Главная » Овощи » Маринованная цветная капуста на зиму в банках — пошаговый рецепт с фото на

Маринованная цветная капуста на зиму в банках — пошаговый рецепт с фото на

Цветную капусту я очень люблю. В заготовках она, как правило, «теряется». Но только не в этой: этот простой рецепт маринованной цветной капусты на зиму в банках делает ее сочной за счет помидоров!

  • Капуста цветная 600 Грамм
  • Помидоры 400 Грамм
  • Вода 1 Литр
  • Сахар 3 Ст. ложки
  • Соль 1 Ст. ложка
  • Уксусная эссенция 1 Чайная ложка
  • Перец горошком 1 Чайная ложка

Маринованная цветная капуста на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на

1. Капусту и помидоры моем, даем воде стечь. Капусту делим на соцветия, помидоры нарезаем средними кусочками. Укладываем плотно в банку, чередуя помидоры и капусту.

Маринованная цветная капуста на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на

2. Заливаем кипятком, закрываем (но не закручиваем) стерильной крышкой, оставляем на полчаса.

Маринованная цветная капуста на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на

3. За это время овощи осядут. Воду сливаем, а оставшееся пространство можно заполнить чесноком, листьями смородины, перцем — всем тем, что вы обычно добавляете в маринад. На плите доводим до кипения воду с солью, сахаром и уксусом. Перемешиваем и заливаем банки доверху.

Маринованная цветная капуста на зиму в банках - пошаговый рецепт с фото на



4. Закрываем банки стерильными крышками, храним до полного остывания в перевернутом виде, укутанными в шубу. Когда остынут, перекладываем в погреб до зимы. Готово!

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Спаржа в сырном соусе — пошаговый рецепт

Любите легкие, аппетитные и непривычные для ежедневного меню блюда? В копилку с кулинарными открытиями хочу предложить вам добавить один несложный и весьма изысканный рецепт.

Спаржа в сливочном соусе — пошаговый рецепт

Спаржа в сливочном соусе - отличный гарнир, который прекрасно сочетается с самыми разными блюдами. Рецепт спаржи в сливочном соусе хорош и для тех, кто никогда не готовил этот овощ.

Спаржа в панировке — пошаговый рецепт

Если вы любите спаржу и ищите простой и интересный рецепт, советую присмотреться к этому классному варианту. Минимум усилий, полчаса времени и потрясающий результат.

Спаржа в беконе — пошаговый рецепт

Очень вкусную, аппетитную и простейшую в процессе закуску хочу вам показать. Спаржу нечасто используют наши хозяйки, так что я уверена, что это блюдо способно удивить ваших близких и гостей.

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью — пошаговый рецепт

Спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью Очередной эксперимент с пастой удался на славу, и вот вам итог - вкуснейшие спагетти с черри, баклажанами и пророщенной фасолью, рецепт которых заинтересовал бы даже итальянских шефов.

Спагетти с овощами — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления итальянского блюда из макаронных изделий и овощей. оливковое масло 2 Ст. ложки сливочное масло 2 Ст. ложки чеснок 3 Зубчика луковица 1/2 Штуки

Соус под картофель — пошаговый рецепт

Очень вкусный и пикантный соус, идеально подходит под картофель. Процесс приготовления крайне прост, не отнимет много времени. Приступаем. Чеснок 1-2 Зубчиков Укроп измельченный 0,5 Чайных ложки Соль, перец черный По вкусу Орегано По вкусу по желанию Сливки 10-проц.

Соус из баклажанов — пошаговый рецепт

Если вы хотите узнать, как приготовить соус из баклажанов, то присмотритесь к этому рецепту. Соус станет замечательным дополнением к гарниру или просто к хлебу. Приготовление не займет много времени.

Соте из овощей в духовке — рецепт

Соте из овощей в духовке – это одно из блюд, которые попадают в разряд полезной и здоровой пищи. К тому же оно очень вкусное, легкое для желудка, да и приготовить соте довольно просто.

Пангасиус в фольге с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Ароматная и сочная рыбка с овощами понравится всем и каждому. Хочу поделиться рецептом приготовления пангасиуса ...

Пангасиус в фольге с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Ароматная и сочная рыбка с овощами понравится всем и каждому. Хочу поделиться рецептом приготовления пангасиуса ...

Пангасиус в фольге с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Ароматная и сочная рыбка с овощами понравится всем и каждому. Хочу поделиться рецептом приготовления пангасиуса ...

Соте из овощей — пошаговый рецепт

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, какие любите или найдете (их остатки или целые кусочки). Расскажу, как приготовить соте из овощей.

Палтус с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Давайте приготовим элегантное блюдо — палтус с овощами, очень подходящее к романтическому ужину. Палтус — ...

Соте из кабачков в мультиварке — рецепт

Овощное рагу из французской кухни называется соте. Выглядит оно очень красиво. Да и на вкус просто замечательное. А готовится соте на удивление легко. Попробуйте! Кабачок 3 Штуки Сладкий перец 3 Штуки Лук 2 Штуки Помидор 5 Штук Горький перец 1 Штука Чеснок 3 Зубчика Растительное масло 3 Ст. ложки Соль По вкусу Соте из кабачков получается в мультиварке просто отличным.

Палтус с баклажанами и перцем — рецепт с фото на

Рецепт приготовления рыбного блюда с овощами и зеленью по-грузински. палтус (филе) 600 Грамм баклажаны 300 ...

Соте из кабачков — пошаговый рецепт

Предлагаю посмотреть, как приготовить соте из кабачков. Осень — самое время запасать в организме витамины, полученные из свежих сезонных овощей. Поэтому такое блюдо не будет лишним на столе.

Соте из баклажанов с мясом — пошаговый рецепт

Соте из баклажанов с мясом - легкое и вкусное блюдо. Один из моих любимых рецептов, по которому готовлю соте довольно часто. Надеюсь, вам пригодится. Говядина отварная 400 Грамм Баклажан 3 Штуки Морковь 2 Штуки Лук 2 Штуки Сладкий перец 2 Штуки Помидоры 4 Штуки Растительное масло 2 Ст. ложки Сыр 100 Грамм Майонез 50 Грамм Прованские травы 1 Щепотка Соль, перец По вкусу Баклажаны порежьте пластинками, посолите, выдержите минут 10, затем обжарьте на растительном масле до румянца.

Отварной рис с омлетом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами ...

Отварной рис с омлетом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами ...

Отварной рис с омлетом и овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отличное блюдо на каждый день с минимумом хлопот и ингредиентов спешу вам показать. Перед вами ...

Соте из баклажанов на зиму — пошаговый рецепт

Подскажу прекрасный рецепт приготовления соте из баклажанов на зиму, - ведь по сути все овощные закуски можно хранить всю зиму, балуя и себя и родных вкусными дополнениями и к гарнирам, и к мясу! Баклажаны 2 Килограмма Перец болгарский 6 Штук Морковь 6 Штук Помидоры 1 Килограмм Перец острый 1 Штука Лук 2 Штуки Сахар 1/3 Стакана Соль 2 Ст. ложки Масло подсолнечное 100 Миллилитров 1. Хорошо моем и чистим все овощи.

Соте из баклажанов и кабачков — пошаговый рецепт

Соте из баклажанов и кабачков готовится так: овощи обжариваются отдельно, а потом тушатся в собственном соку. Получается вкусное, сочное и полезное блюдо! Морковь 4 Штуки Баклажаны 3 Штуки Кабачок 2 Штуки Лук 1 Штука Помидор 3 Штуки Перец сладкий 2 Штуки Пучок зелени 1 Штука Чеснок 1 Зубчик Растительное масло 60 Миллилитров Соль, сахар, специи По вкусу Баклажаны нарежьте кусочками, посолите и дайте постоять, чтобы вышла горечь, а затем промойте проточной водой.

Отварной рис с овощами — пошаговый рецепт с фото на

Отварной рис может стать полноценным блюдом, если правильно его дополнить. Предлагаю вам вариант, как приготовить ...

Рейтинг@Mail.ru