Главная » Первые блюда » Деревенские зимние щи — пошаговый рецепт

Деревенские зимние щи — пошаговый рецепт

Щи — классика русской кухни. Почему эти щи зимние? Потому что после приготовления их надо убрать на несколько часов на мороз, — так они станут еще вкуснее. Заходите и смотрите, как приготовить эти щи.

любое мясо для бульона по желанию

  • Капуста квашеная 500 Грамм
  • Картофель 4 Стакана
  • Лук репчатый 1 Штука
  • Морковь 1 Штука
  • Смалец 1 Ст. ложка
  • Томатный соус 2 Ст. ложки
  • Лавровый лист 2 Штуки
  • Перец горошком 5 Штук
  • Чеснок 1 Зубчик
  • Соль По вкусу
  • Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Мясо помойте, положите в кастрюлю, залейте водой.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Добавьте лавровый лист, горошки перца и варите 1,5 часа. Затем мясо уберите из кастрюли и нарежьте или отделите от костей. В конце мы вернем его в суп.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Лук нарежьте кубиком, морковь натрите на терке.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Обжарьте морковь и лук на смальце минут 7.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Добавьте томатный соус (у меня замороженный) и обжарьте еще минут 5.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    В бульон положите квашеную капусту.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Затем очищенный картофель целиком.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Варите до готовности картофеля. Затем достаньте его и разомните. Верните в бульон.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Добавьте зажарку, мясо и нарезанный зубчик чеснока.

    Деревенские зимние щи - пошаговый рецепт

    Через 5 минут снимите с огня. Дайте остыть и вынесите на мороз на 1-2 суток. Подавайте горячими со сметаной!

    О admin

    x

    Check Also

    Сливочный суп с угрем — пошаговый рецепт с фото на

    Всегда приятно порадовать себя и своих родных каким-нибудь вкусным экзотическим блюдом. Я предлагаю вам довольно ...

    Сливочный суп с сельдереем — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления низкокалорийного и полезного супа из сельдерея. несоленого сливочного масла 1/2 Чашки бледно-зеленых частей ...

    Сливочный суп с рыбными рулетиками — рецепт с фото на

    Любите пробовать новые блюда? Тогда возьмите на заметку этот удивительно оригинальный и очень простой рецепт ...

    Солянка по-грузински рецепт приготовления с фото — Рецепты на

    Contents Хочу добавить, что солянку Солянка по-грузински гицрули Гицрули можно заменить зирой. Солянка по-грузински Лучшая солянка по-грузински Да! знатная чабуречная! привет из Сочи С ту солянку (что вы ели в Сегодня были в хинкальной (в солянка по грузински Как я люблю.

    Суп из сырков — пошаговый рецепт

    Сырные супы очень популярны во Франции, а также во многих других странах Европы. Они стали визитной карточкой многих кухонь мира. Готовится такое блюдо не только с твердым, но и с плавленым сыром.

    Суп из сушеных подберезовиков — рецепт

    Как известно, сушеные грибы лучше всего раскрываются и начинают «дышать» в первых блюдах — чтобы убедиться в этом, достаточно опробовать простой рецепт супа из сушеных подберезовиков.

    Суп из сушеных опят — рецепт

    Приготовить ароматный суп из сушеных опят под силу каждому - не только опытному кулинару, но новичку. Супец получается очень добротный, сытный, наваристый - то, что надо для будничного обеда.

    Суп из сушеных лисичек — рецепт

    Зимой сварите себе горячего супа с сушеными лисичками. Суп выходит густой, наваристый, лисички придают ему невероятный грибной аромат и фантастический вкус. Приготовить его просто, а покушаете досыта.

    Суп из сушеных грибов — рецепт

    Рецепт приготовления супа из сушеных грибов с картофелем и зеленью петрушки. Несмотря на свою простоту, суп из сушеных грибов и картофеля получается очень вкусным и ароматным.

    Сливочный суп с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото на

    Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. ...

    Сливочный суп с морепродуктами — пошаговый рецепт с фото на

    Когда-то такой суп был заморской редкостью. Теперь же все ингредиенты можно купить в ближайшем супермаркете. ...

    Солянка по-грузински (пошаговый рецепт с фото)

    Солянка по-грузински (пошаговый рецепт с фото) Исхудавшая на 32 кг Ольга Картункова шокировала зрителей: "Весь жир сжег обычный. " ВАЖНО ЗНАТЬ! Запах изо рта - следствие паразитов.

    Суп из сушеных белых грибов — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления супа из сушеных грибов (белых). Суп получается необыкновенно ароматным и вкусным. Картофель 2 Штуки Сушеные грибы 50 Грамм Зелень - По вкусу Масло сливочное 30 Грамм Лапша 50 Грамм Лавровый лист 1 По вкусу Морковь 1 Штука 1. В первую очередь замочим грибы.

    СЫРНЫЙ СУП С КУРИЦЕЙ — рецепт с пошаговыми фото от

    Сырный суп с курицей Среди огромного количества супов сырный суп занимает почетное место, он отличается нежным и в тоже время насыщенным вкусом, его легко и просто готовить, очень красивый и аппетитный.

    Суп из сухих грибов — пошаговый рецепт

    Рецепт из детства – именно этим супчиком кормила меня бабушка, которая жила в небольшой деревушке у леса. А в лесу была уйма грибов, которые сушились впрок.

    Суп из судака — рецепт

    Суп из судака - услада для души и для желудка! Этот рецепт был привезен из путешествия в Финляндию. Советую вам его приготовить - суп из судака получается очень вкусным, сытным и питательным.

    Суп из стерляди — пошаговый рецепт

    Суп из стерляди - это не какая-нибудь скромная похлебка, а самый настоящий царский супчик из арсенала русской традиционной кухни. Готовим и вкушаем! Стерлядь 2 Килограмма Пучок укропа 1 Штука Пучок зеленого лука 1 Штука Картофель 1 Килограмм Морковь 1 Штука Лук репчатый 1 Штука Специи - По вкусу Первым делом надо хорошенько промыть и выпотрошить нашу рыбу.

    Суп из стейка семги — пошаговый рецепт

    Как часто вы готовите рыбный суп? Рекомендую использовать красную рыбу, из нее получится отличный суп, с нежным и приятным вкусом. Расскажу вам о том, как приготовить суп из стейка семги.

    Суп из стебля сельдерея — пошаговый рецепт

    Разнообразить свой ежедневный рацион можно, используя различные добавки и приправы к своим блюдам. Я хочу поделиться с вами своим рецептом, как приготовить суп из стебля сельдерея.

    Суп из соленых огурцов — пошаговый рецепт

    Национальное блюдо польской кухни – это суп из огурцов. Он готовится просто, а по своей рецептуре практически повторяет известный нам рассольник. Рассказываю, как приготовить суп из соленых огурцов.

    Суп из соленых грибов — пошаговый рецепт

    Перед вами - рецепт простого и нехитрого блюда, привезенный после отдыха в небольшой деревушке. Местная бабушка, которая пустила на ночлег, угостила грибным супом и рецептом поделилась.

    Суп из соленой красной рыбы — пошаговый рецепт

    Суп получается то, что надо! Вкусный, наваристый и очень насыщенный. Он готовится на основе овощного бульона в который добавляется слабосоленая красная рыба, картофель, рис и специи.

    Суп из сладкого картофеля и яблок — рецепт

    Рецепт приготовления супа из сладкого картофеля, яблок, болгарского перца, чили, карри и мяты. сладкого картофеля 1,1 Килограмма оливкового масла 2 Ст. ложки средняя луковица 1 Штука соль и молотый черный перец - По вкусу красный сладкий перец 1 Штука чили халапеньо 2 Штуки зубчика чеснока 3 Штуки сухого хереса 1/2 Чашки овощного бульона 4 Стакана белого винного уксуса 2 Чайных ложки меда 1 Чайная ложка порошка карри 1/4 Чайных ложки яблоко 1 Штука нарезанное кубиками йогурта 1/4 Чашки нарезанной мяты 2 Ст. ложки Разогреть духовку до 200 градусов.

    Суп из скумбрии в томатном соусе — рецепт

    Хочу предложить вам на заметку очень простой рецепт супа из скумбрии в томатном соусе. Аппетитный и сытный, он прекрасно подойдет для обеда на скорую руку. Скумбрия в томате 1 Штука Луковица 1 Штука Морковь 1 Штука Картофель 3-4 Штук Рис 2-3 Ст. ложек Растительное масло 2 Ст. ложки Соль 1 По вкусу Перец 1 По вкусу Лавровый лист 1-2 Штук Зелень 1 Щепотка Приготовить суп из скумбрии в томатном соусе в домашних условиях можно как просто с картофелем, так и дополнив его рисом.

    Рейтинг@Mail.ru