...

Суп с булгуром — пошаговый рецепт с фото на

Суп – это важное блюдо, которое должно быть в ежедневном рационе человека. Поэтому хочу поделиться ...

Суп с брюссельской капустой — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и сытный овощной суп. Готовится просто и быстро. На столе смотрится очень красиво. К ...

Суп с брюссельской капустой — пошаговый рецепт с фото на

Вкусный и сытный овощной суп. Готовится просто и быстро. На столе смотрится очень красиво. К ...

Суп с брокколи и яблоком — рецепт с фото на

Необычное сочетание капусты брокколи и яблок делает этот суп интересным и очень вкусным. 300 гр ...

Суп с брокколи и яблоком — рецепт с фото на

Необычное сочетание капусты брокколи и яблок делает этот суп интересным и очень вкусным. 300 гр ...

Суп с брокколи и сыром Чеддер — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа с брокколи, сыром Чеддер, луком, мясным бульоном и сливками. соленого сливочного масла ...

Суп с брокколи и сыром по-быстрому — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт супа с замороженными брокколи, тертым сыром Чеддер, картофелем и куриным бульоном. сливочного масла 3 ...

Суп с бобами — пошаговый рецепт с фото на

Как-то наткнулся на простой рецепт супа с бобами. Приготовил его за полчаса. Суп получился новым ...

Суп с белыми грибами — пошаговый рецепт с фото на

Осень – золотая пора для сборки грибов, а что же может быть вкуснее горячего, насыщенного, ...

Суп с белыми грибами — пошаговый рецепт с фото на

Осень – золотая пора для сборки грибов, а что же может быть вкуснее горячего, насыщенного, ...

Суп с баклажанами и красным перцем — рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа из баклажанов, лука, чеснока и соуса из красного перца. баклажана 2 Штуки ...

Суп с баклажанами и красным перцем — рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа из баклажанов, лука, чеснока и соуса из красного перца. баклажана 2 Штуки ...

Суп с авокадо — пошаговый рецепт с фото на

Суп с авокадо я называю супом-пятиминуткой. Готовится он действительно очень быстро. Если на вашем пути ...

Суп с авокадо — пошаговый рецепт с фото на

Суп с авокадо я называю супом-пятиминуткой. Готовится он действительно очень быстро. Если на вашем пути ...

Суп рисовый — рецепт с фото на

Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому ...

Суп рисовый — рецепт с фото на

Этот рецепт классика жанра каждой хозяйки. У каждого повара есть собственный подход к этому простому ...

Суп обычный — пошаговый рецепт с фото на

Хочу показать вам, как приготовить суп обычный на основе макарошек, мясного фарша и овощей. Готовится ...

Рейтинг@Mail.ru