Главная » Овощи » Фасоль в томате — пошаговый рецепт
Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.

Фасоль в томате — пошаговый рецепт

Очень часто фасоль используют как заменитель мяса (особенно в вегетарианской кухне), она богата белком, дает хороший навар и насыщенный вкус. Расскажу о том, как приготовить фасоль в томате.

  • Фасоль белая 450 Грамм
  • Бекон 100-150 Грамм
  • Лук 1 Штука
  • Чеснок 4 Зубчика
  • Шалфей свежий 1 Ст. ложка
  • Хлопья чили 1 Ст. ложка
  • Мед 2 Ст. ложки
  • Томатная паста 50 Грамм
  • Помидоры 450 Грамм
  • Бульон 2 Стакана
  • Соль По вкусу
  • Петрушка 1 Пучок
  • Бальзамический уксус 2 Ст. ложки

Фасоль промойте и залейте кипятком, чтобы вода покрывала ее на 3-4 пальца. Оставьте фасоль на 1-1,5 часа.

Спустя необходимое время слейте воду и переложите фасоль в большую кастрюлю, залейте холодной водой (на 4 пальца) и отправьте на огонь. Варите после закипания 75-85 минут.

Нарежьте бекон небольшими кусочками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.

Очистите лук и нарежьте его средним кубиком, добавьте в сковороду к бекону, затем добавьте измельченный чеснок, рубленый шалфей, хлопья чили, томатную пасту и готовьте 1-3 минуты.

Вымойте и нарежьте мелко томаты, добавьте их в сковороду, влейте бульон и доведите все содержимое до кипения, посолите и добавьте мед.

Выложите в сковороду отварную фасоль, накройте крышкой и после закипания готовьте около 1 часа, пробуйте на готовность фасоль.

Измельчите петрушку и смешайте ее с бальзамическим уксусом. Выложите в тарелку фасоль и добавьте зелень, перемешайте и подавайте к столу.

О admin

x

Check Also

Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе — пошаговый рецепт с фото на

На ваш суд — рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна ...

Спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе — пошаговый рецепт с фото на

На ваш суд — рецепт приготовления спагетти с томатами и оливками в маслинном соусе. Одна ...

Спагетти с капустой и сладкой колбасой — рецепт с фото на

Рецепт приготовления спагетти с зеленой капустой и сладкой итальянской колбасой. соль и молотый перец — ...

Спагетти с вялеными томатами — пошаговый рецепт с фото на

Первый раз вяленые томаты я попробовала в Турции. Их вкус запомнился мне навсегда: яркий кисло-сладкий. ...

Спагетти с вялеными томатами — пошаговый рецепт с фото на

Первый раз вяленые томаты я попробовала в Турции. Их вкус запомнился мне навсегда: яркий кисло-сладкий. ...

Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот — пошаговый рецепт с фото на

Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо ...

Спагетти с беконом, томатами и яйцом-пашот — пошаговый рецепт с фото на

Идеальное сочетание продуктов для обеда или ужина. Сделать блюдо можно в любое время года, независимо ...

Соте из овощей — пошаговый рецепт с фото на

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, ...

Соте из овощей — пошаговый рецепт с фото на

Это блюдо можно приготовить из того, что есть в холодильнике. Вы можете использовать любые овощи, ...

Соте из красной капусты — пошаговый рецепт с фото на

Соте из красной капусты (имеется в виду краснокочанная капуста) — очень простой в приготовлении овощной ...

Соте из красной капусты — пошаговый рецепт с фото на

Соте из красной капусты (имеется в виду краснокочанная капуста) — очень простой в приготовлении овощной ...

Сосиски с капустой по-немецки — пошаговый рецепт с фото на

Сосиски с капустой по-немецки отлично подойдут для пикника, обеда у костра. Рагу из капусты и ...

Солянка с мясом и капустой — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасный вариант легкого диетического блюда. Диетическое оно потому, что я взяла куриное филе, нежное и ...

Солянка с квашеной капустой — пошаговый рецепт с фото на

Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не ...

Солянка с квашеной капустой — пошаговый рецепт с фото на

Солянка была популярна на Руси. Она была частым гостем на крестьянском столе, от нее не ...

Солянка с кабачками и капустой — пошаговый рецепт с фото на

Прекрасное блюдо для постного ужина или как гарнир к рыбе или мясу. Приготовить можно в ...

Солянка с баклажанами и капустой на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Этот рецепт подкупил меня быстрым и простым способом приготовления. Каждая хозяйка знает, как много нужно ...

Солянка из свежей капусты с мясом — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого ...

Солянка из свежей капусты с мясом — пошаговый рецепт с фото на

В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого ...

Солянка из свежей капусты с картошкой — пошаговый рецепт с фото на

Очень популярное блюдо, которое готовят повсеместно. Оно очень сытное, ведь чаще всего готовится с мясом, ...

Солянка из опят с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ...

Солянка из опят с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ...

Солянка из опят с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ...

Солянка из опят с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Здесь вы узнаете, как приготовить солянку из опят с капустой. Грибы делают солянку ароматнее и ...

Рейтинг@Mail.ru