Главная » Первые блюда » Суп из цветной капусты с ржаными гренками — пошаговый рецепт с фото на

Суп из цветной капусты с ржаными гренками — пошаговый рецепт с фото на

Если вы следите за своей фигурой и любите цветную капусту, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп из цветной капусты с ржаными гренками. Будет вкусно, обещаю!

  • Цветная капуста 500 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Овощной бульон 1/4 Стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Ржаной хлеб 3 Штуки

Для начала необходимо подготовить все необходимые овощи. Для этого очищаем их и промываем под водой. Лук и чеснок нарезаем мелко, а цветную капусту разделяем на соцветия.

В кастрюлю добавляем воду, варим соцветия цветной капусты 5-10 минут, за 2 минуты добавляем щепотку соли.

В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло, обжариваем в нем лук и чеснок до золотистого оттенка. Добавляем картофель, после чего заливаем смесь овощным бульоном и варим на протяжении 10 минут.

Готовую цветную капусту добавляем к овощам и варим еще на протяжении 5-10 минут, добавляя соль, перец и мускатный орех. Вливаем суп в чашу блендера, измельчаем его до консистенции крема.

Перекладываем суп-пюре в кастрюлю, добавляем сливки, тщательно перемешивая. Тем временем нарезаем ржаной хлеб на кусочки и обжариваем его на сухой сковороде. По готовности смазываем оливковым маслом с чесноком.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Суп с мясом и лапшой — пошаговый рецепт с фото на

Очень простой в приготовлении суп, который можно легко «собрать» как конструктор. Ингредиентов — минимум, удовольствия ...

Суп с мясом в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вам никогда не приходилось варить супы в мультиварке — попробуйте, ведь это проще простого! ...

Суп с мясом в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вам никогда не приходилось варить супы в мультиварке — попробуйте, ведь это проще простого! ...

Суп с морковью и кориандром — рецепт с фото на

Рецепт приготовления ароматного и очень полезного супа с морковью и кориандром. Подавайте суп с сыром ...

Суп с лисичками — пошаговый рецепт с фото на

Суп с лисичками — очень легкий, вкусный и ароматный грибной супчик. Подойдет для вегетарианцев и ...

Суп с лисичками — пошаговый рецепт с фото на

Суп с лисичками — очень легкий, вкусный и ароматный грибной супчик. Подойдет для вегетарианцев и ...

Суп с лапшой — пошаговый рецепт с фото на

Суп — универсальное блюдо. Он уместен в обед или на ужин, а также он хорош ...

Суп с кускусом — пошаговый рецепт с фото на

Как приготовить суп с кускусом? Как вообще правильно варить кускус? Как и с чем его ...

Суп с кускусом — пошаговый рецепт с фото на

Как приготовить суп с кускусом? Как вообще правильно варить кускус? Как и с чем его ...

Суп с кускусом — пошаговый рецепт с фото на

Как приготовить суп с кускусом? Как вообще правильно варить кускус? Как и с чем его ...

Суп с куриными фрикадельками — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня я расскажу как приготовить суп с куриными фрикадельками. Такой суп можно приготовить не только ...

Суп с кукурузой консервированной — пошаговый рецепт с фото на

Сытный, ароматный супчик становится особенно актуальным осенью. Суп с консервированной кукурузой — это легкое обеденное ...

Суп с кукурузой консервированной — пошаговый рецепт с фото на

Сытный, ароматный супчик становится особенно актуальным осенью. Суп с консервированной кукурузой — это легкое обеденное ...

Суп с крапивой — пошаговый рецепт с фото на

Из крапивы можно приготовить много вкусных, а главное полезных блюд: борщи, супы, салаты, оладьи и ...

Суп с колбасой и капустой — рецепт с фото на

Рецепт приготовления легкого супа из простых ингредиентов – колбасы, картофеля и капусты. оливкового масла 1 ...

Суп с колбасой и капустой — рецепт с фото на

Рецепт приготовления легкого супа из простых ингредиентов – колбасы, картофеля и капусты. оливкового масла 1 ...

Суп с колбасой и капустой — рецепт с фото на

Рецепт приготовления легкого супа из простых ингредиентов – колбасы, картофеля и капусты. оливкового масла 1 ...

Суп с квашеной капустой и курицей — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня у меня вкуснейший суп на обед, с квашеной капустой, на курице. Я купила куриное ...

Суп с квашеной капустой — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусным и наваристым получается суп из квашеной капусты, рекомендую попробовать, поэтому расскажу, как его ...

Суп с картошкой и говядиной — пошаговый рецепт с фото на

Легкий, но питательный супчик для взрослых и маленьких по рецепту приготовления суп с картошкой и ...

Суп с картофельными шариками — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусный суп! На вкус шарики похожи на манные, с капустным послевкусием, потому как в ...

Суп с картофельными шариками — пошаговый рецепт с фото на

Очень вкусный суп! На вкус шарики похожи на манные, с капустным послевкусием, потому как в ...

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками ...

Суп с кале, картофелем и итальянской колбасой — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления супа на курином бульоне с капустой кале, картофелем, луком, итальянской колбасой, молоком, сливками ...

Рейтинг@Mail.ru