Главная » Овощи » Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной — пошаговый рецепт

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной — пошаговый рецепт

Предлагаю вашему вниманию рецепт приготовления баклажанов, жаренных с чесноком и сметаной. Очень просто и вкусно.

  • Баклажан 2-3 Штук
  • Лук 1 Штука
  • Мука 1-2 Ст. ложек
  • Сметана 4-5 Ст. ложек
  • Сыр 100 Грамм
  • Зелень, специи По вкусу
  • Чеснок 3-4 Зубчиков

смотрите по вкусу. Если не являетесь фанатом чеснока, добавляйте 2-3 небольших зубчика

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Баклажаны нужно помыть и нарезать небольшими кусочками.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Разогрейте сковороду с маслом, обжарьте на ней баклажаны (на среднем огне).

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Минут через 5 добавьте к баклажанам мелко нарезанные лук и чеснок. Чеснок можно либо мелко порубить ножом, либо пропустить через чеснокодавку. Перемешайте все, жарьте до размягчения овощей. Посолите.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Смешайте сметану с мукой.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Заправьте такой смесью баклажаны. Перемешайте.

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Посыпьте сыром (натертым на крупную терку).

Баклажаны, жаренные с чесноком и сметаной - пошаговый рецепт

Готовые баклажаны, жаренные со сметаной и чесноком, перед подачей посыпьте зеленью. Приятного аппетита!

О admin

x

Check Also

Постные вареники с капустой — пошаговый рецепт

Вкусное и сытное блюдо, которое позволит разнообразить постное меню. Для приготовления вареников вам потребуется мало ингредиентов, и к тому же они недорогие. Рецепт простой, вы легко справитесь! Мука пшеничная 300-350 Грамм Вода 180 Миллилитров Растительное масло 4 Ст. ложки 2 - в тесто, 2 - для капусты Соль 1,5 Чайных ложки половина - в тесто, остальное для капусты Капуста белокочанная 500-600 Грамм Лук репчатый 2 Штуки Морковь 1-2 Штук Перец черный молотый 1 Щепотка Зелень укропа, петрушки 20 Грамм Просеиваем в миску муку, добавляем соль и растительное масло.

Постная тушеная капуста — рецепт

Постная тушеная капуста готовится из свежей капусты, моркови, лука, томатного пюре, специи и растительного масла. Капуста получается отменной! А сколько в ней витамина С - не рассказать.

Постная коврижка с морковью — пошаговый рецепт

Такая выпечка, как коврижка располагает к экспериментам. В основном её пекут без яиц в Пост, поскольку она удачно получится по вкусу и без них, в отличие от других кексов.

Постная грибная икра — пошаговый рецепт

Хочу предложить вам сытную, очень аппетитную и достаточно простую в приготовлении закуску. Постная грибная икра в домашних условиях подойдет как для завтраков, так и для фуршета или пикника.

Помидоры-черри со специями, сушеные в духовке — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления универсальной очень вкусной помидорной добавки к канапе, бутербродам, пицце и вторым блюдам. помидоров черри 1 Килограмм чеснока 5-6 Зубчиков оливкового масла 3-4 Ст. ложек Соль и перец - По вкусу итальянских специй 4 Ст. ложки 1. Помидоры черри перебрать, помыть, разрезать каждый пополам.

Помидоры, фаршированные фаршем — рецепт

Помидоры, фаршированные фаршем, - замечательное горячее, которое можно подавать без гарнира. Отлично выглядит, всем нравится, легко готовится. Мясо можно использовать любое, помидорки - большие.

Помидоры, фаршированные творогом — пошаговый рецепт

Помидоры, фаршированные творогом - очень простая в приготовлении, вкусная и полезная закуска. Как показывает практика, закуска нравится даже детям, равнодушным к творогу и помидорам по отдельности.

Каша гречневая с фасолью

Contents КАША ГРЕЧНЕВАЯ С ФАСОЛЬЮ И ГРИБАМИ Гречневая каша Каша гречневая с фасолью Каша гречневая с фасолью 420 г гречневой крупы, 1 л кипятка для варки каши, 220 г фасоли, 1–1,25 л воды для варки фасоли, 70 г репчатого лука, 100 мл подсолнечного масла, 10 грецких орехов, соль, перец по вкусу.

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком — рецепт

Помидоры, фаршированные сыром и чесноком, - оригинальная и очень простая в приготовлении закуска для праздничного стола. Фаршировать можно, как черри, так и большие помидорчики разных сортов и цвета.

Овощное рагу с цветной капустой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Пожалуй, это мой любимый рецепт приготовления овощного рагу с цветной капустой в мультиварке. Потому что ...

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами — пошаговый рецепт

Помидоры, фаршированные сыром и огурцами, хоть и имеют в своем составе только летние овощи, но станут прекрасной закуской в любое время года и подойдут в качестве легкой закуски к любому празднику.

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком — пошаговый рецепт

Помидоры, фаршированные зеленью и чесноком - замечательная закуска, которая вполне может дополнить обеденное блюдо и украсить праздничный стол. Готовится просто и быстро, а получается очень вкусно.

Помидоры, сушеные в духовке — пошаговый рецепт

Помидоры, сушеные в духовке - прекрасный способ консервации помидоров, особо популярный в Италии. Получается очень вкусный овощной деликатес с универсальным кулинарным применением.

Овощное рагу с капустой в мультиварке — пошаговый рецепт с фото на

Если вы поклонник легких, недорогих, простых в процессе блюд, тогда не проходите мимо! Я хочу ...

Помидоры, запеченные с фаршем — пошаговый рецепт

Если вы хотите разнообразить свое обеденное меню вкусным и питательным блюдом, предлагаю вам рецепт приготовления помидоров, запеченных с фаршем, который я недавно узнал от подруги.

Помидоры, запеченные с моцареллой — пошаговый рецепт

Если вам срочно нужно приготовить вкусную закуску к приходу гостей, вам пригодится рецепт приготовления помидоров, запеченных с моцареллой. Вкусно, просто, сытно. К тому же, это - классическое блюдо.

Помидоры, запеченные с кабачками — пошаговый рецепт

Если вы решили сесть на овощную диету или же просто отдаете должное растительной пище, предлагаю вам попробовать помидоры, запеченные с кабачками. Вкусно, питательно и, что немаловажно, полезно.

Помидоры, жареные с сыром в кляре — пошаговый рецепт

Помидоры, жареные с сыром в кляре, очень подойдут нестрогим вегетарианцам, которые позволяют себе сыр и, конечно же, всем остальным. Блюдо очень интересное, достойное фуршета и праздничного застолья.

Помидоры черри в собственном соку — пошаговый рецепт

Если у вас есть дача и вы выращиваете эти маленькие красивые помидорки, вы можете легко и просто закатать их на зиму в собственном соку. Из магазинных помидор это удовольствие обойдется очень дорого.

Помидоры фаршированные — рецепты (36 рецептов фаршированных помидоров)

Фаршированные помидоры - очень эффектная, простая в приготовлении и вкусная закуска, которая украсит совершенно любой стол. Рецепт универсален, ингредиенты могут быть любыми, получается замечательно! . далее Классический рецепт домашней французской кухни.

Помидоры тушеные с луком — рецепт

Рецепт приготовления помидоров тушеных с луком понравится всем любителям здоровой, но вкусной еды. Малокалорийный витаминный ужин, завтрак или обед - то, что нужно летом.

Помидоры сушеные по-итальянски — рецепт

Попробуйте этот классический рецепт помидор сушеных по-итальянски, и я уверена, вы приготовите их еще не раз! Долго хранятся, обладают интересным вкусом, и сочетаются со всеми блюдами! Оригинально.

Помидоры с яйцом и сыром — пошаговый рецепт

Рецепт приготовления помидоров с яйцом и сыром пригодится, если вы ищете экономную и легкую закуску к праздничному столу. Минимум стараний и ингредиентов, и очень вкусная всеми любимая закуска готова.

Овощное рагу с капустой — пошаговый рецепт с фото на

Хочу предложить вам вариант овощного рагу. Блюдо — нежное, сочное, с томатной кислинкой. Подходит для ...

Рейтинг@Mail.ru