Главная » Овощи » Перец, фаршированный сыром и гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный сыром и гречкой — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный сыром и гречкой — вкусное вегетарианское блюдо, которое готовится легко и просто!

  • Перцы 4 Штуки
  • Морковка 1 Штука
  • Гречка 1/2 Стакана
  • Адыгейский сыр 150 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Топленное масло 3 Ст. ложки
  • Сметана 1/2 Стакана
  • Горчица 1 Ст. ложка
  • Укроп, петрушка — По вкусу
  • Черный молотый перец 1/2 Чайных ложки
  • Куркума 1/2 Чайных ложки

Перец, фаршированный сыром и гречкой - пошаговый рецепт с фото на

Адыгейский сыр мелко раскрошить, морковь натереть не терке. В сковородке разогреть масло и обжарить в нем специи, затем выкладываем морковь. Через 5-7 минут присоединить морковь с сыром. Обжаривать еще несколько минут, а затем засыпать промытую гречку, немного подержать на огне и залить водой в пропорции 1:2, накрыть крышкой, уменьшить огонь до минимума и тихонечко тушить до готовности.

Перец, фаршированный сыром и гречкой - пошаговый рецепт с фото на

Затем обрабатываем перцы. Для этого отрежем у них верхушки и очистим от семян. Затем обольем кипятком. Перцы должны стать более мягкие. В это время должна подойти гречка с овощами. В гречку добавляем масло и плотно фаршируем ею перцы.

Перец, фаршированный сыром и гречкой - пошаговый рецепт с фото на

Далее перцы кладем в смазанную маслом форму для выпекания.



Перец, фаршированный сыром и гречкой - пошаговый рецепт с фото на

И отправляем в духовку на 10 минут.

Перец, фаршированный сыром и гречкой - пошаговый рецепт с фото на

Пока перцы запекаются, готовим очень вкусный соус. Для это при помощи блендера смешаем сметану, горчицу и зелень. Через 10 минут перцы достаем из духовки, обильно поливаем соусом и отправляем обратно в духовку на 5-7 минут.

Перец, фаршированный сыром и гречкой - пошаговый рецепт с фото на

Блюдо подавать горячим. Приятного аппетита!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Фаршированный перец со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Ароматные сочные перчики со свиным фаршем — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Для семейного ...

Фаршированный перец со свининой — пошаговый рецепт с фото на

Ароматные сочные перчики со свиным фаршем — это традиционное горячее блюдо русской кухни. Для семейного ...

Фаршированный перец с творогом и брынзой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской ...

Фаршированный перец с творогом и брынзой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу вам рассказать, как приготовить фаршированный перец с творогом и брынзой — настоящий шедевр болгарской ...

Фаршированный перец с мясом и рисом — пошаговый рецепт с фото на

Фаршированный перец обычно готовят с мясом и рисом, это классическое сочетание, проверенное временем. Незатейливое и ...

Фаршированный перец на пару — пошаговый рецепт с фото на

Отличный и очень простой рецепт для сытного обеда или ужина, а летом, когда много свежих ...

Сладкий перец, фаршированный перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и ...

Сладкий перец, фаршированный перловкой — пошаговый рецепт с фото на

Есть несколько овощей, которые идеально подходят для того, чтобы их нафаршировали: помидоры, кабачки, перцы и ...

Сладкий перец на зиму без стерилизации — пошаговый рецепт с фото на

Заготовить сладкий перец на зиму так же просто, как и любые другие овощи. Я предлагаю ...

Постный фаршированный перец — пошаговый рецепт с фото на

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с ...

Постный фаршированный перец — пошаговый рецепт с фото на

Во время поста вопрос разнообразия меню порой стоит довольно остро. Именно поэтому спешу поделиться с ...

Перец, фаршированный рисом — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве ...

Перец, фаршированный рисом — пошаговый рецепт с фото на

Перец, фаршированный рисом, некоторые хозяйки заготавливают впрок. Он отлично хранится в морозильной камере в качестве ...

Перец, фаршированный индейкой — пошаговый рецепт с фото на

Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам ...

Перец, фаршированный индейкой — пошаговый рецепт с фото на

Фарш из грудки индейки очень нежный и идеально подходит для начинки, согласны? Хочу предложить вам ...

Перец, фаршированный грибами — пошаговый рецепт с фото на

Во время Поста или для тех, кто не ест мясо — перец, фаршированный грибами в ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Перец сладкий, фаршированный сыром — пошаговый рецепт с фото на

Перец сладкий, фаршированный сыром, — приятная пикантная закуска на праздничный стол. Рассказываю, как не оплошать ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с чесноком на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Что полезно и вкусно, так это перец с чесноком. в этом рецепте вы узнаете, как ...

Перец с начинкой — пошаговый рецепт с фото на

Болгарский перец с начинкой — мое любимое блюдо. Лучшая начинка для него — индейка. Ароматное ...

Рейтинг@Mail.ru