Главная » Овощи » Тушеная картошка с овощами — пошаговый рецепт

Тушеная картошка с овощами — пошаговый рецепт

Картошка – самый популярный овощ, из него готовят множество разнообразных и вкуснейших блюд. Предлагаем рецепт, как приготовить тушеную картошку с овощами. Получается быстро, вкусно и сытно.

  • Картошка 5 Штук
  • Баклажан 3 Штуки
  • Томаты 3 Штуки
  • Морковка 1 Штука
  • Лук 1 Штука
  • Оливковое масло По вкусу
  • Соль и перец По вкусу
  • Лавровый лист 1 Штука

Тушеная картошка с овощами - пошаговый рецепт

1. Баклажаны хорошенько моем, удаляем хвостики и разрезаем каждый на небольшие кубики. Перекладываем в кастрюлю и заливаем теплой водой, кладем столовую ложку соли и оставляем на 30 минут, чтобы ушла горечь.

Тушеная картошка с овощами - пошаговый рецепт

2. Картошку моем, очищаем от кожуры и нарезаем кубиком, такого же размера, как и баклажан. Кастрюлю ставим на огонь, наливаем немного оливкового мала и отправляем картошку, через несколько минут кладем туда же баклажаны (их предварительно откинем на дуршлаг, чтобы ушла лишняя жидкость).

Тушеная картошка с овощами - пошаговый рецепт

3. Морковь и лук чистим, моем. Луковицу нарезаем полукольцами или любым другим способом, а морковь измельчаем на крупной терке, перекладываем все к картошке и баклажанам.

Тушеная картошка с овощами - пошаговый рецепт

4. Томаты очищаем от кожуры, нарезаем кусочками и делаем из них пюре. Готовую массу наливаем в кастрюлю к овощам, кладем лавровый лист и накрываем крышкой. Тушим на слабом огне до испарения жидкости, периодически перемешиваем аккуратно, чтобы овощи не развалились.

Тушеная картошка с овощами - пошаговый рецепт

5. В самом конце солим и перчим, подаем готовое блюдо горячим или холодным. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Хот-дог с капустой — пошаговый рецепт

Я думаю, что хот-дог с капустой в домашних условиях готовить и безопаснее, и вкуснее. А ведь всем нам иногда хочется чего-нибудь вредного из закусок, верно? Так вот вам рецепт и сгодится! Булочки для хот-догов 6 Штук Сосиски 6 Штук Сыр твердый 100 Грамм Лук 1 Штука Капуста квашеная 200 Грамм Горчица 3 Ст. ложки Майонез 3 Ст. ложки Кетчуп 3 Ст. ложки 1. Подготовим ингредиенты.

Хот дог из картошки фри — пошаговый рецепт

Если хотите приготовить оригинальную и необычную закуску, чтобы угостить друзей, то обязательно приготовьте хот дог из картошки фри. Этот хот дог отдаленно напоминает французский хот дог.

Хлеб из картофеля — пошаговый рецепт

Расскажу о своем новом открытии, вкусном и ароматном хлебе. Хотите и вы сделать такой, тогда записывайте рецепт, как приготовить хлеб из картофеля. Вкусный и ароматный хлебушек для всей семьи.

Хитрый — картофель — пошаговый рецепт

Хитрый картофель — это простое, домашнее блюдо из самых обычных продуктов. А почему хитрый — да потому что в блюде явно чувствуется вкус грибов, но их там нет.

Хе из моркови и кальмаров — пошаговый рецепт

Салат хе относится к традиционной корейской кухне, а как известно, они еще те любители остренького! Вот и салат получается невероятно острым и пикантным. Морковь прекрасно сочетается с кальмарами! Кальмары 500 Грамм Морковь 3 Штуки Лук репчатый 1 Штука Перец красный острый 1 Ст. ложка Чеснок 3-4 Зубчиков Масло подсолнечное 4 Ст. ложки Соевый соус 3 Чайных ложки Уксус 2 Чайных ложки Соль По вкусу Морковь натрите на терке для корейской моркови.

Хе из баклажанов — пошаговый рецепт

Очень вкусная острая закуска-салат из баклажанов, которую можно подавать к блюдам из мяса или рыбы. Баклажаны, приготовленные по этому рецепту, получаются особенно вкусными.

Фунчоза с брокколи — пошаговый рецепт

Посмотрите, как приготовить фунчозу с брокколи - отличное блюдо для семейного ужина. Готовить фунчозу можно со многими ингредиентами. С различными овощами и корейскими грибами - идеальный вариант.

Фузилли с ветчиной и брокколи — пошаговый рецепт

Как разнообразить пасту в домашних условиях? Попробуйте приготовить фузилли с ветчиной и брокколи. Вкуснейшие крученые макароны с брокколи и ветчиной в сливочном соусе наверняка вам понравятся.

Пюре из цветной капусты и кабачка — пошаговый рецепт с фото на

Такое пюре из цветной капусты и кабачка — это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме ...

Пюре из цветной капусты и кабачка — пошаговый рецепт с фото на

Такое пюре из цветной капусты и кабачка — это отличный вариант прикорма для малышей. Кроме ...

Фриттата с овощами — пошаговый рецепт

Такой рецепт отлично подойдет для вегетарианцев или станет прекрасным вариантом для завтрака. Попробуйте рецепт, как приготовить фриттату с овощами, получается очень вкусно и сытно.

Фриттата с брокколи и сладким перцем — пошаговый рецепт

Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем.

Фрикасе из овощей — рецепт

Замечательный вегетарианский вариант фрикасе из овощей для всех любителей французской кухни. Такое блюдо отлично сочетается с любым гарниром и подойдет для повседневного меню.

Форшмак с плавленым сыром и морковью — пошаговый рецепт

Расскажу, как приготовить форшмак с плавленым сыром и морковью. Это довольно простое, очень нежное по вкусу блюдо, которое, впрочем, еще и довольно сытное. Обязательно попробуйте! Вкусно! Сельдь 1 Штука Морковь 1 Штука Сыр плавленый 1 Штука 100 граммов Яйцо 1 Штука сваренное вкрутую Масло сливочное 100 Грамм Специи 1 По вкусу 1. Яйцо и морковку отварим в отдельных кастрюлях до готовности.

Форшмак с морковью и плавленным сыром — пошаговый рецепт

Форшмак с морковью и плавленным сыром – простая в приготовлении, вкусная холодная закуска. Благодаря сыру это блюдо имеет пикантный привкус и вязкую консистенцию, идеально подойдет для бутербродов.

Форшмак с морковью — пошаговый рецепт

Форшмак с морковью – очень легкая в приготовлении вкусная закуска. Это холодное блюдо любимо многими взрослыми и детьми. Предлагаю вам один из самых простых рецептов приготовления форшмака из сельди.

Форель с брокколи — пошаговый рецепт

Филе форели в горчично-медовом соусе – это невероятно простое и сытное блюдо, которое подойдет как для праздничного стола, так и на каждый день! Также форель хорошо сочетается с разными гарнирами.

Фасоль-мавроматика с фенхелем — пошаговый рецепт

Фасоль-мавроматика с фенхелем - это традиционное греческое (точнее, критское) блюдо, которое должно понравится по вкусу вегетарианцам. Блюдо получается довольно сытным, хотя и не содержит мяса.

Фасоль, тушенная в томатном соусе — пошаговый рецепт

Фасоль, тушенная в томатном соусе, это очень сытное белковое блюдо, которое отлично подойдет для постного меню. Томатный соус и травы с чесноком придают этому блюду особенный кавказский оттенок.

Фасоль тушеная с помидорами — пошаговый рецепт

Если вы любите фасоль, то рецепт тушеной фасоли с помидорами вам наверняка понравится и пригодится. Простой способ вкусно приготовить такой тривиальный продукт, как фасоль.

Фасоль стручковая с яйцом — пошаговый рецепт

Еще один рецепт превосходного гарнира или самостоятельного блюда, которое можно подать, например, на завтрак. Спешу поделиться вариантом, как приготовить фасоль стручковую с яйцом.

Пюре из цветной капусты диетическое — пошаговый рецепт с фото на

Такое пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях с виду можно перепутать с пюре. ...

Пюре из цветной капусты диетическое — пошаговый рецепт с фото на

Такое пюре из цветной капусты диетическое в домашних условиях с виду можно перепутать с пюре. ...

Фасоль стручковая жареная — пошаговый рецепт

В конце лета моя квартира завалена стручковой фасолью. Свежую фасоль я жарю и использую в качестве гарнира или легкой закуски. Стручковая фасоль предварительно готовлю на пару, а потом жарю с лучком.

Рейтинг@Mail.ru