Главная » Овощи » Маринованная морковь — пошаговый рецепт с фото на

Маринованная морковь — пошаговый рецепт с фото на

Маринованная морковь — пряная овощная закуска, которую можно заготовить впрок. Сделаем ее с черным перцем горошком и кумином. Настаивается маринованная морковь в течение 24 часов. А потом можно есть!

400-500 грамм

  • Вода 1,5 Стакана
  • Уксус 1 Стакан

    Можно заменить сидром или белым сухим вином.

  • Сахар 1/4 Стакана
  • Соль 1,5 Ст. ложки
  • Кумин (семена) 1 Ст. ложка
  • Черный перец свежемолотый 1 Ст. ложка
  • Лавровый лист 1-2 Штук

    Маринованная морковь - пошаговый рецепт с фото на

    1. В мисочке смешайте специи с сахаром — семена кумина и свежемолотый черный перец.

    Маринованная морковь - пошаговый рецепт с фото на

    2. Поставьте на плиту воду с солью. Доведите до кипения. А в это время приготовьте морковку. Очистите ее и нарежьте брусочками.

    Маринованная морковь - пошаговый рецепт с фото на

    3. Очищенную морковь бланшируйте в подсоленной воде в течение 2-3 минут, затем вытащите шумовкой на дуршлаг. Обваренную и просушенную морковь выложите в простерилизованные банки.

    Маринованная морковь - пошаговый рецепт с фото на

    4. В соленую воду добавьте специи и уксус, кроме лаврового листа. Доведите до кипения и поварите еще минутки 3. В банку с морковкой положите лавровый лист и залейте содержимое горячим маринадом.



    Маринованная морковь - пошаговый рецепт с фото на

    5. Закрутите банки стерильными крышками, охладите, затем поставьте в холодильник. Маринованная морковь будет готова через 24 часа. Хранить в холодильнике ее можно до двух недель. Приятного аппетита!

  • О admin

    Оставить комментарий

    x

    Check Also

    Тарталетки с баклажанами — пошаговый рецепт

    Незнающим, что приготовить из многообразия овощей, посвящается - красивые и вкусные тарталетки с баклажанами и многими другими овощами. Очень вкусно и очень эффектно! Сливочное масло 50 Грамм Яйцо 1 Штука Холодная вода 3 Ст. ложки Мука 200 Грамм Соль - По вкусу Баклажаны крупные 2 Штуки Перец красный сладкий 1 Штука Луковица красная 1 Штука Пучок петрушки 1 Штука Ветка кинзы 3-4 Штук Чеснок 2 Зубчика Лайм (или лимон) 1/2 Штуки Оливковое масло 4 Ст. ложки Перец черный молотый - По вкусу Бальзамический уксус - По вкусу Моем баклажаны и красный перец, даем обсохнуть.

    Паста с шампиньонами и томатами — пошаговый рецепт с фото на

    Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней ...

    Паста с шампиньонами и томатами — пошаговый рецепт с фото на

    Представьте, вы решили сварить пасту. Какие ингредиенты сразу приходят на ум, которые стоит к ней ...

    Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов — пошаговый рецепт с фото на

    Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов Рецепт приготовления пасты с соусом ...

    Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов — пошаговый рецепт с фото на

    Паста с соусом Песто из капусты кале и грецких орехов Рецепт приготовления пасты с соусом ...

    Паста с креветками, сыром и овощами — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления итальянской пасты пенне с креветками, спаржей, фасолью, сыром фета и мятой. соль и ...

    Тальятелле с соусом из мускатной тыквы — пошаговый рецепт

    Тальятелле с соусом из мускатной тыквы - очень простое блюдо с необычным и, вероятно, неведомым вам вкусом. Рецепт из книги Джейми Оливера. Тыква мускатная 800 Грамм Луковица 1 Штука Чеснок 4 Зубчика Сливочное масло 1 Ст. ложка Оливковое масло 30 Миллилитров Тимьян - По вкусу Бульон куриный 1 Стакан Грудинка копченая 100 Грамм Паста 350 Грамм Лук и чеснок чистим, мелко нарезаем и обжариваем в оливковом масле.

    Тако с пекинской капустой — пошаговый рецепт

    Тако это мексиканский аналог американского хот-дога или привычной нам шаурмы - пресная тонкая лепешка тортилла используется для того, чтобы завернуть в нее начинку из мяса или рыбы и овощей.

    Сырые (фаршированные сыром) кольца перца — пошаговый рецепт

    Вашему столу не хватает яркой, аппетитной и несложной в процессе закуски? Тогда обратите внимание на этот классный рецепт. Очень рекомендую на заметку всем любителям простых и вкусных блюд.

    Паста с креветками и томатами — пошаговый рецепт с фото на

    Паста с креветками и томатами — одно из самых распространенных блюд в Италии, понравится она ...

    Паста с креветками и томатами — пошаговый рецепт с фото на

    Паста с креветками и томатами — одно из самых распространенных блюд в Италии, понравится она ...

    Паста с креветками и томатами — пошаговый рецепт с фото на

    Паста с креветками и томатами — одно из самых распространенных блюд в Италии, понравится она ...

    Сырая тыква — пошаговый рецепт

    О пользе тыквы говорить можно очень долго. Каждый знает, что это необычайно полезный, полный витаминов и микроэлементов овощ. Особенно полезна она в сыром виде. Поделюсь своим рецептом.

    Суфле картофельное с сыром — рецепт

    Вкусный рецепт приготовления картофельного суфле с сыром. картофель 700 Грамм яйцо 3 Штуки молоко 300 Миллилитров пармезан 100 Грамм горчица зернистая 1 Ст. ложка масло сливочное 1 Ст. ложка мука 0.5 Стакана соль - По вкусу Очищаем картофель.

    Суфле из кабачков с грибным соусом — пошаговый рецепт

    Суфле очень нежное блюдо. Его чаще подают как закуску и почти всегда — горячим. Весь фокус в пышности блюда, которая пропадает, как только оно остывает. Кабачок 1 Штука Яйцо 3 Штуки Мука 2 Ст. ложки Соль 1 Чайная ложка Грибы 200 Грамм Лук репчатый 1 Штука Специи По вкусу Сметана 2 Ст. ложки Растительное масло 2 Ст. ложки Все продукты в блюде должны быть комнатной температуры.

    Суфле из кабачков — пошаговый рецепт

    Суфле из кабачков - нежное блюдо, которое просто тает во рту. Готовится суфле из свежих кабачков, молока и яиц, запекается в духовке. Нам понадобятся порционные формочки для суфле.

    Суфле из брокколи и трёх видов сыра — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления десерта из брокколи и сыров брокколи 500 Грамм сыра чеддер 25 Грамм швейцарского сыра 25 Грамм пармезана 25 Грамм сливочного масла 1,5 Ст. ложки муки 1 Ст. ложка молока 150 Миллилитров яйца 3 Штуки яичных белка 2 Штуки тертого мускатного ореха 1 Щепотка соль, перец 1 Штука Чеддер и швейцарский сыр растереть на крупной терке, пармезан - на мелкой.

    Сундучки из картофеля — пошаговый рецепт

    Запеченные сундучки из картофеля с начинкой - это скорее закуска, нежели горячее блюдо. На столе такие сундучки смотрятся очень оригинально, а главное - на вкус они получаются замечательными.

    Паста с кабачками — пошаговый рецепт с фото на

    Простой рецепт пасты с кабачками понравится любителям итальянской кухни, у которых на даче — полно ...

    Стручковая фасоль с чесноком — пошаговый рецепт

    Стручковая фасоль с чесноком не частая гостья на нашем столе, а зря! Кроме того, что она очень полезная, так еще и очень вкусная и красивая, если, конечно, ее правильно приготовить.

    Стручковая фасоль с рисом — пошаговый рецепт

    Гарниры из риса — универсальное дополнение для многих горячих блюд. Они сочетаются с курицей, котлетами, печёным мясом и различными видами рыбы. Я знаю несколько проверенных рецептов, как этот.

    Стручковая фасоль с картофелем — пошаговый рецепт

    Чудесный вариант овощного горячего блюда хочу предложить вам попробовать. Блюдо довольно простое, недорогое, сытное. То, что нужно для ежедневного меню. Запоминайте и повторите на своей кухне.

    Стручковая фасоль на пару — рецепт

    Очень простой и в то же время невероятно вкусный и полезный гарнир, который отлично сочетается с любым мясом и рыбой. Обязательно попробуйте! Рассказываю, как сделать фасоль на пару.

    Страта с капустой кале и колбасой — пошаговый рецепт

    Рецепт приготовления страты с колбасой, капустой кале, орегано, белыми грибами и сыром. яиц 12 Штук молока пополам со сливками 2 1/2 Стакана соль и перец По вкусу свежего орегано 4 Ст. ложки или зелень петрушки, базилик и т.д. французский батон или итальянский хлеб 1 Штука колбасы 900 Грамм пучок капусты кале 1 Штука оливковое масло (для жарки) По вкусу белых грибов 480 Грамм сыра Монтерей Джек 2 1/2 Стакана 1. Нарезать кубиками хлеб и обжаренную колбасу.

    Рейтинг@Mail.ru