Главная » Овощи » Овощное рагу с куриными сердечками — пошаговый рецепт

Овощное рагу с куриными сердечками — пошаговый рецепт

Овощное рагу с куриными сердечками можно готовить в любое время года. Если у вас есть замороженные овощи, то даже зимой вы сможете побаловать себя полезным блюдом. Основа — субпродукты в виде сердец.

  • Сердца куриные 500 Грамм
  • Картофель 3-5 Штук
  • Баклажан 200 Грамм
  • Лук 1-2 Штуки
  • Морковь 1 Штук
  • Капуста 200 Грамм
  • Болгарский перец 100 Грамм
  • Соль и специи По вкусу
  • Зелень По вкусу

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

1. Я очень часто готовлю рагу именно по этому рецепту. Сердечки можно брать не обязательно куриные, вполне подойдут и индюшиные (только порежьте их мельче). Сердечки нужно правильно обработать: вымойте их, после чего отрежьте жирок и нарежьте их кольцами.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

2. Отправьте их на сковороду с растительным маслом и жарьте, пока не испарится весь сок. Посолите и приправьте по вкусу.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

3. Обжариваем на растительном масле лук и морковь. После обжарки все ингредиенты отправляем в емкость, в которой будем тушить рагу.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

4. Только сердечки нужно обжарить до готовности, а все остальные овощи до полу готовности.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

5. Нарезаем картофель кубиками и обжариваем тоже на растительном масле.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

6. В последнюю очередь — обжариваем капусту.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

7. У меня баклажаны были замороженные. Их можно обжарить с луком и морковью или не обжаривать, а сразу добавить к остальным ингредиентам и потушить.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

8. Когда у вас все ингредиенты сложены в одну емкость, нужно добавить стакан воды, соль и специи по вкусу, накрыть крышкой и довести до кипения воды на сильном огне.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

9. После закипания убавьте огонь и томите до состояния, пока не разварится картофель — это скажет о готовности рагу. Не забывайте периодически перемешивать ингредиенты.

Овощное рагу с куриными сердечками - пошаговый рецепт

10. Подавайте рагу в горячем виде, украсив по желанию. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Патиссоны, запеченные целиком, с мясной начинокой

Оригинальная форма патиссонов может быть использована для украшения готового блюда. Для этого патиссоны не нужно ...

Патиссоны, запеченные целиком, с мясной начинокой

Оригинальная форма патиссонов может быть использована для украшения готового блюда. Для этого патиссоны не нужно ...

Тещин язык из кабачков на зиму — пошаговый рецепт

Все пробовали известную закуску "Тещин язык" из баклажанов, но что же делать с тем огромны количеством кабачков, которые вырастают у каждого на даче? А ведь из них тещин язык — тоже очень даже ничего.

Тёщин язык из баклажанов — пошаговый рецепт

«Тещин язык» - отличная закуска и замечательное украшение на Ваш стол. Его можно легко и быстро приготовить, а вкусовые качества этого блюда произведут на Вас и Ваших гостей отличное впечатление! Баклажаны 2 Штуки Помидоры 2 Штуки Майонез 100 Грамм Зелень По вкусу Соль По вкусу Перец По вкусу 1. Нарезаем баклажаны в длину на тонкие пластины, посыпаем их солью и оставляем на минут 10, чтобы ушла вся горечь.

Тещин язык — из кабачков — пошаговый рецепт

Обожаю кабачки! Такой вроде овощ без запаха и почти без вкуса, но сколько с ним можно придумать разных вкусностей. У нас сегодня закуска из кабачка с помидором и сыром - "тещин язык". Кабачок 2 Штуки Сыр 100 Грамм Сметана 100 Миллилитров Чеснок 1 Зубчик Яйцо 3 Штуки Мука 1/2 Стакана Соль По вкусу Укроп 1 Пучок Масло растительное 100 Миллилитров для жарки Помидоры черри 5-6 Штук Кабачки помойте и нарежьте вдоль на тонкие ломтики - "язычки". Посолите.

Тефтели с капустой и фундуком — рецепт

Рецепт приготовления необычных тефтелей. Сочетание капусты и лесных орехов в этих тефтелях очень вам понравится, попробуйте! картофеля, cваренного до мягкости 450 Грамм капусты, крупно порезанной 900 Грамм молока, в случае необходимости 3 Ст. ложки масла 50 Грамм муки 50 Грамм лесных орехов, нарезанных и поджаренных 50 Грамм яйца 2 Штуки панировочных сухарей 110 Грамм масло для жарки 1 Часть лимон для гарнира 1 По вкусу Сделайте пюре из картофеля.

Паста со свежими овощами — пошаговый рецепт с фото на

Быстро, сочно, свежо — пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами ...

Паста со свежими овощами — пошаговый рецепт с фото на

Быстро, сочно, свежо — пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами ...

Паста со свежими овощами — пошаговый рецепт с фото на

Быстро, сочно, свежо — пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами ...

Паста со свежими овощами — пошаговый рецепт с фото на

Быстро, сочно, свежо — пожалуй, так можно охарактеризовать это итальянское блюдо. Паста со свежими овощами ...

Тефтели с капустой — пошаговый рецепт

Хочу поделиться супер-рецептом от моей бабушки! Тефтели с капустой - блюдо моего детства. Попробуйте! Это правда вкусно и полезно, и детям нравится! Куриное филе 750 Грамм Масло подсолнечное рафинированное 2 Ст. ложки Укроп свежий 7 Грамм Томатная паста 90 Грамм Вода 500 Миллилитров Сметана 60 Грамм Капуста белокочанная 400 Грамм Мука пшеничная 50 Грамм Морковь 1 Штука Лук репчатый 2 Штуки Сахар 0,5 Чайных ложки Смесь итальянских трав 1 Грамм Лавровый лист 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Перец душистый 3 Штуки Соль По вкусу 1. Филе промыть, высушить и измельчить в фарш.

Тесто на кефире с капустой — пошаговый рецепт

Для всех поклонников блюд без хлопот этот простой рецепт теста на кефире с капустой станет настоящей находкой. Минимум усилий — и вы получите сытное, аппетитное и очень вкусное блюдо.

Тесто для пирожков с капустой в духовке — пошаговый рецепт

Домашняя несладкая выпечка — это отличная идея для сытного перекуса, закуска на работу или пикник, например. Хочу показать, как приготовить тесто для пирожков с капустой в духовке просто и вкусно.

Тесто для пирогов с капустой — пошаговый рецепт

Отменный рецепт приготовления теста для пирогов с капустой - для вас! Скорее заходите и читайте, я с удовольствием поделюсь с вами своей находкой. Удачный на все 100 рецепт, советую всем попробовать! кипяток Яйца 2 Штуки Сахар 3 Ст. ложки Соль 0.5 Чайных ложки Масло сливочное 25 Грамм Масло растительное 25 Грамм Дрожжи сухие 11 Грамм Начинка По вкусу у меня - капуста, зелень и лук 1. В кипяток добавим сахар, соль, 25 г масла и столько же растительного масла.

Тесто для вареников с капустой — пошаговый рецепт

Как же мы привыкли к магазинным полуфабрикатам. По-крайней мере, я уже давно сама не делала вареники или пельмени. Пора это исправлять! Ведь это не так сложно, как может показаться.

Телятина с рисом и фасолью — рецепт

Рецепт приготовления вкусного блюда из нежной телятины с фасолью и рисом на гарнир. длиннозерный рис 250 Грамм телятина 500 Грамм растительное масло 3 Ст. ложки соль 1 По вкусу перец 1 По вкусу мука 1 Ст. ложка овощной бульон 600 Миллилитров луковица 1 Штука фасоль 500 Грамм сметана 150 Грамм Сварить рис в подсоленной кипящей воде.

Творог с морковью — пошаговый рецепт

Творог с морковью - это невероятно полезное и вкусное блюдо. В принципе, его можно и не предавать термической обработке, но так оно станет еще более аппетитным.

Тарталетки с баклажанами — пошаговый рецепт

Незнающим, что приготовить из многообразия овощей, посвящается - красивые и вкусные тарталетки с баклажанами и многими другими овощами. Очень вкусно и очень эффектно! Сливочное масло 50 Грамм Яйцо 1 Штука Холодная вода 3 Ст. ложки Мука 200 Грамм Соль - По вкусу Баклажаны крупные 2 Штуки Перец красный сладкий 1 Штука Луковица красная 1 Штука Пучок петрушки 1 Штука Ветка кинзы 3-4 Штук Чеснок 2 Зубчика Лайм (или лимон) 1/2 Штуки Оливковое масло 4 Ст. ложки Перец черный молотый - По вкусу Бальзамический уксус - По вкусу Моем баклажаны и красный перец, даем обсохнуть.

Паста с шампиньонами и томатами — пошаговый рецепт с фото на

Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней ...

Паста с шампиньонами и томатами — пошаговый рецепт с фото на

Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней ...

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов — пошаговый рецепт с фото на

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов Рецепт приготовления пасты с соусом ...

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов — пошаговый рецепт с фото на

Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов Рецепт приготовления пасты с соусом ...

Паста с креветками, сыром и овощами — рецепт с фото на

Рецепт приготовления итальянской пасты пенне с креветками, спаржей, фасолью, сыром фета и мятой. соль и ...

Тальятелле с соусом из мускатной тыквы — пошаговый рецепт

Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера. Тыква мускатная 800 Грамм Луковица 1 Штука Чеснок 4 Зубчика Сливочное масло 1 Ст. ложка Оливковое масло 30 Миллилитров Тимьян - По вкусу Бульон куриный 1 Стакан Грудинка копченая 100 Грамм Паста 350 Грамм Лук и чеснок чистим, мелко нарезаем и обжариваем в оливковом масле.

Рейтинг@Mail.ru