Главная » Овощи » Голубцы из пекинской капусты — пошаговый рецепт

Голубцы из пекинской капусты — пошаговый рецепт

Если вы еще никогда не готовили голубцы в пекинской капусте, то обязательно попробуйте. Это несравнимо с обычными голубцами, так как пекинская капуста более мягкая, и голубцы с ней получаются нежнее.

большой качан

  • Свиной фарш 700 Грамм
  • Рис длиннозерный пропаренный 3/4 Стакана
  • Грибы 0,5 Килограмма
  • Морковь 2 Штуки
  • Томатный соус 5 Ст. ложек
  • Сметана 5 Ст. ложек
  • Вода 1,5-2 Стакана
  • Красный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Для начала подготавливаем продукты. С кочана капусты срезаем твердую часть и отделяем листья. Затем смешиваем фарш с заранее сваренным до полуготовности рисом, морковью и обжаренными грибами. Для того чтобы фарш был более мягким, можно добавить в него немного воды, но не переборщите. Готовый фарш немного посолите и приправьте специями.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Теперь нам необходимо на несколько минут (не более 5-7) опустить листья капусты в горячую воду (не путать с кипящей).

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Затем выкладываем на лист пекинской капусты небольшую котлетку из фарша.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    И скручиваем голубцы по обычной схеме.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    Теперь устилаем дно кастрюли листьями капусты так, чтобы они полностью прикрывали дно. На листья выкладываем наши голубцы.

    Голубцы из пекинской капусты - пошаговый рецепт

    В отдельной посуде смешиваем сметану и томатный соус, добавляем соль и красный перец. Доливаем воду и хорошенько размешиваем. Вливаем смесь в кастрюлю с голубцами, нам необходимо, чтобы жидкость почти полностью накрывала голубцы, поэтому, при необходимости, добавляем еще воды. Ставим на огонь и готовим на медленном огне в течение часа. Вот и все! Готовый голубцы поливаем сметаной и подаем к столе. Приятного аппетита!

    О admin

    x

    Check Also

    Пюре из моркови и риса — пошаговый рецепт

    Очень простое, аппетитное, довольно сытное и не слишком калорийное блюдо хочу предложить вам на заметку. Планирую показать вам, как приготовить пюре из моркови и риса.

    Пюре из моркови для ребенка — пошаговый рецепт

    Конечно же, кушать полезную и вкусную пищу должны все, но детям, как известно - все самое лучшее! Такое пюре из моркови для ребенка в домашних условиях готовится быстро. Подходит для грудничков! Морковь 1-2 Штук Цветная капуста 150 Грамм Вода очищенная 2 Чашки Масло растительное 1 Чайная ложка Соль 1 Щепотка совсем маленьким лучше готовить без соли 1. Ставим на огонь воду, и отвариваем сначала очищенную морковь почти до готовности, а потом добавим цветную капусту, и варим еще 4-7 минут.

    Огурцы в томатной заливке — пошаговый рецепт с фото на

    Как же приятно отрыть зимой баночку огурчиков, помидоров или других заготовок. Такие заготовки старается сделать ...

    Огурцы в томатной заливке — пошаговый рецепт с фото на

    Как же приятно отрыть зимой баночку огурчиков, помидоров или других заготовок. Такие заготовки старается сделать ...

    Огурцы в горчичной заливке — пошаговый рецепт с фото на

    Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, — и зря! Ведь этот оригинальный и ...

    Огурцы в горчичной заливке — пошаговый рецепт с фото на

    Современные хозяйки почему-то мало делают заготовок на зиму, — и зря! Ведь этот оригинальный и ...

    Пюре из моркови — пошаговый рецепт

    Недавно увидел в интернете рецепт приготовления пюре из моркови, который мне очень понравился. Решил и с вами поделиться. Отличный полезный гарнир! Попробуйте! Морковь 700 Грамм Фенхель 70 Грамм Оливковое масло 40 Миллилитров Соль 1 Чайная ложка Лук 100 Грамм Чеснок 4 Дольки Бульон 500 Миллилитров Сливки 20% 200 Миллилитров Чисти и моем морковь.

    Пюре из картофеля и пастернака — пошаговый рецепт

    Нежное, сливочное и сытное картофельное пюре со сладковатым вкусом пастернака покорит вас своим нежным вкусом и пикантным ароматом. Такого вкусного картофельного пюре вы не пробовали! Картофель 8-10 Штук Пастернак 450 Грамм Молоко 3/4 Чашки Сливочное масло 3-4 Ст. ложек Соль 1 По вкусу Перец 1 По вкусу Очищаем картофель и пастернак, разрезаем их на средние брусочки.

    Пюре из картофеля и кабачков — пошаговый рецепт

    Вкус пюре из картофеля и кабачков в домашних условиях весьма необычный. Готовится блюдо максимально просто, а для деток оно очень полезно. Взбивать массу лучше блендером или в комбайне.

    Пюре из картофеля — пошаговый рецепт

    Приготовить вкусное пюре из картофеля без комочков - задача не очень сложная. Главное - следовать нехитрому рецепту. Картофель 1 Килограмм Сливочное масло 50 Грамм Молоко 1 Стакан Зелень свежая - По вкусу Очищенный и нарезанный на небольшие кусочки (чем меньше кусочки - тем быстрее они сварятся) картофель опускаем в кипящую и чуть-чуть подсоленную воду и варим до готовности.

    Пюре из капусты брокколи — пошаговый рецепт

    В качестве полезного гарнира к основному блюду или первого прикорма для малыша отлично подойдет пюре из капусты брокколи в домашних условиях. Попробуйте, это действительно вкусно.

    Пюре из капусты — рецепт

    Пюре из капусты - диетическое блюдо, рекомендуемое как детям, начиная с грудного возраста, так и людям с различными заболеваниями. Пюре из капусты - легкое и полезное вегетарианское блюдо.

    Пюре из кабачков для ребенка — пошаговый рецепт

    Сегодня в нашем меню пюре из кабачков с овощами. Главную скрипку играют кабачки. Прекрасный вариант блюда к обеду для взрослого и ребенка. Приятного аппетита! Кипяченная вода 450 Миллилитров Лук репчатый 1 Штука Морковь 1 Штука Карри 1 Чайная ложка Сливки 100 Миллилитров Чеснок 2 Зубчика Кабачок 600 Грамм Картофель 100 Грамм Масло топленное 20 Грамм Ветка петрушки 2 Штуки Соль 2 Щепотки Чтобы приготовить пюре, необходимо взять кабачки, картофель, морковь, лук, чеснок, масло топлёное 1 ст.л., сливки 10 %, карри, соль, петрушка.

    Пюре из брокколи и цветной капусты — пошаговый рецепт

    Безумно полезное блюдо для тех, кто на диете. Смотрим и записываем в поваренную книгу рецепт пюре из брокколи и цветной капусты. Капуста цветная 1 Штука Брокколи 1 Штука Яблоко 1 Штука Специи По вкусу Оливковое масло По вкусу Разделите капусту на соцветия, яблоки порежьте.

    Овощной сок — пошаговый рецепт с фото на

    Все любят пить фруктовые соки, зачастую забывая о том, как вкусны могут быть соки из ...

    Пюре из баклажанов с гуляшом из мяса — рецепт

    Популярное блюдо турецкой кухни, которое одинаково прекрасно получается как из баранины или говядины, так и из курицы. баклажаны 3-4 Штук мука 3 Ст. ложки сливочное масло 4 Ст. ложки молоко 2 Стакана соль 1 Чайная ложка укроп - По вкусу филе курицы 500-600 Грамм красный сладкий перец 2 Штуки небольшие луковицы 3 Штуки чеснок 2-3 Зубчиков томатная паста 2 Ст. ложки сметана 150 Грамм паприка 1 Чайная ложка перец красный острый - По вкусу Разогреваем духовку до 200 градусов.

    Пюре из баклажанов — пошаговый рецепт

    Этот простейший рецепт - основа для ваших дальнейших кулинарных экспериментов. При подаче пюре можно приправить даже бальзамическим кремом, украсить зернами граната или кориандром - на ваш вкус.

    Пызы картофельные — пошаговый рецепт

    Вы еще не пробовали белорусские пызы? Обязательно попробуйте это чудо! Эти необычное блюдо сочетает в себе сочную мясную начинку с картофельной оболочкой. Пызы, подаются к столу со сметаной и зеленью.

    Пхали из фасоли — рецепт

    Рецепт приготовления пхали из фасоли понравится всем любителям оригинальных, но доступных и быстрых в приготовлении блюд. К тому же натуральные составляющие добавят вам красоты и здоровья.

    Овощной смузи — рецепт с фото на

    Рецепт приготовления смузи из сельдерея, моркови и помидоров. сельдерей 1 Штука морковь 1 Штука помидор ...

    Пхали из капусты — пошаговый рецепт

    Хотите чего-то легкого, но обычные салаты надоели? Тогда традиционная грузинская закуска вам понравится! Простой рецепт пхали из капусты разнообразит ваше меню. Цветная капуста 1 Штука Грецкие орехи 100 Грамм Сладкий лук 1 Штука Чеснок 3-4 Зубчиков Винный уксус По вкусу Специи По вкусу Зелень 50 Грамм Подготовьте все ингредиенты.

    Пхали из баклажанов — пошаговый рецепт

    Грузинская кухня славится своими кулинарными шедеврами. Чтобы убедиться в этом, смотрите, как приготовить пхали из баклажанов. Вкусное и сытное блюдо из овощей.

    Пряный сладкий картофель с лаймом — рецепт

    Рецепт приготовления сладкого картофеля, приправленного тмином, паприкой и имбирем, с лаймом. средних сладких картофеля (около 1,3 кг) 4 Штуки оливкового масла 3 Ст. ложки молотого тмина 2 Чайных ложки паприки 1 Чайная ложка молотого имбиря 1 Чайная ложка кайенского перца 1/4 Чайных ложки соль и свежемолотый белый перец - По вкусу ломтики лайма - По вкусу Разогреть духовку до 200 градусов.

    Простые оладьи из кабачков — пошаговый рецепт

    Весной лучшим вариантом завтрака, пожалуй, будут простые оладьи из кабачков, поэтому сегодня я поделюсь с вами этим рецептом. Это действительно очень легкие в приготовлении, но очень вкусные оладьи.

    Рейтинг@Mail.ru