Главная » Овощи » Котлеты из кабачков и фарша жареные — пошаговый рецепт

Котлеты из кабачков и фарша жареные — пошаговый рецепт

Хотите разнообразить свое ежедневное меню вкусным, сытным и по-летнему легким блюдом? Тогда обязательно приготовьте котлеты из кабачков и фарша жареные, и ваша семья останется довольной и сытой!

  • Кабачок 1 Штука
  • Фарш 250 Грамм
  • Яйца 2 Штуки
  • Манка 1 Ст. ложка
  • Панировочные сухари 3-4 Ст. ложек
  • Соль, перец По вкусу
  • Масло растительное 1 Ст. ложка

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Кабачок выбирайте небольшого размера, в длину не более 20 см, с зеленой кожурой.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Кабачок порежьте на произвольные куски и сложите в чашу блендера. Кожицу я не срезаю, но при желании это можно сделать, особенно, если она белая и твердоватая.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Измельчите кабачок до максимально однородного состояния. Конечно, можно натереть и на терке, но там и проще, и быстрее. Измельченный кабачок переложите в мелкое сито и оставьте на 30 минут, а затем дополнительно отожмите руками, чтобы убрать жидкость.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Смешайте кабачок с фаршем, яйцами, манкой и половиной панировочных сухарей, добавьте соль и перец по вкусу.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Хорошенько перемешайте массу до однородного состояния. Обратите внимание, сейчас она будет еще слегка жидковата, не спешите добавлять еще муку или панировочные сухари. Оставьте массу на 15-20 минут, чтобы манка набухла, и еще раз перемешайте. Если все-таки кабачковая масса для котлет останется жидковатой, тогда смело всыпьте еще немного панировочных сухарей или муки.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Оставшиеся панировочные сухари пересыпьте в небольшую сухую тарелочку. Из кабачкового фарша сформируйте небольшие котлетки и обмакните в панировочные сухари с обеих сторон. Конечно, кабачковый фарш несколько жиже, нежели обычный мясной, но после обмакивания в панировочных сухарях, котлетки хорошо держат форму.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Обжарьте котлетки в небольшом количестве растительного масла с обеих сторон до золотистого цвета.

Котлеты из кабачков и фарша жареные - пошаговый рецепт

Котлеты из кабачков и фарша готовы! Подавать можно с любым гарниром — картофельным пюре, кашами или макаронами.

О admin

x

Check Also

Пюре из тыквы и моркови — пошаговый рецепт

Рекомендую вам попробовать это пикантное пюре с имбирем и брынзой. Вам больше не покажутся тыква и морковка скучными! Смотрим рецепт пюре из тыквы и моркови и записываем! Тыква 1 Штука Морковка 4 Штуки Брынза По вкусу Лимон 0,5 Штуки Лук 0,5 Штуки Чеснок 3-4 Зубчиков Базилик сухой 1 Чайная ложка Зеленое карри 1 Чайная ложка Специи По вкусу Имбирь 1 Штука Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Пюре из моркови и риса — пошаговый рецепт

Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса.

Пюре из моркови для ребенка — пошаговый рецепт

Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно - все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! Морковь 1-2 Штук Цветная капуста 150 Грамм Вода очищенная 2 Чашки Масло растительное 1 Чайная ложка Соль 1 Щепотка совсем маленьким лучше готовить без соли 1. Ставим на огонь воду, и отвариваем сначала очищенную морковь почти до готовности, а потом добавим цветную капусту, и варим еще 4-7 минут.

Огурцы в томатной заливке — пошаговый рецепт с фото на

Как же приятно отрыть зимой баночку огурчиков, помидоров или других заготовок. Такие заготовки старается сделать ...

Огурцы в томатной заливке — пошаговый рецепт с фото на

Как же приятно отрыть зимой баночку огурчиков, помидоров или других заготовок. Такие заготовки старается сделать ...

Огурцы в горчичной заливке — пошаговый рецепт с фото на

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, — и зря! Ведь этот оригинальный и ...

Огурцы в горчичной заливке — пошаговый рецепт с фото на

Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, — и зря! Ведь этот оригинальный и ...

Пюре из моркови — пошаговый рецепт

Недавно увидел в интернете рецепт приготовления пюре из моркови, который мне очень понравился. Решил и с вами поделиться. Отличный полезный гарнир! Попробуйте! Морковь 700 Грамм Фенхель 70 Грамм Оливковое масло 40 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка Лук 100 Грамм Чеснок 4 Дольки Бульон 500 Миллилитров Сливки 20% 200 Миллилитров Чисти и моем морковь.

Пюре из картофеля и пастернака — пошаговый рецепт

Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали! Картофель 8-10 Штук Пастернак 450 Грамм Молоко 3/4 Чашки Сливочное масло 3-4 Ст. ложек Соль 1 По вкусу Перец 1 По вкусу Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.

Пюре из картофеля и кабачков — пошаговый рецепт

Вкус пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях весьма необычный. Готовится блюдо максимально просто, а для деток оно очень полезно. Взбивать массу лучше блендером или в комбайне.

Пюре из картофеля — пошаговый рецепт

Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту. Картофель 1 Килограмм Сливочное масло 50 Грамм Молоко 1 Стакан Зелень свежая - По вкусу Очищенный и нарезанный на небольшие кусочки (чем меньше кусочки - тем быстрее они сварятся) картофель опускаем в кипящую и чуть-чуть подсоленную воду и варим до готовности.

Пюре из капусты брокколи — пошаговый рецепт

В качестве полезного гарнира к основному блюду или первого прикорма для малыша отлично подойдет пюре из капусты брокколи в домашних условиях. Попробуйте, это действительно вкусно.

Пюре из капусты — рецепт

Пюре из капусты - диетическое блюдо, рекомендуемое как детям, начиная с грудного возраста, так и людям с различными заболеваниями. Пюре из капусты - легкое и полезное вегетарианское блюдо.

Пюре из кабачков для ребенка — пошаговый рецепт

Сегодня в нашем меню пюре из кабачков с овощами. Главную скрипку играют кабачки. Прекрасный вариант блюда к обеду для взрослого и ребенка. Приятного аппетита! Кипяченная вода 450 Миллилитров Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Карри 1 Чайная ложка Сливки 100 Миллилитров Чеснок 2 Зубчика Кабачок 600 Грамм Картофель 100 Грамм Масло топленное 20 Грамм Ветка петрушки 2 Штуки Соль 2 Щепотки Чтобы приготовить пюре, необходимо взять кабачки, картофель, морковь, лук, чеснок, масло топлёное 1 ст.л., сливки 10 %, карри, соль, петрушка.

Пюре из брокколи и цветной капусты — пошаговый рецепт

Безумно полезное блюдо для тех, кто на диете. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт пюре из брокколи и цветной капусты. Капуста цветная 1 Штука Брокколи 1 Штука Яблоко 1 Штука Специи По вкусу Оливковое масло По вкусу Разделите капусту на соцветия, яблоки порежьте.

Овощной сок — пошаговый рецепт с фото на

Все любят пить фруктовые соки, зачастую забывая о том, как вкусны могут быть соки из ...

Пюре из баклажанов с гуляшом из мяса — рецепт

Популярное блюдо турецкой кухни, которое одинаково прекрасно получается как из баранины или говядины, так и из курицы. баклажаны 3-4 Штук мука 3 Ст. ложки сливочное масло 4 Ст. ложки молоко 2 Стакана соль 1 Чайная ложка укроп - По вкусу филе курицы 500-600 Грамм красный сладкий перец 2 Штуки небольшие луковицы 3 Штуки чеснок 2-3 Зубчиков томатная паста 2 Ст. ложки сметана 150 Грамм паприка 1 Чайная ложка перец красный острый - По вкусу Разогреваем духовку до 200 градусов.

Пюре из баклажанов — пошаговый рецепт

Этот простейший рецепт - основа для ваших дальнейших кулинарных экспериментов. При подаче пюре можно приправить даже бальзамическим кремом, украсить зернами граната или кориандром - на ваш вкус.

Пызы картофельные — пошаговый рецепт

Вы еще не пробовали белорусские пызы? Обязательно попробуйте это чудо! Эти необычное блюдо сочетает в себе сочную мясную начинку с картофельной оболочкой. Пызы, подаются к столу со сметаной и зеленью.

Пхали из фасоли — рецепт

Рецепт приготовления пхали из фасоли понравится всем любителям оригинальных, но доступных и быстрых в приготовлении блюд. К тому же натуральные составляющие добавят вам красоты и здоровья.

Овощной смузи — рецепт с фото на

Рецепт приготовления смузи из сельдерея, моркови и помидоров. сельдерей 1 Штука морковь 1 Штука помидор ...

Пхали из капусты — пошаговый рецепт

Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню. Цветная капуста 1 Штука Грецкие орехи 100 Грамм Сладкий лук 1 Штука Чеснок 3-4 Зубчиков Винный уксус По вкусу Специи По вкусу Зелень 50 Грамм Подготовьте все ингредиенты.

Пхали из баклажанов — пошаговый рецепт

Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей.

Пряный сладкий картофель с лаймом — рецепт

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом. средних сладких картофеля (около 1,3 кг) 4 Штуки оливкового масла 3 Ст. ложки молотого тмина 2 Чайных ложки паприки 1 Чайная ложка молотого имбиря 1 Чайная ложка кайенского перца 1/4 Чайных ложки соль и свежемолотый белый перец - По вкусу ломтики лайма - По вкусу Разогреть духовку до 200 градусов.

Рейтинг@Mail.ru