Главная » Первые блюда » Суп из лапши — пошаговый рецепт

Суп из лапши — пошаговый рецепт

Наверное, каждому в детстве мама готовила горячий куриный бульон с лапшой (особенно когда болеешь). Это одно из самых популярных блюд по всему миру. Все его варят по-разному. Расскажу свой вариант.

  • Курица 1 Штука
  • Репчатый лук 2 Штуки
  • Картофель 4 Штуки
  • Морковь 1 Штука
  • Помидор 1 Штука
  • Лавровый лист 3 Штуки
  • Перец горошком 5 Штук
  • Яйцо 1 Штука
  • Мука 1 Стакан
  • Соль По вкусу
  • Вода 3 Литра

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Сварите бульон. Промойте разделанную курицу. Уложите тушку в воду вместе с очищенной луковицей, лавровым листом, перцем и солью. Варите бульон около 1,5 часов. Не забывайте снимать пену!

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Пока приготовьте тесто. Смешайте муку с яйцом и солью. Замешайте крутое тесто. Раскатайте его в пласт.

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Раскатайте тесто в лапшу небольшого размера.

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Лук почистите и нашинкуйте, а морковь натрите на крупной тёрке. Пропассеруйте овощи в масле до мягкости.

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Готовый бульон процедите, оставьте только жидкость. Добавьте в неё почищенный и нарезанный картофель, а также зажарку.

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Минут через 15 добавьте в суп нарезанный помидор и лапшу.

Суп из лапши - пошаговый рецепт

Далее добавьте зелень, соль и, если хотите, специи. Варите суп ещё 7 минут.

Суп из лапши - пошаговый рецепт

В готовый суп добавьте куриное мясо. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Суп из соленой трески — пошаговый рецепт с фото на

Правильный суп из соленой трески — как в лучших ресторанах южной Италии. Рецепт из книги ...

Суп из сморчков — пошаговый рецепт с фото на

Сморчки имеют необыкновенный вкус и появляются после зимы одними из первых, что позволяет нам готовить ...

Суп из сморчков — пошаговый рецепт с фото на

Сморчки имеют необыкновенный вкус и появляются после зимы одними из первых, что позволяет нам готовить ...

Суп из сладкого перца — пошаговый рецепт с фото на

Суп из сладкого перца относится к легким летним супам, особенно если вы будете делать его ...

Суп из сладкого перца — пошаговый рецепт с фото на

Суп из сладкого перца относится к легким летним супам, особенно если вы будете делать его ...

Суп из скумбрии — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт супа из скумбрии. Хочется чего-нибудь вкусного, необычного и сытного? Суп из скумбрии — это ...

Суп из скумбрии — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт супа из скумбрии. Хочется чего-нибудь вкусного, необычного и сытного? Суп из скумбрии — это ...

Суп из сельдерея — пошаговый рецепт с фото на

Перед вами — рецепт приготовления очень просто супа с нежным вкусом сельдерея. Помимо сельдерея, в ...

Суп из свежих шампиньонов — пошаговый рецепт с фото на

Суп из свежих шампиньонов — легкий суп. Легкий во всех отношениях — легко готовится, легко ...

Суп из свежих сморчков — пошаговый рецепт с фото на

Суп из свежих сморчков – это сезонное блюдо, его можно приготовить только в начале мая. ...

Суп из свежих подосиновиков — пошаговый рецепт с фото на

С большим удовольствием хочу поделиться рецептом супа из подосиновиков. Этот гриб подходит для любого грибного ...

Суп из свежих подберезовиков — пошаговый рецепт с фото на

Суп без лишних ингредиентов и добавок. Подберезовики отлично подходят для такого супа, хотя можно взять ...

Суп из свежих моховиков — рецепт с фото на

Недавний поход за грибами увенчался находкой семейки грибов моховиков. Находка приятная – ведь из них ...

Суп из свежих зонтиков — рецепт с фото на

Грибы зонтики не часто можно встретить в магазине, но если попадутся – обязательно купите и ...

Суп из свежих дождевиков — пошаговый рецепт с фото на

Лето – это пора грибов, причем самых разных. И пока они свежие – нужно этой ...

Суп из свежих груздей — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусное и ароматное блюдо – суп из свежих груздей. В моей семье все любят ...

Суп из свежих волнушек — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусный суп с великолепным ароматом. Сытный, питательный. Подавать предлагаю с отваренным всмятку яйцом – ...

Суп из сардины — пошаговый рецепт с фото на

Предлагаю очень простой и красивый рецепт супа из сардины, который вы можете приготовить быстро и ...

Суп из сайры — пошаговый рецепт с фото на

Студенты, все сюда! Если вы здесь и просматриваете эту страницу, то вы сделали правильный выбор, ...

Суп из рыжиков — пошаговый рецепт с фото на

Собрали корзину рыжиков, но не знаете, что с ними теперь делать? 🙂 Предлагаю свой вариант ...

Японский суп — пошаговый рецепт

Описанный мною рецепт заинтересует тех, кто любит супы. Если вы хотите увидеть что-то новое у себя на столе (причём из достаточно доступных ингредиентов), то внимательно изучите этот вариант! с мясом Свинина мякоть 1 Килограмм шея Лапша "Рамен" 200 Грамм или любая другая японская Соевый соус 180 Миллилитров 120мл - для свинины тясю, 60мл - для мариновки яиц Репчатый лук 2 Штуки 1шт - для бульона, 1шт - для свинины тясю Яйцо 2 Штуки Имбирь корень 1 Штука Чеснок 8 Зубчиков 5 зубчиков - для бульона, 3 зубчика - для свинины тясю Растительное масло 1 Ст. ложка Саке 2,5 Ст. ложки или водка Сахар 1,5 Чайных ложки Соль По вкусу Заранее приготовьте свинину.

Японский суп — Мисо — пошаговый рецепт

Поскольку японская кухня стала настолько популярна, то считаю разумным рассказать не только о приготовлении суши. Сегодня поделюсь подлинным вариантом, как приготовить японский суп «Мисо». Рыбный бульон 960 Миллилитров Тофу 400 Грамм Мисо паста 4-5 Ст. ложек Зеленый лук 1 Пучок Рыбный бульон (даси) перелейте в кастрюлю и отправьте на огонь.

Японские супы — рецепты (23 рецепта японского супа)

Мисо суп - традиционное блюдо японской кухни, подходящее для здорового питания. В Японии этот суп готовят на завтрак и в течение всего дня. Лёгкий для приготовления рецепт.

Юшка картофельная — пошаговый рецепт

Традиционно считается, что юшка - это национальное украинское блюдо. Юшка - это всякий навар, будь то рыбный или овощной. Готовится такой суп разными способами, и я предлагаю один из них.

Рейтинг@Mail.ru