Главная » Напитки » Простой компот из вишни, рецепты с фото

Простой компот из вишни, рецепты с фото

Сегодня я хочу рассказать, как готовить простой компот из вишни. Такой компотик прекрасно утолит жажду в жаркий солнечный день, а в холодный зимний вечер его можно пить подогретым.

Вишня не только вкусная ягода, но еще и очень полезная. В вишне содержится большое количество минеральных веществ: фтор, цинк, железо, магний, фосфор, кобальт, кальций, натрий, молибден, марганец, йод. А так же витамины: А, С, Е, В1, В2, В3, В6, В9, Р. Кислоты: яблочная, салициловая, янтарная, лимонная, эллаговая, фоливая.

Вишня полезна, как бактерицидное, жаропонижающее, отхаркивающее, противовоспалительное, укрепляющее и противоопухолевое средство.
Вишню полезно употреблять при сердечно-сосудистых, воспалительных, простудных заболеваниях, при проблемах с суставами, для лечения и восстановления нервной системы, для профилактики онкологии, укрепления иммунитета и зрения. Вишня ускоряет метаболизм и помогает бороться с лишними жировыми отложениями.

Так же вишня невероятно полезна для женского здоровья, помогает предотвратить дискомфорт в период менопаузы.

Но у вишни есть и свои противопоказания. Из-за содержащихся в ней кислот, эта ягода способна негативно влиять на зубную эмаль. Поэтому после употребления вишни стоит сразу прополоскать рот водой или почистить зубы. Так же у некоторых может возникнуть аллергия на вишню, поэтому тем, кто склонен к аллергии, нужно быть осторожнее при употреблении этой ягоды.

Время приготовления: 20 минут.

Для приготовления компота я взяла замороженную вишню из магазина. Если у вас есть свежая только, что сорванная ягода, то можно использовать и ее.

Замороженную вишню (да и свежую тоже), перед варкой нужно хорошенько ополоснуть под холодной водой.

После этого опускаем вишню на дно кастрюли.

И насыпаем в кастрюльку 4 столовые ложки сахара. Если кто-то любит более сладкий компот, то можно добавить еще пару ложек сахара. Но я предпочитаю, чтобы вишневый компот немного кислил, поэтому кладу 4 ложки.

Затем заливаем ягоды холодной фильтрованной водой и включаем плиту.
Примерно через 10 минут компот закипит. А на поверхности начнет появляться густая, белая пена. Пену необходимо будет счерпать ложечкой или шумовкой.

Прокипятите компот в течение 4-5 минут, а затем выключите плиту и оставьте компот остывать.

Но если вы любите горячий компот, то его можно пить сразу. Разливать по чашкам вишневый компот можно с мякотью, а можно и без, кому как нравится.

Если вы не любите вареную вишню, то ягодки можно вынуть из компота и использовать для приготовления пирога.

Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

О admin

x

Check Also

Квас из хрена и меда — пошаговый рецепт с фото на

Он умеет отлично утолить жажду в летнюю жару. Кроме того, квас их хрена и меда ...

Квас из свеклы — пошаговый рецепт с фото на

Свекла издавна известна как лекарственный овощ. Еще Гиппократ считал ее полезной для лечения больных и ...

Квас из муки без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, достаточно воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной ...

Квас из муки без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, достаточно воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной ...

Квас из муки без дрожжей — пошаговый рецепт с фото на

Чтобы приготовить вкуснейший домашний квас без дрожжей, достаточно воспользоваться простой закваской, приготовленной на основе ржаной ...

Квас из муки — пошаговый рецепт с фото на

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную ...

Квас из муки — пошаговый рецепт с фото на

Готовится такой квас из ржаной муки. Очень хорошо утоляет жажду и позитивно воздействует на иммунную ...

Квас из клюквы — рецепт с фото на

Недавно увидел в интернете рецепт приготовления кваса из клюквы. Как оказалось, гораздо полезнее, вкуснее и ...

Компот из чернослива, рецепты с фото

Ягодный сезон закончился. Жаль, ведь мне уже не хватает малины, клубники и смородины. Придется ждать ...

Квас из дрожжей и сахара — пошаговый рецепт с фото на

Летом от жары спасают традиционные напитки вроде компота или кваса. Приготовить квас по данному рецепту ...

Квас вишневый — пошаговый рецепт с фото на

Квас вишневый — и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо ...

Квас вишневый — пошаговый рецепт с фото на

Квас вишневый — и вкусный, и полезный. Если вы еще его не пробовали, то надо ...

Компот из сухофруктов, рецепты с фото

Компот из сухофруктов – это очень полезный напиток. Несмотря на термообработку, в компоте сохраняются полезные ...

Брусничный квас — рецепт с фото на

Квас из брусники богат витамином С, прекрасно утоляет жажду и его полезнее приготовить самим. вода ...

Сыроедческий квас — пошаговый рецепт с фото на

Сыроедческий квас можно приготовить из любых сырых ягод, овощей или фруктов. В него не добавляют ...

Фруктовая гранита из сока — пошаговый рецепт с фото на

Фруктовая гранита — десерт жаркого летнего дня! Он придуман в жаркой Италии, но летом и ...

Сироп из арбузного сока — пошаговый рецепт с фото на

Хотите приготовить удивительно вкусное и оригинальное дополнение к десертам, коктейлям или мороженому? А как вам ...

Сидр из яблочного сока — пошаговый рецепт с фото на

Расскажу, как приготовить сидр из яблочного сока в домашних условиях. Вам однозначно такой напиток придется ...

Закатка томатного сока на зиму — пошаговый рецепт с фото на

Зимний напиток, без которого не представляется жареная картошечка. Можно использовать такой сок для приготовления соусов, ...

Компот из сухофруктов с финиками, рецепты с фото

Двухлетние малыши время от времени посещают разных детских докторов. И вот недавно отправились мы на ...

Томатный сок на зиму — рецепт с фото на

На даче созрело огромное количество помидоров, и не знаете, что с ними делать? Рецепт томатного ...

Томатный сок — пошаговый рецепт с фото на

Всем любителям томатного сока посвящается данный рецепт. Томатный сок очень легко приготовить в домашних условиях ...

Сок из крыжовника — рецепт с фото на

Сок из крыжовника представляет ценность и в первую очередь как напиток, содержащий значительнее количество желирующих ...

Сок из калины — пошаговый рецепт с фото на

Натуральные сезонные витамины доступны очень короткий промежуток времени. Домашние заготовки — отличный способ сохранить их ...

Рейтинг@Mail.ru