Главная » Первые блюда » Суп из лука и горошка — рецепт

Суп из лука и горошка — рецепт

Рецепт приготовления легкого супа-пюре из лука, зеленого горошка, бульона и эстрагона.

  • оливкового масла 2 Чайных ложки
  • лука 2 Штуки
  • куриного или овощного бульона 3 Чашки
  • зеленого горошка 1.2 Килограмма
  • йогурта 1/2 Чашки

обезжиренного

  • соль и свежемолотый черный перец — По вкусу
  • В большой кастрюле для супа нагреть оливковое масло на медленном огне. Добавить лук и жарить под крышкой, пока он не станет мягким и прозрачным. Добавить бульон и довести до кипения. Уменьшить огонь и варить без крышки в течение 10 минут. Добавить горошек и варить еще — 10 минут для свежего горошка и 4 минуты для замороженного. Взбить смесь в в блендере до консистенции и вылить через сито в миску. Опустить миску в чашу с ледяной водой. Перемешать, пока суп не остынет. Добавить йогурт и приправить солью и перцем. Разделить между 4 тарелками, украсить веточками эстрагона и подавать.

    О admin

    x

    Check Also

    СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ — рецепт с пошаговыми фото от

    Сырный суп с курицей Среди огромного количества супов сырный суп занимает почетное место, он отличается нежным и в тоже время насыщенным вкусом, его легко и просто готовить, очень красивый и аппетитный.

    Суп из сухих грибов — пошаговый рецепт

    Рецепт из детства – именно этим супчиком кормила меня бабушка, которая жила в небольшой деревушке у леса. А в лесу была уйма грибов, которые сушились впрок.

    Суп из судака — рецепт

    Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

    Суп из стерляди — пошаговый рецепт

    Суп из стерляди - это не какая-нибудь скромная похлебка, а самый настоящий царский супчик из арсенала русской традиционной кухни. Готовим и вкушаем! Стерлядь 2 Килограмма Пучок укропа 1 Штука Пучок зеленого лука 1 Штука Картофель 1 Килограмм Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Специи - По вкусу Первым делом надо хорошенько промыть и выпотрошить нашу рыбу.

    Суп из стейка семги — пошаговый рецепт

    Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги.

    Суп из стебля сельдерея — пошаговый рецепт

    Разнообразить свой ежедневный рацион можно, используя различные добавки и приправы к своим блюдам. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить суп из стебля сельдерея.

    Суп из соленых огурцов — пошаговый рецепт

    Национальное блюдо польской кухни – это суп из огурцов. Он готовится просто, а по своей рецептуре практически повторяет известный нам рассольник. Рассказываю, как приготовить суп из соленых огурцов.

    Суп из соленых грибов — пошаговый рецепт

    Перед вами - рецепт простого и нехитрого блюда, привезенный после отдыха в небольшой деревушке. Местная бабушка, которая пустила на ночлег, угостила грибным супом и рецептом поделилась.

    Суп из соленой красной рыбы — пошаговый рецепт

    Суп получается то, что надо! Вкусный, наваристый и очень насыщенный. Он готовится на основе овощного бульона в который добавляется слабосоленая красная рыба, картофель, рис и специи.

    Суп из сладкого картофеля и яблок — рецепт

    Рецепт приготовления супа из сладкого картофеля, яблок, болгарского перца, чили, карри и мяты. сладкого картофеля 1,1 Килограмма оливкового масла 2 Ст. ложки средняя луковица 1 Штука соль и молотый черный перец - По вкусу красный сладкий перец 1 Штука чили халапеньо 2 Штуки зубчика чеснока 3 Штуки сухого хереса 1/2 Чашки овощного бульона 4 Стакана белого винного уксуса 2 Чайных ложки меда 1 Чайная ложка порошка карри 1/4 Чайных ложки яблоко 1 Штука нарезанное кубиками йогурта 1/4 Чашки нарезанной мяты 2 Ст. ложки Разогреть духовку до 200 градусов.

    Суп из скумбрии в томатном соусе — рецепт

    Хочу предложить вам на заметку очень простой рецепт супа из скумбрии в томатном соусе. Аппетитный и сытный, он прекрасно подойдет для обеда на скорую руку. Скумбрия в томате 1 Штука Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Картофель 3-4 Штук Рис 2-3 Ст. ложек Растительное масло 2 Ст. ложки Соль 1 По вкусу Перец 1 По вкусу Лавровый лист 1-2 Штук Зелень 1 Щепотка Приготовить суп из скумбрии в томатном соусе в домашних условиях можно как просто с картофелем, так и дополнив его рисом.

    Суп из скумбрии — пошаговый рецепт

    Рецепт супа из скумбрии. Хочется чего-нибудь вкусного, необычного и сытного? Суп из скумбрии - это ароматная копченая скумбрия, много свежей зелени и овощей в молоке, понравится любому гурману.

    Суп из семги со сливками — пошаговый рецепт

    Семга – очень нежная и деликатная красная рыба, у нее тонкий вкус и приятная текстура. Из нее готовят много разнообразных деликатесов. Предлагаю узнать, как приготовить суп из семги со сливками.

    Сливочный суп с креветками — пошаговый рецепт с фото на

    Сливочный суп с креветками — это очень вкусный и нежный суп, а самое главное, он ...

    Суп из семги с рисом — пошаговый рецепт

    Я, например, предпочитаю жареную или запеченную красную рыбу, но не стоит забывать о том, что из такой рыбы получается еще и вкуснейший суп. Расскажу о том, как приготовить суп из семги с рисом.

    Солянка по-грузински

    Солянка по-грузински Основные ингредиенты: Говядина, Лук, Огурец, Помидор Солянка по-грузински – изысканное блюдо для званых гостей. Несмотря на простоту его приготовления, оно получается насыщенным, очень вкусным, ароматным и колоритным.

    Суп из семги с креветками — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления супа из семги с креветками. Креветки и семга придают супу изысканный вкус, и делают блюдо очень вкусным. Зеленый лук 2 Штуки Вода 2 Литра Хребет семги 1 Штука Капуста пекинская 4 Штуки лист Креветки королевские 300 Грамм Спаржевая фасоль 200 Грамм Морковь 2 Штуки Картофель 3 Штуки специи - По вкусу Соус соевый 2 Ст. ложки 1. Для начала нужно разморозить хребет семги, и затем тщательно его промыть.

    Суп из семги с зеленым горошком — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления супа из семги и зеленым горошком. в приготовлении этого блюда используется много полезных продуктов. Картофель 3 Штуки Чеснок 2 Зубчика Репчатый лук 1 Штука горсть Риса 1 Штука Морковь 1 Штука Петрушка 3 Штуки Семга 200 Грамм Хмели-сунели 1 Щепотка Кориандр 1 Щепотка Карри 1 Щепотка Базилик 1 Щепотка Соль - По вкусу Консервированный горошек зеленый 100 Грамм 1. Очищаем от кожуры морковь и картофель, промываем и нарезаем кубиками.

    Суп из семги в мультиварке — пошаговый рецепт

    Если вы еще не знаете, как приготовить суп из семги в мультиварке, - рассказываю! Очень изысканное блюдо для особых случаев, хоть и дорого - но зато вкуснее рыбного супа вы не пробовали, уж точно! Семга 200 Грамм Картофель 200 Грамм Сливки 200 Грамм Морковь 1 Штука Помидор 1 Штука Масло растительное 2 Ст. ложки Соль По вкусу Перец По вкусу 1. Лук и морковку моем, чистим, измельчаем.

    Суп из семги — рецепты (43 рецепта супа с семгой)

    Семга – очень нежная и деликатная красная рыба, у нее тонкий вкус и приятная текстура. Из нее готовят много разнообразных деликатесов. Предлагаю узнать, как приготовить суп из семги со сливками.

    Суп из семги — пошаговый рецепт

    Вам в руки попался кусочек семги, но вы не знаете, как сделать из него супчик? Что ж, не отчаивайтесь: мой рецепт супа из семги поможет вам справиться с этой несложной, в общем-то, задачей.

    Суп из сельдерея черешкового — пошаговый рецепт

    Суп из сельдерея черешкового даже с курицей очень диетический и полезный. Несомненная польза сельдерея делает суп "правильным" и приятным. стеблей Картофель 3 Штуки Лук 1 Штука Окорочек 2 Штуки Зелень 1 Штука Овощи почистить, окорочка помыть, обсушить.

    Суп из сельдерея для похудения — пошаговый рецепт

    После прочтения названия данного супа вопросов о его предназначении остаться не должно. Этот рецепт супа из сельдерея - в помощь тем, кто худеет. Стебель сельдерея 400 Грамм Лук репчатый 6 Штук Капуста 500 Грамм Помидоры 3 Штуки Зеленый сладкий перец 2 Штуки Соль По вкусу Перец По вкусу Тщательно моем овощи.

    Суп из сельдерея — рецепты (65 рецептов супов из сельдерея)

    Индийская кухня ассоциируется у меня со всевозможными вариациями на тему карри и веганскими десертами. Было удивительно найти здесь новый рецепт, который не похож на другие.

    Рейтинг@Mail.ru