Главная » Овощи » Перец с морковкой на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Перец с морковкой на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Делюсь простым рецептом перца с морковкой на зиму. Приготовить легко — получаются перцы, фаршированные овощами в нежном маринаде. Зимой такая закуска всегда идет «на ура»! Готовить просто, попробуйте!

  • Перец болгарский 40 Штук
  • Чеснок 16 Зубчиков
  • Капуста 4 Килограмма
  • Морковь 1 Килограмм
  • Перец чили 2 Штуки
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 4 Ст. ложки
  • Уксус 9% 2/3 Стакана
  • Вода 1.7 Литра
  • Масло растительное 1 Стакан

Перец с морковкой на зиму - пошаговый рецепт с фото на

1. Перцы моем, освобождаем от семян. Бланшируем в подсоленном кипятке 3-5 минут, затем откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода.

Перец с морковкой на зиму - пошаговый рецепт с фото на

2. Капусту мелко шинкуем, добавляем измельченную морковь, чеснок и перец чили. Перемешаем, посолим по вкусу — и пусть овощи постоят немного.

Перец с морковкой на зиму - пошаговый рецепт с фото на

3. В стерильные банки выкладываем перцы, фаршированные овощами. Оставшуюся начинку равномерно распределяем по банкам. Воду кипятим с солью, сахаром и уксусом. Заливаем банки, стерилизуем 15-20 минут и закрываем на зиму.

Перец с морковкой на зиму - пошаговый рецепт с фото на

4. А зимой достаем, выкладываем на тарелку и подаем. Вкусно!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Фаршированный перец со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Ароматные сочные перчики со свиным фаршем — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Для семейного ...

Фаршированный перец со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Ароматные сочные перчики со свиным фаршем — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Для семейного ...

Фаршированный перец с творогом и брынзой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской ...

Фаршированный перец с творогом и брынзой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской ...

Фаршированный перец с мясом и рисом — пошаговый рецепт с фото на

Фаршированный перец обычно готовят с мясом и рисом, это классическое сочетание, проверенное временем. Незатейливое и ...

Фаршированный перец на пару — пошаговый рецепт с фото на

Отличный и очень простой рецепт для сытного обеда или ужина, а летом, когда много свежих ...

Сладкий перец, фаршированный перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и ...

Сладкий перец, фаршированный перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и ...

Сладкий перец на зиму без стерилизации — пошаговый рецепт с фото на

Заготовить сладкий перец на зиму так же просто, как и любые другие овощи. Я предлагаю ...

Постный фаршированный перец — пошаговый рецепт с фото на

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с ...

Постный фаршированный перец — пошаговый рецепт с фото на

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с ...

Перец, фаршированный сыром и гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный сыром и гречкой — вкусное вегетарианское блюдо, которое готовится легко и просто! Перцы ...

Перец, фаршированный рисом — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве ...

Перец, фаршированный рисом — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве ...

Перец, фаршированный индейкой — пошаговый рецепт с фото на

Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам ...

Перец, фаршированный индейкой — пошаговый рецепт с фото на

Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам ...

Перец, фаршированный грибами — пошаговый рецепт с фото на

Во время Поста или для тех, кто не ест мясо — перец, фаршированный грибами в ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Рейтинг@Mail.ru