Главная » Овощи » Котлеты из брокколи и картофеля — пошаговый рецепт

Котлеты из брокколи и картофеля — пошаговый рецепт

Эти котлеты — находка для вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Вкусные, сытные и полезные котлеты можно приготовить к ужину. А тем, кто не постится, к котлетам можно приготовить подливу с мясом.

  • Брокколи 400 Грамм
  • Картофель 300-400 Грамм
  • Соль 2/3 Чайных ложки
  • Перец черный молотый 1 Щепотка
  • Панировочные сухари 0,5 Стакана
  • Растительное масло 100 Грамм

Котлеты из брокколи и картофеля - пошаговый рецепт

Картофель первым делом очистим и поставим вариться в подсоленной воде.

Котлеты из брокколи и картофеля - пошаговый рецепт

Брокколи промоем и разберем на небольшие соцветия.

Котлеты из брокколи и картофеля - пошаговый рецепт

Когда картофель будет почти готов, бросаем к нему брокколи, варим все вместе минут 5-7.

Котлеты из брокколи и картофеля - пошаговый рецепт

Сливаем отвар, а сами овощи при помощи толкушки или блендера измельчаем в пюре. Добавим соль и перец по вкусу. Можно добавить пол-ложки крахмала, если пюре получилось жидковатым.

Котлеты из брокколи и картофеля - пошаговый рецепт

Формируем из овощного пюре котлеты, обваливаем их в сухарях.

Котлеты из брокколи и картофеля - пошаговый рецепт

Обжарьте котлеты на растительном масле на огне выше среднего до румяной корочки.

О admin

x

Check Also

Пхали из капусты — пошаговый рецепт

Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню. Цветная капуста 1 Штука Грецкие орехи 100 Грамм Сладкий лук 1 Штука Чеснок 3-4 Зубчиков Винный уксус По вкусу Специи По вкусу Зелень 50 Грамм Подготовьте все ингредиенты.

Пхали из баклажанов — пошаговый рецепт

Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей.

Пряный сладкий картофель с лаймом — рецепт

Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом. средних сладких картофеля (около 1,3 кг) 4 Штуки оливкового масла 3 Ст. ложки молотого тмина 2 Чайных ложки паприки 1 Чайная ложка молотого имбиря 1 Чайная ложка кайенского перца 1/4 Чайных ложки соль и свежемолотый белый перец - По вкусу ломтики лайма - По вкусу Разогреть духовку до 200 градусов.

Простые оладьи из кабачков — пошаговый рецепт

Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи.

Простой рецепт щей из свежей капусты — пошаговый рецепт

На обед традиционно хочется сварить что-нибудь жидкое. Вот для разнообразия меню хочу показать вам, как приготовить простые щи из свежей капусты. Наваристое, аппетитное, сытное и вкусное блюдо.

Овощной рататуй — пошаговый рецепт с фото на

Для всех любителей овощей в самых разнообразных вариациях хочу предложить на заметку этот классный рецепт. ...

Приправа из редиса и перца — рецепт

Рецепт приготовления острой приправы из редиса, черного перца и пеперончини. рисового уксуса 1/2 Стакана сахара 2 Ст. ложки соли 1/2 Чайных ложки черного перца 10 Штук горошин редисов 12 Штук разрезанных пополам пеперончини или маринованных перцев 4 Штуки В небольшой кастрюле смешать рисовый уксус, сахар, соль, горошины перца и варить на слабом огне, до полного растворения сахара и соли, около 2 минут.

Овощной минестроне — пошаговый рецепт с фото на

Сегодня хочу поделиться с вами секретом, как приготовить овощной минестроне. Супчик получится очень вкусным и ...

Постный паштет из фасоли — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления постного паштета из фасоли. В приготовлении постного паштета используется несколько сортов фасоли и разные орехи. Сюда добавляют кунжут. Лаваш армянский 1 Штука Фасоль белая сухая 150 Грамм Соль морская 0,5 Чайных ложки Оливковое масло 80 Миллилитров Кунжут 50 Грамм Чеснок 2 Дольки Репчатый лук 1 Штука Лимон 0,5 Штуки 1. В первую очередь замочим часов на шесть-восемь фасоль в холодной воде.

Постные щи из свежей капусты с грибами — пошаговый рецепт

Легкий и вкусный суп для постящихся или для диетического стола. Не пригоден для питания детей раннего возраста, так как содержит грибы. Детям до 7 лет они нежелательны.

Постные щи из свежей капусты — пошаговый рецепт

Отличный суп для постный дней, подойдет и для сидящих на диете. Суп легкий, из доступных продуктов. Чтобы сделать его более сытным я добавила немного грибов. Вода 2 Литра Капуста свежая 400 Грамм Морковь 1 Штука Лук 1 Штука Картофель 350 Грамм Шампиньоны 250 Грамм Соль По вкусу Перец черный молотый По вкусу Растительное масло 3-4 Ст. ложек Зелень По вкусу Подготовьте все необходимые продукты для супа.

Постные оладьи из кабачков — пошаговый рецепт

Постные оладьи из кабачков - отличное недорогое блюдо на завтрак или закуска на обед. Несмотря на отсутствие молока или яиц оладьи получаются очень сочными, богатыми на вкус и легкими.

Овощной зеленый коктейль — пошаговый рецепт с фото на

Один из самых вкусный зеленый коктейлей, более привычный для начала. Соль используйте по желанию, но ...

Постные котлеты из капусты (сочные и вкусные) — пошаговый рецепт

Из всего множества рецептов приготовления постных котлет предлагаю вам узнать, как приготовить постные котлеты из капусты (сочные и вкусные). Кроме капусты вам понадобится картофель, лук и мука.

Овощной гарнир — пошаговый рецепт с фото на

Простой, но вкусный гарнир из овощей станет замечательным дополнением к сытному обеду или ужину. Он ...

Постные котлеты из кабачков — пошаговый рецепт

Во время Поста нужно тщательно подбирать свой рацион питания. Котлеты из кабачков понравятся не только тем, кто постится, но и людям, не употребляющим мясные продукты.

Овощной — Эдем — пошаговый рецепт с фото на

Эта вкусная и сочная овощная запеканка отлично подходит к обеду или ужину для всей семьи. ...

Постные картофельные вафли — пошаговый рецепт

Отличная альтернатива известному гарниру — картофельные вафли! Готовятся просто, быстро и без вреда для здоровья, ведь жарить их мы не будем. Блюдо придется по душе как взрослым, так и детям! крупный Зеленый лук 1/3 Пучка Укроп 1/3 Пучка Чеснок 1 Зубчик Мука 1/2 Стакана Оливковое масло 1 Ст. ложка + для смазывания вафельницы Соль, перец По вкусу 1. Небольшой набор продуктов, которые потребуются для изготовления картофельных вафель.

Постные драники картофельные — пошаговый рецепт

Драники или деруны — это оладушки из тертого картофеля. Они вкусные, сытные, а готовить их просто и быстро. Если вы придерживаетесь поста, вот рецепт, как приготовить постные драники картофельные.

Овощное рагу с цветной капустой и кабачками — пошаговый рецепт с фото на

Вот и пришёл сезон овощей! Теперь можно разнообразить меню различными овощными блюдами, легкими и низкокалорийными, ...

Постные вареники с капустой — пошаговый рецепт

Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко справитесь! Мука пшеничная 300-350 Грамм Вода 180 Миллилитров Растительное масло 4 Ст. ложки 2 - в тесто, 2 - для капусты Соль 1,5 Чайных ложки половина - в тесто, остальное для капусты Капуста белокочанная 500-600 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Морковь 1-2 Штук Перец черный молотый 1 Щепотка Зелень укропа, петрушки 20 Грамм Просеиваем в миску муку, добавляем соль и растительное масло.

Постная тушеная капуста — рецепт

Постная тушеная капуста готовится из свежей капусты, моркови, лука, томатного пюре, специи и растительного масла. Капуста получается отменной! А сколько в ней витамина С - не рассказать.

Постная коврижка с морковью — пошаговый рецепт

Такая выпечка, как коврижка располагает к экспериментам. В основном её пекут без яиц в Пост, поскольку она удачно получится по вкусу и без них, в отличие от других кексов.

Постная грибная икра — пошаговый рецепт

Хочу предложить вам сытную, очень аппетитную и достаточно простую в приготовлении закуску. Постная грибная икра в домашних условиях подойдет как для завтраков, так и для фуршета или пикника.

Рейтинг@Mail.ru