Главная » Первые блюда » Суп из цветной капусты с ржаными гренками — пошаговый рецепт с фото на

Суп из цветной капусты с ржаными гренками — пошаговый рецепт с фото на

Если вы следите за своей фигурой и любите цветную капусту, этот рецепт идеально вам подойдет. Сегодня я расскажу вам, как приготовить суп из цветной капусты с ржаными гренками. Будет вкусно, обещаю!

  • Цветная капуста 500 Грамм
  • Картофель 2 Штуки
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 2 Зубчика
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Овощной бульон 1/4 Стакана
  • Соль, перец По вкусу
  • Мускатный орех 1/4 Чайных ложки
  • Сливки 200 Миллилитров
  • Ржаной хлеб 3 Штуки

Для начала необходимо подготовить все необходимые овощи. Для этого очищаем их и промываем под водой. Лук и чеснок нарезаем мелко, а цветную капусту разделяем на соцветия.

В кастрюлю добавляем воду, варим соцветия цветной капусты 5-10 минут, за 2 минуты добавляем щепотку соли.

В кастрюле с толстым дном разогреваем растительное масло, обжариваем в нем лук и чеснок до золотистого оттенка. Добавляем картофель, после чего заливаем смесь овощным бульоном и варим на протяжении 10 минут.

Готовую цветную капусту добавляем к овощам и варим еще на протяжении 5-10 минут, добавляя соль, перец и мускатный орех. Вливаем суп в чашу блендера, измельчаем его до консистенции крема.

Перекладываем суп-пюре в кастрюлю, добавляем сливки, тщательно перемешивая. Тем временем нарезаем ржаной хлеб на кусочки и обжариваем его на сухой сковороде. По готовности смазываем оливковым маслом с чесноком.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Суп из цветной капусты в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Я часто варю супы на обед. Первые блюда не стоит недооценивать. Это отличный способ накормить ...

Суп из цветной капусты в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Я часто варю супы на обед. Первые блюда не стоит недооценивать. Это отличный способ накормить ...

Суп из цветной капусты — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления французского супа из цветной капусты. цветная капуста 1 Штука вода 3 Стакана луковица ...

Суп из хека — пошаговый рецепт с фото на

Как только у меня появляется возможность приготовить суп из рыбы, я сразу же это делаю. ...

Суп из фасоли в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Суп приготовленный с фасолью в томатном соусе сделает ваш обед сытным, вкусным и аппетитным. Быстрый ...

Суп из фасоли в томатном соусе — пошаговый рецепт с фото на

Суп приготовленный с фасолью в томатном соусе сделает ваш обед сытным, вкусным и аппетитным. Быстрый ...

Суп из тыквы со сливками — пошаговый рецепт с фото на

Суп-пюре из тыквы со сливками получается очень вкусным. По-настоящему необычное сочетание ингредиентов делает этот суп ...

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — пошаговый рецепт с фото на

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично ...

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — пошаговый рецепт с фото на

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично ...

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — пошаговый рецепт с фото на

Суп из тыквы с картофелем и луком-пореем — очень нежный и ароматный овощной супчик, отлично ...

Суп из тыквы постный — пошаговый рецепт с фото на

Когда на улице становится прохладно, хочется согреться горячим чаем или тарелочкой вкусного и простого супчика. ...

Суп из тыквы и кабачков — пошаговый рецепт с фото на

Нежный крем-суп из тыквы и кабачков с сухариками — это очень вкусный и легкий обед. ...

Суп из тыквы и кабачков — пошаговый рецепт с фото на

Нежный крем-суп из тыквы и кабачков с сухариками — это очень вкусный и легкий обед. ...

Суп из томатной консервы — пошаговый рецепт с фото на

Итак, вы приобрели кильку в томатном соусе. Первая мысль — скушать ее с хлебушком. Подождите! ...

Суп из телятины — пошаговый рецепт с фото на

Телятина является истинным деликатесом, и блюда из нее получаются нежными и диетическими. А вкуснотища. Пальчики ...

Суп из телятины — пошаговый рецепт с фото на

Телятина является истинным деликатесом, и блюда из нее получаются нежными и диетическими. А вкуснотища. Пальчики ...

Суп из телятины — пошаговый рецепт с фото на

Телятина является истинным деликатесом, и блюда из нее получаются нежными и диетическими. А вкуснотища. Пальчики ...

Суп из телятины — пошаговый рецепт с фото на

Телятина является истинным деликатесом, и блюда из нее получаются нежными и диетическими. А вкуснотища. Пальчики ...

Суп из сырка — Дружба — рецепт с фото на

Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой ...

Суп из сырка — Дружба — рецепт с фото на

Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой ...

Суп из сырка — Дружба — рецепт с фото на

Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой ...

Суп из сырка — Дружба — рецепт с фото на

Эх, ну кто из нас не помнит вкус этого супа. Когда-то он был настоящей палочкой-выручалочкой ...

Суп из сушеных подосиновиков — рецепт с фото на

Суп из сушеных подосиновиков можно приготовить в любое время года. Особенно он хорош в пост; ...

Суп из сушеных подосиновиков — рецепт с фото на

Суп из сушеных подосиновиков можно приготовить в любое время года. Особенно он хорош в пост; ...

Рейтинг@Mail.ru