Главная » Овощи » Соте из баклажанов с мясом — пошаговый рецепт

Соте из баклажанов с мясом — пошаговый рецепт

Соте из баклажанов с мясом — легкое и вкусное блюдо. Один из моих любимых рецептов, по которому готовлю соте довольно часто. Надеюсь, вам пригодится.

  • Говядина отварная 400 Грамм
  • Баклажан 3 Штуки
  • Морковь 2 Штуки
  • Лук 2 Штуки
  • Сладкий перец 2 Штуки
  • Помидоры 4 Штуки
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
  • Сыр 100 Грамм
  • Майонез 50 Грамм
  • Прованские травы 1 Щепотка
  • Соль, перец По вкусу

Соте из баклажанов с мясом - пошаговый рецепт

Баклажаны порежьте пластинками, посолите, выдержите минут 10, затем обжарьте на растительном масле до румянца. Морковь потрите, остальные овощи и вареное мясо нарежьте. Обжаренные баклажаны выложите слоем на дно формы для запекания.

Соте из баклажанов с мясом - пошаговый рецепт

Затем выложите слоями остальные ингредиенты в таком порядке – морковь, лук, перец, часть помидоров и мясо.

Соте из баклажанов с мясом - пошаговый рецепт

Поверх мяса выложите оставшиеся помидоры, сделайте сетку из майонеза и засыпьте тертым сыром.

Соте из баклажанов с мясом - пошаговый рецепт

Сверху добавьте щепотку прованских трав и черного перца.

Соте из баклажанов с мясом - пошаговый рецепт

Накройте форму фольгой и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 35 минут. Затем снимите фольгу и оставьте блюдо в духовке еще на 10 минут. При подаче украсьте свежей зеленью.

О admin

x

Check Also

Соте из овощей — пошаговый рецепт

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, какие любите или найдете (их остатки или целые кусочки). Расскажу, как приготовить соте из овощей.

Палтус с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Давайте приготовим элегантное блюдо — палтус с овощами, очень подходящее к романтическому ужину. Палтус — ...

Соте из кабачков в мультиварке — рецепт

Овощное рагу из французской кухни называется соте. Выглядит оно очень красиво. Да и на вкус просто замечательное. А готовится соте на удивление легко. Попробуйте! Кабачок 3 Штуки Сладкий перец 3 Штуки Лук 2 Штуки Помидор 5 Штук Горький перец 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Растительное масло 3 Ст. ложки Соль По вкусу Соте из кабачков получается в мультиварке просто отличным.

Палтус с баклажанами и перцем — рецепт с фото на

Рецепт приготовления рыбного блюда с овощами и зеленью по-грузински. палтус (филе) 600 Грамм баклажаны 300 ...

Соте из кабачков — пошаговый рецепт

Предлагаю посмотреть, как приготовить соте из кабачков. Осень — самое время запасать в организме витамины, полученные из свежих сезонных овощей. Поэтому такое блюдо не будет лишним на столе.

Отварной рис с омлетом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами ...

Отварной рис с омлетом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами ...

Отварной рис с омлетом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами ...

Соте из баклажанов на зиму — пошаговый рецепт

Подскажу прекрасный рецепт приготовления соте из баклажанов на зиму, - ведь по сути все овощные закуски можно хранить всю зиму, балуя и себя и родных вкусными дополнениями и к гарнирам, и к мясу! Баклажаны 2 Килограмма Перец болгарский 6 Штук Морковь 6 Штук Помидоры 1 Килограмм Перец острый 1 Штука Лук 2 Штуки Сахар 1/3 Стакана Соль 2 Ст. ложки Масло подсолнечное 100 Миллилитров 1. Хорошо моем и чистим все овощи.

Соте из баклажанов и кабачков — пошаговый рецепт

Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо! Морковь 4 Штуки Баклажаны 3 Штуки Кабачок 2 Штуки Лук 1 Штука Помидор 3 Штуки Перец сладкий 2 Штуки Пучок зелени 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Растительное масло 60 Миллилитров Соль, сахар, специи По вкусу Баклажаны нарежьте кусочками, посолите и дайте постоять, чтобы вышла горечь, а затем промойте проточной водой.

Отварной рис с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить ...

Отварной рис с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить ...

Отварной рис с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить ...

Отварной рис с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить ...

Соте из баклажанов в мультиварке — пошаговый рецепт

Когда полки магазинов ломятся от овощей, грех этим не воспользоваться и не приготовить замечательно блюдо – соте. Особенно, если под рукой имеется помощница, - мультиварка.

Соте из баклажанов — пошаговый рецепт

Основным ингредиентом этого блюда являются баклажаны. В свою очередь их очень хорошо дополняют помидоры, чеснок и петрушка, которые подчеркивают острый вкус баклажанов.

Сосиски с квашеной капустой в пиве — пошаговый рецепт

Что может быть традиционнее в Германии, чем ужин с сосисками и квашеной капустой? Расскажу о том, как приготовить сосиски с квашеной капустой в пиве. Простое, вкусное блюдо для сытного обеда и ужина.

Солёные огурцы в кляре — пошаговый рецепт

Какие продукты вы знаете, которые можно приготовить в кляре? Рыбное филе, куриная грудка, грибы, цветная капуста. огурцы! И вам не показалось, действительно, сейчас вы увидите необычный рецепт.

Соленые баклажаны на зиму — пошаговый рецепт

Этот рецепт приготовления соленых баклажанов на зиму очень понравится всем любителям необычного. Будем фаршировать баклажаны овощами, и в овощной же прослойке и засаливать.

Сок из тыквы и моркови на зиму — пошаговый рецепт

Нет ничего полезнее, чем сок из овощей. Тыква и морковь известны своими вкусовыми качествами и полезными свойствами. Рекомендую приготовить на зиму сок из тыквы и моркови.

Сок из моркови — пошаговый рецепт

Сок из моркови содержит огромное количество витаминов. Но употреблять его не стоит на голодный желудок, лучше выпить стаканчик сока через 30-40 минут после еды. 1. Приготовим воду и морковь.

Соевый шницель — пошаговый рецепт

Рецепт соевого шницеля был найден на просторах интернета, в одном вегетарианском сообществе. Основой для блюда является сушеный соевый полуфабрикат. Получается очень неплохо! Пробуем? Соевый шницель 250 Грамм Вода 3 Литра Морковь 350 Грамм Лук репчатый 200 Грамм Масло растительное - По вкусу Берем глубоку емкость.

Острые макароны с курицей и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Острые макароны с курицей и овощами это пряное, обжигающее блюдо, которое проверит на прочность ваши ...

Острые макароны с курицей и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Острые макароны с курицей и овощами это пряное, обжигающее блюдо, которое проверит на прочность ваши ...

Рейтинг@Mail.ru