Главная » Овощи » Сладкий перец на зиму без стерилизации — пошаговый рецепт с фото на

Сладкий перец на зиму без стерилизации — пошаговый рецепт с фото на

Заготовить сладкий перец на зиму так же просто, как и любые другие овощи. Я предлагаю свой любимый вариант, как приготовить сладкий перец на зиму без стерилизации просто, быстро и вкусно!

  • Сладкий перец 5-6 Штук
  • Вода 500 Миллилитров
  • Соль 0,5 Ст. ложки
  • Сахар 1 Ст. ложка
  • Уксус 9% 1 Ст. ложка
  • Чеснок 2 Зубчика

Сладкий перец на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Сладкий перчик очистите от семян и плодоножки и хорошенько промойте под проточной водой.

Сладкий перец на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на

Порежьте перцы на дольки. Я разрезаю пополам, а затем каждую половинку еще на 2 или 3 части, зависимо от размера перца. Положите дольки перца в кипящую воду и проварите буквально 3-5 минут, не больше. За это время перцы не успеют размякнуть и потерять форму.

Сладкий перец на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на

Для маринада смешайте воду, сахар, соль и уксус. Доведите до кипения и подержите на огне пару минут.

Сладкий перец на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на

В баночки небольшого объема плотненько сложите бланшированный перец. Туда же положите кусочки чеснока.



Сладкий перец на зиму без стерилизации - пошаговый рецепт с фото на

Залейте маринадом овощи и плотно укупорьте металлическими крышками. Оставьте баночки в тепле до остывания, а затем уберите в кладовую или погребок.

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Букатини с соусом из красного перца — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления традиционного итальянского блюда из макаронных изделий с невероятно вкусным соусом. букатини 400 Грамм ...

Букатини с соусом из красного перца — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления традиционного итальянского блюда из макаронных изделий с невероятно вкусным соусом. букатини 400 Грамм ...

Букатини с соусом из красного перца — пошаговый рецепт с фото на

Рецепт приготовления традиционного итальянского блюда из макаронных изделий с невероятно вкусным соусом. букатини 400 Грамм ...

Лечо из перца и лука на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному ...

Лечо из перца и лука на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному ...

Лечо из перца и лука на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному ...

Лечо из перца и лука на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Лечо – традиционное венгерское блюдо из болгарского перца в томатной заправке. Многие хозяйки к стандартному ...

Фаршированный перец со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Ароматные сочные перчики со свиным фаршем — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Для семейного ...

Фаршированный перец со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Ароматные сочные перчики со свиным фаршем — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Для семейного ...

Фаршированный перец с творогом и брынзой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской ...

Фаршированный перец с творогом и брынзой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской ...

Фаршированный перец с мясом и рисом — пошаговый рецепт с фото на

Фаршированный перец обычно готовят с мясом и рисом, это классическое сочетание, проверенное временем. Незатейливое и ...

Фаршированный перец на пару — пошаговый рецепт с фото на

Отличный и очень простой рецепт для сытного обеда или ужина, а летом, когда много свежих ...

Сладкий перец, фаршированный перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и ...

Сладкий перец, фаршированный перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и ...

Постный фаршированный перец — пошаговый рецепт с фото на

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с ...

Постный фаршированный перец — пошаговый рецепт с фото на

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с ...

Перец, фаршированный сыром и гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный сыром и гречкой — вкусное вегетарианское блюдо, которое готовится легко и просто! Перцы ...

Перец, фаршированный рисом — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве ...

Перец, фаршированный рисом — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве ...

Перец, фаршированный индейкой — пошаговый рецепт с фото на

Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам ...

Перец, фаршированный индейкой — пошаговый рецепт с фото на

Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам ...

Перец, фаршированный грибами — пошаговый рецепт с фото на

Во время Поста или для тех, кто не ест мясо — перец, фаршированный грибами в ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Рейтинг@Mail.ru