Главная » Первые блюда » Простая рыбная солянка — пошаговый рецепт

Простая рыбная солянка — пошаговый рецепт

Сборную мясную солянку готовили многие из вас, а о рыбной вы слышали? А ведь это блюдо не менее вкусное, приготовить его можно очень быстро и очень просто. Великолепное блюдо к обеду (особенно зимой).

любая

  • Слабосоленая семга 150 Грамм

    или форель

  • Филе свежей рыбы 150 Грамм
  • Лук репчатый 1-2 Штук
  • Каперсы 2 Ст. ложки

    или соленые огурцы, 2 штуки небольшого размера

  • Томатная паста 1,5-2 Ст. ложки
  • Оливки 10-12 Штук
  • Лимон 1/2 Штуки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Вода 1 Литр
  • Лавровый лист 1-2 Штук
  • Зелень 20 Грамм
  • Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Как и для мясной солянки, для рыбной необходимо смешивать разные виды рыбы. Мы возьмем копченую, соленую и свежую. Чтобы не заморачиваться с косточками, возьмем филе.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Ставим кастрюлю с водой на огонь, а пока нарежем рыбу на небольшие кусочки.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Почистим лук, нарежем его маленькими кубиками.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    И обжарим лук на растительном масле на среднем огне минут 8-10.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Если вы будете делать солянку с солеными огурцами, нарежьте их небольшими кубиками или натрите на крупной терке, добавьте немного воды, протушите огурцы минут 15.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Вода в кастрюле закипела, выкладываем рыбу.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Добавим соль, можно добавить черного молотого перца и сухих пряных трав. Доводим до кипения.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    К обжаренному луку добавим томатную пасту, размешиваем и обжариваем буквально минуту.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Перекладываем в кастрюлю лук с томатом, следом отправляем каперсы или соленые огурцы.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Варим солянку после закипания примерно 5-6 минут.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    Добавляем лавровый лист, убираем с огня. Даем настояться минут 10.

    Простая рыбная солянка - пошаговый рецепт

    При подаче к столу в каждую тарелку с солянкой добавляем оливки, зелень и ломтик лимона.

    О admin

    x

    Check Also

    Рыбный суп с гренками — пошаговый рецепт с фото на

    Мой европейский друг варит совершенно восхитительный рыбный суп с гренками. Его рецепт я немного упростила ...

    Суп из кабачков и картофеля — пошаговый рецепт

    Если не знаете, что приготовить из кабачков, рекомендую суп-пюре из этого вкусного овоща. Блюдо получается не только весьма полезным, но и очень вкусным и освежающим в летний день.

    Суп из кабачков и брокколи — пошаговый рецепт

    Любителям легкий овощных первых блюд рекомендую попробовать приготовить суп из кабачков и брокколи в домашних условиях. Он очень нежный, аппетитный и совсем несложный. Кабачок 2 Штуки Брокколи 1 Штука Лук-порей 2 Штуки Соль 0.5 Чайных ложки Перец 1 Щепотка 1. Готовится суп из кабачков и брокколи в домашних условиях действительно просто и быстро.

    Суп из кабачков для похудения — пошаговый рецепт

    Если вы стремитесь к идеальной фигуре, то для начала вам необходимо сбалансировать питание. Суп из кабачков для похудения отлично подойдет для тех, кто хочет поддерживать свое тело в отличной форме.

    Суп из кабачков — рецепты (25 рецептов кабачкового супа)

    Холодный крем-суп из картофеля и кабачков - отличное блюдо для летнего обеда или ужина. Сытный, освежающий и очень вкусный супчик из сезонных овощей - грех не попробовать! . далее Рецепт приготовления летнего борща с кабачками.

    Суп из кабачков — пошаговый рецепт

    Обожаю кремовый суп из кабачков - нет лучшего блюда в летнюю жару. И жажду утоляет, и освежает, и насыщает. А если добавить сельдерей - то такой суп еще и невероятно полезен.

    Суп из йогурта, базилика и помидоров — рецепт

    Рецепт приготовления холодного супа из йогурта, базилика, огурцов и томатного льда. листьев базилика 6 Чашек огурца 2 Штуки йогурта 2 Чашки куриного бульона 1 Чашка спелых помидоров 450 Грамм разрезанных на 4 части соли 1 Щепотка сахара 1 Щепотка свежемолотого перца 1 Чайная ложка бальзамического уксуса 1/2 Чайных ложки Подготовить чашу со льдом, отложить в сторону.

    Суп из йогурта с зеленью — пошаговый рецепт

    Суп из йогурта с зеленью - очень необычный суп, особенность которого в том, что подавать его можно как в горячем, так и в холодном виде. Зимой он отлично согревает, летом - освежает.

    Суп из индоутки — рецепт

    Суп из индоутки с овощами пришёлся по вкусу даже моему мужу, который супы не жалует. Рецепт супа видела в одной передаче, немного поэкспериментировала и осталась довольна! Ножки индоутки 4 Штуки Морковь 1 Штука Сельдерей 2 Штуки Красный стручковый перец 1 Штука Зелёный лук 4 Штуки Спаржа 100 Грамм Имбирь 1 Грамм небольшой Соевый соус 2 Ст. ложки Вода 2 Литра Утиный бульонный кубик 4 Штуки можно заменить на куриный Соль По вкусу Перец По вкусу Домашний сытный суп, приготовленный из обжаренных ножек индоутки и свежих овощей, как раз подходит в холодную пору, согреет после долгой прогулки всю семью.

    Суп из индейки с капустой — пошаговый рецепт

    Суп из индейки с капустой - не только вкусный, но и диетический суп, широко распространенный в США и Канаде, где индейка - это птица номер один. Действительно вкусно - стоит попробовать.

    Суп из индейки — пошаговый рецепт

    Обычно мясо индюшиное или жарят, или запекают. Но из него получается очень вкусный бульон. Он получается прозрачным и в меру жирным. Суп из индейки ценится еще и тем, что в нем мало калорий.

    Суп из зубатки — пошаговый рецепт

    Уха — один из самых популярных супов во всём мире. Просто называются они по-разному и варятся на основе разных видов рыб. А их в природе очень много, поэтому экспериментировать можно всегда.

    Суп из зонтиков — рецепт

    Суп из зонтиков готовится по очень простому рецепту. Да и варится он очень быстро. На основе этого рецепта можно сварить суп из любых грибов. Подаю я такой суп из зонтиков с пирожками (с грибами). Зонтики 250 Грамм Маргарин, жир или масло 30 Грамм Мука 1 Ст. ложка Вода 1 Литр Соль - По вкусу Перец черный молотый - По вкусу Грибные супы варятся просто.

    Суп из зеленой чечевицы — рецепт

    Весна - пора авитаминоза. Как избежать упадка сил? Ответ прост - ешьте суп из зеленой чечевицы! Чечевица содержит немало витаминов и минералов, и потому станет прекрасным подспорьем весенней порой.

    Суп из зеленой фасоли — пошаговый рецепт

    Легкий и питательный крем-суп из зеленой фасоли разнообразит ваш рацион, ведь в стручках зеленой фасоли содержится самый настоящий кладезь витаминов и полезных элементов.

    Суп из зеленой спаржи — пошаговый рецепт

    Нежный, с тонким вкусом, суп из спаржи готовится легко и быстро. Самое время готовить его летом, когда сезон сбора спаржи в разгаре. Впрочем, спаржа продается весь год, так что рецепт всегда актуален.

    Суп из зеленого горошка — пошаговый рецепт

    А вы любите супы-пюре? Я вот, если честно, просто обожаю их! У них невероятная консистенция! Сегодня хочу показать вам, как приготовить суп из зеленого горошка, который тоже будем пюрировать.

    Рыбный суп с вермишелью — пошаговый рецепт с фото на

    Суп для тех, кто не любит крупяные супы. Обычно в рыбный суп кладут пшено или ...

    Суп из зеленого гороха — пошаговый рецепт

    Такой суп я готовлю в сезон свежего зеленого горошка, но можно воспользоваться и замороженным. Для сытности блюда добавьте рис, для свежей нотки — листья мяты. Суп получается нежным, вкусным и сытным.

    Суп из запеченной цветной капусты — пошаговый рецепт

    Суп из запечённой цветной капусты обладает приятным и нежным вкусом. Он обязательно понравится вегетарианцам и всем любителям овощей. Готовится суп на основе овощного бульона.

    Суп из замороженных опят — рецепт

    Грибной сезон еще не начался, но у многих грибников морозилки полны опят. Что с ними делать? Конечно же, готовить вкусный грибной суп! Читайте рецепт супа из замороженных опят с фото.

    Суп из замороженных овощей — пошаговый рецепт

    Если зимой хочется на обед сварить вкусный и насыщенный супчик, обратите внимание на этот интересный и совершенно несложный рецепт. Я покажу, как приготовить суп из замороженных овощей.

    Суп из замороженных лисичек — пошаговый рецепт

    Суп из замороженных лисичек очень любит вся моя семья, а я очень люблю их собирать. Лисички прекрасно хранятся в замороженном виде, поэтому и зимой, и весной мы едим этот вкусный и полезный супчик.

    Суп из замороженных грибов — пошаговый рецепт

    Вы любитель грибных блюд? Значит у вас в морозилке должны быть запасенные с осени дары леса. Так давайте же приготовим суп из замороженных грибов, безумно ароматный, питательный и очень вкусный.

    Рейтинг@Mail.ru