Главная » Овощи » Овощное рагу с полентой — рецепт
Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой. разрезанных на 8 частей сельдерея 1 Штука маленький корень картофеля 3 Штуки лука-порей 2 Штуки только белая часть, нарезанная кольцами пастернака 2 Штуки разрезанные на 4 части брюссельской капусты 8 Штук оливкового масла 1 Ст. ложка белого вина 1/2 Стакана зелень 6 Штук овощного бульона 2 Чашки помидоров 900 Грамм лавровый лист 1 Штука мангольда 2 Стакана соль и свежемолотый черный перец - По вкусу Разогреть духовку до 230 градусов.

Овощное рагу с полентой — рецепт

Рецепт приготовления рагу из брюссельской капусты, репы, картофеля, моркови, лука, пастернака, сельдерея, помидоров и мангольда с полентой.

разрезанных на 8 частей

  • сельдерея 1 Штука

    маленький корень

  • картофеля 3 Штуки
  • лука-порей 2 Штуки

    только белая часть, нарезанная кольцами

  • пастернака 2 Штуки

    разрезанные на 4 части

  • брюссельской капусты 8 Штук
  • оливкового масла 1 Ст. ложка
  • белого вина 1/2 Стакана
  • зелень 6 Штук
  • овощного бульона 2 Чашки
  • помидоров 900 Грамм
  • лавровый лист 1 Штука
  • мангольда 2 Стакана
  • соль и свежемолотый черный перец — По вкусу
  • Разогреть духовку до 230 градусов. В большой сковороде перемешать все овощи и оливковым маслом. Выпекать в духовке от 20 до 30 минут, перемешивая овощи каждые 10 минут, пока они не подрумянятся. Между тем, связать зелень кухонным шпагатом. Добавить в сковороду вино, бульон, помидоры и зелень. Варить на плите на сильном огне в течение 15 минут. Добавить мангольд и варить еще 2 минуты. Убрать связанную зелень. Приправить рагу солью и перцем. Подавать приготовленное рагу с полентой.

    О admin

    x

    Check Also

    Обжаренная капуста — пошаговый рецепт с фото на

    Рецепт приготовления капусты. Может быть как основным блюдом так и гарниром к мясу. порезать Оливковое ...

    Нарезка — Овощной поезд — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать ...

    Нарезка — Овощной поезд — пошаговый рецепт с фото на

    Хотите оригинально подать к столу закуски, даже если это обычные овощи? Тогда предлагаю вам сделать ...

    Оладьи из баклажанов — пошаговый рецепт

    Любителям несложных блюд из овощей хочу посоветовать присмотреться к этому интересному рецепту. Овощные оладьи — это отличная недорогая закуска, которая прекрасно дополнит ваше ежедневное меню.

    Мясное рагу с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Я очень люблю тушеное мясо, но особенно оно сочным и ароматным получается с овощами. Баклажаны ...

    Мясное рагу с баклажанами — пошаговый рецепт с фото на

    Я очень люблю тушеное мясо, но особенно оно сочным и ароматным получается с овощами. Баклажаны ...

    Мраморная говядина с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, ...

    Мраморная говядина с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, ...

    Мраморная говядина с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, ...

    Мраморная говядина с овощами — пошаговый рецепт с фото на

    Телятину можно готовить разными способами, в том числе с овощами. Она отлично сочетается с помидорами, ...

    Оладушки из кабачков — пошаговый рецепт

    Оладьи из овощей являются хорошей альтернативой как и обычной быстрой выпечке, так и варианту лёгкого обеда. Всё зависит от того, сколько вы добавите сахара.

    Оладушки из кабачка — пошаговый рецепт

    Приготовьте вкусные и полезные оладьи из кабачка. Жарятся они быстро, отлично смакуют со сметаной и свежими соусами. Кабачок свежий 1 Штук Яйцо 2 Штуки Соль По вкусу Мука 1 Стакан Перец черный молотый По вкусу Кабачок молодой вымыть.

    Огурцы с творогом и чесноком — пошаговый рецепт

    Если вы еще не знаете, как приготовить огурцы с творогом и чесноком, тогда скорее смотрите этот рецепт, так как блюдо получается невероятно вкусным, ароматным, одновременно нежным и хрустящим! Творог 200 Грамм Чеснок 4-5 Зубчиков Соль По вкусу Перец По вкусу Растительное масло 1 Ст. ложка Большой огурец 1-2 Штук Зеленый лук 1 Пучок 1. Для начала подготовьте чеснок: немного придавите чеснок, выложите его на фольгу, сбрызните его оливковым маслом, посолите и добавьте черный перец.

    Огурцы с морковью на зиму — рецепт

    Заготавливаем на зиму консервацию. В этом рецепте речь пойдет о том, как приготовить огурцы с морковью на зиму. Огурцы 4 Килограмма Столовый уксус 300 Миллилитров Соль 100 Грамм Лавровый лист 3 Штуки Морковь 3 Штуки Репчатый лук 3 Штуки Растительное масло 1 Стакан Сахар 1 Стакан Чтобы приготовить огурцы с морковью в домашних условиях, следуем инструкции: 1. Моем огурцы в холодной воде.

    Морская капуста с яйцом — пошаговый рецепт с фото на

    Простая инструкция, как приготовить морскую капусту с яйцом. Блюдо легко готовится, ингредиентов требуется минимум. И, ...

    Морская капуста с яйцом — пошаговый рецепт с фото на

    Простая инструкция, как приготовить морскую капусту с яйцом. Блюдо легко готовится, ингредиентов требуется минимум. И, ...

    Огурцы с крабовой начинкой — рецепт

    Рецепт огурцы с начинкой - приготовление овощной закуски из фаршированных огурцов начиненных морепродуктами. огурцы 4 Штуки крабовое мясо 160 Грамм картофель 2 Штуки майонез 3 Ст. ложки уксус 3%-й 1 Ст. ложка листья салата 20 Грамм сметана 2 Стакана петрушки 10 Грамм перец черный молотый и соль - По вкусу Вареный картофель необходимо нарезать кубиками.

    Огурцы по-корейски — пошаговый рецепт

    Огурцы по-корейски - неплохой вариант для тех, кто любит огурцы во всех видах - соленые, малосольные, в салатах или просто свежие. Огурцы по-корейски - острая закуска, которая может украсить ваш стол.

    Огурцы по-китайски — пошаговый рецепт

    В азиатских странах популярны маринованные овощи. Их едят самостоятельно или добавляют в салаты, другие блюда. Расскажу рецепт простой и вкусной закуски (салата), как приготовить огурцы по-китайски.

    Морская капуста с рисом — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам блюдо полностью вегетарианское и диетическое. Легкое в исполнении, замечательное по своим вкусовым качествам. ...

    Морская капуста с рисом — пошаговый рецепт с фото на

    Предлагаю вам блюдо полностью вегетарианское и диетическое. Легкое в исполнении, замечательное по своим вкусовым качествам. ...

    Как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе

    Как приготовить баклажаны в кисло-сладком соусе Думаю, что любителям баклажан и китайской кухни, баклажаны приготовленные в кисло-сладком соусе придутся по вкусу. Тем более, что после открытия рубрики рецептов для сковороды ВОК, надо пополнять ее. Рецепт этих баклажан я увидела на сайте "Мир вокруг меня"-milomalo.

    Огурцы маринованные с морковью — пошаговый рецепт

    Сегодня хочу рассказать вам, как приготовить красивую закуску из огурцов и моркови. Подать такую не стыдно к праздничному столу, да и для ужина сгодится. Смотрите мой рецепт, пробуйте приготовить! Огурцы 1 Килограмм Морковь 200 Грамм Лавровый лист 4-5 Штук Семена горчицы 1 Чайная ложка Лист вишни 5 Штук Перец горошком 10 Штук Чеснок 4-5 Зубчиков Зелень 1 Пучок Вода 1,5 Литра маринад Сахар 120 Грамм маринад Соль 1,5 Ст. ложки маринад Уксус столовый 9% 125 Миллилитров Приготовьте огурцы, морковь, зелень и специи.

    Огурцы для похудения — пошаговый рецепт

    Огурец - уникальный продукт. Состоит на 80% из воды. Их хорошо использовать в рационе при похудении, но нужно помнить, что огурцы должны быть грунтовые, без нитратов, желательно домашние.

    Рейтинг@Mail.ru